Darčekové poukazy
O lecitíne ste už možno počuli – je to dôležitá látka, ktorá ovplyvňuje celé spektrum procesov v našom tele. Hoci si ho organizmus dokáže vytvoriť aj sám, často to nestačí na pokrytie všetkých potrieb. Preto je ho potrebné dopĺňať z iných zdrojov. Možností je síce veľa, no nie všetky stoja za to. Poradíme vám, čo všetko zvážiť pri výbere a ako nájsť ten najlepší lecitín presne pre vás.
Najvýznamnejšie účinky lecitínu
Hoci pôsobí nenápadne, jeho význam pre zdravie je väčší, než sa na prvý pohľad zdá.
Lecitín je v podstate tuk, ktorý tvorí zmes mastných kyselín, kyseliny fosforečnej, glycerolu, cholínu a inozitolu. Prirodzene sa nachádza v nervových tkanivách, svaloch, srdci, pľúcach, pečeni či dokonca v materskom mlieku. Aj preto zohráva významnú úlohu v mnohých procesoch nášho tela. Účinkov lecitínu na zdravie je viacero, no v posledných rokoch sa vedci zameriavajú najmä na jeho prínos pre kardiovaskulárny systém. V našom článku Aký má vplyv lecitín na cholesterol sa dočítate, či môže skutočne pomôcť pri regulácii jeho hladiny a čo ešte ovplyvňuje.
Dnes sa lecitín najčastejšie získava zo sójových bôbov a slnečnicových semien. V potravinárstve sa využíva ako antioxidant a emulgátor, pretože zlepšuje trvanlivosť aj kvalitu výrobkov. Pri čítaní etikiet ho môžete spoznať pod označením E322. Okrem toho sa pridáva aj do výživových doplnkov, ktoré pomáhajú zvýšiť jeho príjem.
Dôležité kritériá pri výbere lecitínu
Ak sa rozhodnete užívať lecitín vo forme výživových doplnkov, pred kúpou by ste mali zvážiť tieto faktory:
Forma výživového doplnku
Lecitín je dostupný v rôznych formách, najčastejšie ako:
- Kapsuly alebo tablety – ideálne pre tých, ktorí preferujú presné dávkovanie. Užívanie je jednoduché, no niektorí môžu mať problém s ich prehĺtaním.
- Tekutý lecitín – rýchlo sa vstrebáva a môžete ho jednoducho pridať aj do nápoja. Skvelá voľba pre tých, ktorí majú problém s prehĺtaním kapsúl alebo tabliet, avšak chuť nemusí každému vyhovovať.
- Prášková forma – jej užívanie je flexibilné, pretože ju môžete zamiešať do jedla alebo nápoja. Hodí sa najmä pre ľudí, ktorým nevyhovujú tablety alebo kapsuly, no treba si dávať pozor na presné dávkovanie.
Obsah účinnej látky v jednej dávke
Aj keď presná odporúčaná denná dávka lecitínu nie je podľa odborníkov presne stanovená, jeho príjem by nemal prekročiť 5000 mg denne. Väčšina výživových doplnkov obsahuje menšie množstvo lecitínu, aby bolo užívanie bezpečné. Tým sa zároveň predchádza nadmernému príjmu a nežiaducim účinkom, ako sú tráviace ťažkosti alebo nevoľnosť. Pri výbere výživového doplnku s lecitínom si preto všímajte, koľko účinnej látky obsahuje jedna dávka a dodržiavajte odporúčané dávkovanie uvedené na obale.
Vegánske a vegetariánske zloženie
Ak chcete zistiť, aký lecitín je najlepší, sledujte jeho zloženie. Uprednostnite produkty s prírodnými zložkami, bez prídavných látok, konzervantov či alergénov. Obsah alergénov je obzvlášť dôležitý pre ľudí alergických na sóju. Sójový lecitín môže u niektorých vyvolať alergickú reakciu, hoci riziko je podľa expertov nízke, pretože spúšťačmi alergie sú hlavne bielkoviny a lecitín je prevažne tuk. Väčšina ľudí s alergiou na sóju ho teda môže bezpečne konzumovať, ale pri známych alergiách by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
Vhodnou voľbou je preto slnečnicový lecitín, ktorý neobsahuje žiadne alergény a je vhodný pre vegetariánov aj vegánov. Okrem zloženia si všímajte aj certifikáty, ktoré potvrdzujú ekologickú výrobu a aj to, či produkt nebol testovaný na zvieratách. V našom e-shope nájdete len 100 % rastlinné a vegánske výrobky, ktoré tieto kritériá spĺňajú a sú šetrné nielen k zdraviu, ale aj k životnému prostrediu.
