Astaxanthinn, silný antioxidant patriaci do skupiny karotenoidov, je na rozdiel od mnohých iných antioxidantov schopný prenikať do všetkých častí bunky a poskytovať komplexnú ochranu pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Táto schopnosť z neho robí jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov známych vede. Túžite sa o ňom dozvedieť viac? Pokračujte v čítaní.
Čo je astaxanthin?
Astaxanthin je silný prírodný antioxidant, ktorý patrí medzi karotenoidy, silné pigmenty, ktoré dodávajú charakteristickú oranžovo-červenú farbu mnohým morským živočíchom ako napríklad lososu, krevetám, krabom a ďalším.
Svoju popularitu si získal vďaka tomu, že vie chrániť bunky pred oxidatívnym stresom a poškodením voľnými radikálmi. Tiež pomáha znižovať zápaly v tele, prispieva k zdraviu kardiovaskulárneho systému a má potenciál na zlepšenie športovej výkonnosti, najmä s navyšovaním vytrvalosti a znižovaním únavy.
Poďme sa teraz zoznámiť s jeho zdravotnými prínosmi podrobnejšie.
Astaxanthin a účinky
O astaxanthine sa hovorí v súvislosti s ochranou pokožky pred UV žiarením a zmierňovaním prejavov starnutia, posilňovaním imunity, podporou zdravia očí, zlepšovaním športových výkonov a prevenciou kardiovaskulárnych ochorení. Poďme si teraz tieto účinky rozobrať podrobnejšie.
Posilnenie imunity
Tento antioxidant pomáha posilňovať imunitný systém a zvyšuje odolnosť organizmu proti infekciám. Astaxanthin podporuje aktiváciu a proliferáciu T-lymfocytov, ktoré hrajú kľúčovú úlohu v imunitnej odpovedi proti infekciám. Pomáha fagocytárnym bunkám (napr. makrofágom) efektívnejšie pohlcovať a likvidovať patogény.
Pravidelné užívanie astaxanthinu môže zlepšiť celkovú imunitnú funkciu a odolnosť organizmu voči chorobám. Vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam môže astaxanthin prispieť k prevencii chronických ochorení spojených s oslabeným imunitným systémom.
Ochrana pokožky
Astaxanthin pomáha chrániť pokožku pred škodlivými účinkami UV žiarenia a znižuje príznaky starnutia, ako sú vrásky a starecké škvrny. Zlepšuje aj hydratáciu a elasticitu pokožky.
Podpora zraku
Tento karotenoid chráni oči pred únavou a zápalmi, čo je obzvlášť dôležité v čase, keď trávime hodiny pred obrazovkami počítačov a mobilných telefónov. Niektoré výskumy poukazujú na to, že astaxanthin by mohol zlepšovať prietok krvi okom, zrakovú ostrosť a pomáhať s akomodáciou (t. j. prepínaním zaostrovania zblízka do diaľky). Nevýhodou týchto výskumov bola malá vzorka testovaných, a preto nie je možné tieto výsledky zovšeobecniť a sú tak potrebné ďalšie výskumy.
Zlepšenie športovej výkonnosti
Športovci ocenia astaxanthin pre jeho schopnosť znižovať svalovú únavu, zlepšovať vytrvalosť a urýchľovať regeneráciu po fyzickej námahe. Pravidelné užívanie astaxanthinu v odporúčaných dávkach môže výrazne zlepšiť športový výkon a celkovú pohodu športovcov.
Kardiovaskulárne zdravie a zdravie mozgu
Astaxanthin podporuje zdravie srdca a ciev tým, že znižuje zápaly a oxidačný stres, ktorý môže viesť k srdcovým ochoreniam. Svoju výnimočnosť podopiera faktom, že ako jediný antioxidant dokáže prejsť hematoencefalickou bariérou a tým je prospešný priamo pre mozog, a zároveň ho aj ochraňuje. Hematoencefalická bariéra je ochrannou vrstvou mozgu, ktorá reguluje priechod živín medzi mozgom a krvou.
V akých potravinách sa astaxanthin nachádza?
Astaxanthin sa prirodzene vyskytuje v niektorých morských organizmoch, a to predovšetkým v tých, ktoré konzumujú určité druhy mikrorias bohaté na tento karotenoid.
Väčšina zdrojov je teda živočíšneho pôvodu: ryby (losos, parma červená, pstruh), morské živočíchy (kraby, krevety, homáre), krill (drobný kôrovec, ktorý tvorí základnú súčasť potravy mnohým morským živočíchom všetkých veľkostí).
Z rastlinných zdrojov môžeme uviesť iba morskú riasu Haematococcus pluvialis. Bohužiaľ sa ale táto mikroriasa nedá konzumovať priamo, využíva sa ale na výrobu výživových doplnkov a je najbohatším prírodným zdrojom astaxanthinu.
Na rastlinnej strave máte zatiaľ jedinú možnosť príjmu tohto antioxidantu formou kvalitných výživových doplnkov.
Ako užívať astaxanthin?
Štandardná dávka pre dospelého zdravého jedinca je v rozpätí 4 – 8 mg denne, pre zvýšenie športovej výkonnosti môže byť dávka navýšená až na 12 mg.
Astaxanthin je rozpustný v tukoch, preto sa odporúča pre lepšie vstrebávanie užívať ho s jedlom obsahujúcim tuky. Na dosiahnutie maximálnych zdravotných prínosov sa odporúča užívať astaxanthin pravidelne každý deň.
Pred začatím užívania výživových doplnkov s astaxanthinom, najmä ak máte zdravotné problémy alebo užívate iné lieky, je vhodné konzultovať dávkovanie s lekárom.
Aj napriek tomu, že by astaxanthin mal byť bezpečný, pre nedostatok výskumov, ktoré by potvrdili vhodnosť užívania u detí, tehotných a dojčiacich žien neodporúčame v týchto obdobiach tento antioxidant užívať.
Astaxanthin vo výživových doplnkoch
Astaxanthin je dostupný v niekoľkých formách:
- kapsule – najbežnejšia forma výživových doplnkov, ľahko sa dávkujú a užívajú,
- tablety – alternatíva ku kapsuliam s podobnými výhodami,
- tekuté oleje – obsahujú astaxanthin v olejovom roztoku, ktorý môže byť pridaný do jedál alebo nápojov,
- softgel kapsule – obsahujú astaxanthin v olejovom roztoku a patria medzi obľúbené, pretože sa ľahko užívajú.
Žiadna z foriem nie je kvalitatívne horšia alebo lepšia, vždy záleží na výrobcovi a kvalite použitých surovín.
Pri výbere výživového doplnku obsahujúceho astaxanthin zvážte nasledujúce faktory:
- kvalita – hľadajte produkty, ktoré používajú astaxanthin získaný z mikrorias Haematococcus pluvialis, pretože táto forma je považovaná za vysoko kvalitné,
- certifikácia – skontrolujte, či výrobok má príslušné certifikácie alebo iné štandardy kvality,
- zloženie – uistite sa, že doplnok neobsahuje škodlivé prísady alebo plnivá.
V našom e-shope kontrolujeme kvalitu za vás a máte tak istotu, že vami zakúpený produkt bude 100 % rastlinný a vo vysokej kvalite.
Astaxanthin a nežiaduce účinky
Astaxanthin je všeobecne považovaný za bezpečný výživový doplnok a väčšina ľudí ho dobre znáša. Avšak, ako u všetkých doplnkov, môže mať aj astaxanthin potenciálne nežiaduce účinky, ako sú zažívacie problémy, zriedkavo aj alergické reakcie. Niektorí používatelia zaznamenali červené zafarbenie stolice, ktoré je obvykle neškodné a spôsobuje ho obsiahnuté farbivo, po vysadení doplnku sa však farba navráti do normálu.
Astaxanthin môže ovplyvniť účinnosť niektorých liekov, napríklad liekov na riedenie krvi (antikoagulantov) alebo liekov na diabetes. Preto vždy pri pravidelnom užívaní liekov konzultujte zaraďovanie nových výživových doplnkov s lekárom alebo lekárnikom.
Záver
Astaxanthin je vysoko cenený antioxidant, ktorý má množstvo zdravotných prínosov vďaka svojej silnej antioxidačnej kapacite a protizápalovým vlastnostiam. Získava sa predovšetkým z mikrorias Haematococcus pluvialis a je známy svojou schopnosťou chrániť bunky pred oxidačným stresom, podporovať imunitný systém a zlepšovať celkové zdravie. Pokiaľ sa stravujete rastlinne, vyberajte si doplnok s astaxanthinom obozretne, pretože jediným vhodným zdrojom sú mikroriasy, zvyšné možnosti sú živočíšne.
Autor: Lenka Špaček, certifikovaná výživová poradkyňa so zameraním na vegánstvo, výživu detí a potravinové intolerancie
Zdroje:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917265/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9655540/
- https://www.verywellhealth.com/astaxanthin-uses-side-effects-precautions-storage-7507313
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1063/astaxanthin
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-astaxanthin
- https://www.lifeextension.com/wellness/supplements/astaxanthin-benefits
- https://www.rxlist.com/supplements/astaxanthin.htm
- https://biogena.com/en/knowledge/guide/astaxanthin_bba_4254046
- https://greennutritionals.com.au/blog/top-7-benefits-of-natural-astaxanthin-for-good-health/
- https://healthcareweekly.com/astaxanthin/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29690549/
- https://www.verywellhealth.com/retina-anatomy-4800793
- https://www.verywellhealth.com/acuity-testing-3421837
- https://www.verywellhealth.com/eye-strain-5115421
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7444411/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27924978/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6878783/