Účinnosť a vstrebateľnosť
Lecitín sa vstrebáva v tenkom čreve a odtiaľ putuje lymfatickým systémom a do krvného obehu. Vedci uvádzajú, že presné množstvo lecitínu, ktoré sa skutočne vstrebe nie je úplne známe, no celý proces prebieha pomerne rýchlo. U niektorých ľudí sa účinky môžu prejaviť už po niekoľkých dňoch užívania. Preto je dôležité užívať ho pravidelne a v odporúčaných dávkach, aby ste dosiahli optimálny efekt
Kombinácia s inými látkami
Lecitín často nájdete aj ako súčasť výživových doplnkov s inými mikronutrientmi, ako sú napriklad:
Vitamín C
Vitamín C má niekoľko významných účinkov na zdravie – prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a zvyšuje vstrebávanie železa. Zároveň sa ukazuje aj jeho potenciál v kombinácii s lecitínom. Štúdia na zvieratách (2022) zistila, že pridanie sójového lecitínu v spolu s vitamínom C do krmiva zlepšilo výkonnosť, zvýšilo obsah bielkovín v tele, znížilo obsah lipidov (tukov) a zároveň ovplyvnilo zloženie mastných kyselín. Hoci sú tieto poznatky sľubné, je potrebné vykonať ďalšie výskumy na ľuďoch, ktoré pomôžu definovať súvislosť a benefity spoločného užívania vitamínu C a lecitínu.
Takúto kombináciu ponúka aj lipozomálny vitamín C, ktorý je obohatený o slnečnicový lecitín. Vďaka lipozomálnej forme má až 6-krát vyššiu vstrebateľnosť v porovnaní s bežne dostupnými formami, takže telo ho vie efektívnejšie využiť. Produkt neobsahuje umelé farbivá, GMO ani alergény ako sóju, lepok alebo laktózu, a je vhodný aj pre deti od 3 rokov, vegetariánov a vegánov. Takáto forma je obzvlášť vhodná pre ľudí, ktorí majú problém s prehĺtaním kapsúl.
Magnézium
Horčík prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému, svalov a psychiky, preto môže byť jeho kombinácia s lecitínom obzvlášť výhodná pre správnu funkciu mozgu. Lecitín, bohatý na fosfolipidy, je hlavnou zložkou membrán mozgových buniek a podieľa sa na prenose nervových vzruchov.
Komplex fosfolipidov od značky BioCare okrem horčíka a slnečnicového lecitínu obsahuje aj fosfatidylserín – látku nachádzajúcu sa vo vysokých koncentráciách v nervovom tkanive, ktorá podľa odborníkov chráni mozgové bunky a prenáša signály podporujúce pamäť a kognitívne funkcie. Tento výživový doplnok je bez zbytočných prísad a alergénov, vhodný pre ľudí s cukrovkou, vegetariánov aj vegánov.
BioCare Magnesium Phospholipid Complex, 90 kapsúl
Najlepší lecitín – náš výber
Teraz vám predstavíme najlepšie výživové doplnky s obsahom lecitínu, ktoré nájdete v našej ponuke:
Veganicity sójový lecitín 550 mg – zdroj cholínu a inozitolu, 60 vegan kapsúl
Sójový lecitín v kapsulách je ideálny spôsob, ako efektívne doplniť dôležité živiny pre mozog a nervový systém. Každá kapsula poskytuje 550 mg účinnej látky spolu s cholínom a inozitolom – ktorý je známy ako vitamín B8. Forma kapsúl zabezpečuje presné dávkovanie a a zároveň minimalizuje riziko nadmerného príjmu.
Veganicity sójový lecitín 550mg - zdroj cholínu a inozitolu, 60 vegan kapsúl
Prípravok pre všeobecné zdravie s 550mg Lecitínu bez GMO v kapsule bez želatíny.
Adelle Davis slnečnicový lecitín, prášok 275 g
Pre ľudí alergických na sóju je ideálnou voľbou slnečnicový lecitín v prášku s obsahom 20 % fosfatidylcholínu, vyrobený z geneticky nemodifikovanej slnečnice. Každá dávka obsahuje 1200 mg lecitínu, takže si ju môžete ľahko prispôsobiť podľa svojich potrieb.
Prášková forma je ideálna aj pre tých, ktorí majú problém s prehĺtaním tabliet alebo kapsúl – môžete ho jednoducho primiešať do jogurtu, polievky či cesta na pečenie. Produkt neobsahuje ani ďalšie alergény ako je lepok alebo laktóza. Tiež v ňom nenájdete žiadne živočíšne zložky, GMO alebo iné prísady, takže je bezpečný pre vegánov, vegetariánov aj diabetikov. Pri dodržaní odporúčaného dávkovania jedno balenie vydrží približne 3 až 6 mesiacov.
Adelle Davis slnečnicový lecitín, prášok 275 g
Záver
Lecitín je pre naše telo veľmi prospešný a keďže si ho organizmus nedokáže vyprodukovať v dostatočnom množstve, je vhodné ho pravidelne dopĺňať prostredníctvom výživových doplnkov. Pri výbere sa zamerajte na kvalitu a pôvod – najlepšie sú produkty získané z prírodných zdrojov, ako je sójový alebo slnečnicový lecitín, ideálne bez obsahu GMO. Dôležité je skontrolovať obsah alergénov – najmä sóje, ak existuje riziko potravinovej intolerancie. Pri zložení sledujte, či produkt neobsahuje zbytočné prídavné látky a má certifikáty, ktoré potvrdzujú šetrnosť produktu nielen k zdraviu, ale aj k prírode. Vyberajte formu, ktorá vám najviac vyhovuje, a nezabúdajte dodržiavať odporúčané dávkovanie. Veríme, že vám naše tipy pomôžu vybrať ten najlepší lecitín presne podľa vašich potrieb.
Zdroje:
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/319260
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/soy-allergy-diet
- https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/lecithin
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0044848621010085
- https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/25129-phosphatidylserine
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-966/lecithin#sideeffects
