Mikronutrienty sú kľúčové živiny, ktoré naše telo síce potrebuje len v malých množstvách, no napriek tomu majú obrovský vplyv na zdravie. Ktoré to sú a prečo sú vlastne také potrebné? A ako ich môžete doplniť?
Čo sú mikroživiny (mikronutrienty)
Mikroživiny sú vlastne vitamíny a minerály, ktoré sú zároveň nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Ovplyvňujú množstvo životne dôležitých procesov a biologických dejov v tele. Hoci ich telo potrebuje len v malých dávkach, zohrávajú kľúčovú úlohu v udržiavaní zdravia.
Mikroživiny vs. makronutrienty
Aby vaše telo správne fungovalo, potrebuje dostatok živín, ktoré zahŕňajú:
- Makroživiny (sacharidy, tuky, bielkoviny),
- Mikroživiny (vitamíny a minerály).
Makronutrienty tvoria základ stravy a dodávajú telu energiu vo forme kalórií. Keďže ich organizmus potrebuje vo väčšom množstve, je dôležité dbať na ich správny pomer. Odborníci odporúčajú, aby denný príjem kalórií pochádzal približne:
- 45 % až 65 % zo sacharidov,
- 20 % až 35 % z tukov,
- 10 % až 35 % z bielkovín.
Vyvážená strava s optimálnym pomerom makroživín zabezpečuje dostatok energie aj správne fungovanie tela.
Mikroživiny
Patria sem vitamíny a minerály, ktoré telo potrebuje v menších množstvách, no sú nevyhnutné pre jeho optimálne fungovanie. Hoci neposkytujú priamu energiu, zohrávajú kľúčovú úlohu v mnohých fyziologických procesoch. V ďalšej časti článku sa pozrieme na to, aké mikroživiny poznáme a akú úlohu zohrávajú v organizme.
Vitamín B1 (tiamín)
Vitamín B1 sa priamo nepodieľa na tvorbe energie, ale prispieva k správnej látkovej premene, ktorá je potrebná pre jej tvorbu. Je dôležitý pre správnu funkciu srdca a psychiky a takisto prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému. Tiamín má niekoľko benefitov pre zdravie, ktoré nájdete v článku Aké sú účinky vitamínu B1 na naše telo? Kompletný prehľad.
Tiamín môžete doplniť pomocou niektorých potravín a v prípade potreby, siahnuť po výživových doplnkoch, aby ste si zabezpečili odporúčanú dennú dávku. Pozor si dajte na nedostatok vitamínu B1, ktorý môže mať negatívny vplyv na zdravie, najmä na nervový systém. Jeho príjem by mali sledovať tehotné a dojčiace ženy, ale aj seniori a diabetici.
V našej ponuke nájdete vitamín B1 vo vegánskych kapsulách, pričom každá dávka obsahuje vysokú koncentráciu účinnej látky. Nemá žiadne aditíva ani alergény, vďaka čomu je vhodný pre diabetikov, vegetariánov a vegánov.
Adelle Davis Vitamín B1 (tiamín mononitrát) 100 mg, 60 vegan kapsúl
Vitamín B2 (riboflavín)
Vitamín B2 prispieva k udržaniu zdravých červených krviniek, ale aj k zníženiu vyčerpania a únavy. Tiež je dôležitý pre zdravú pokožku a dobrý zrak. Ak chcete podrobne vedieť, ako ovplyvňuje vaše zdravie, prečítajte si náš článok Na čo pomáha riboflavín (vitamín B2): účinky, zdroje a dávkovanie.
Nájdete ho v mnohých potravinách, avšak jeho množstvo sa líši. O tom, ktoré sú jeho bohatými zdrojmi sa dozviete v článku Viete v ktorých potravinách sa nachádza najviac vitamínu B2?
Vitamín B3 (niacín)
Vitamín B3 zohráva dôležitú úlohu v správnej látkovej premene dôležitej na tvorbu energie a okrem toho prispieva aj k zachovaniu zdravých slizníc a udržaniu zdravej pokožky.
Odporúčame prečítať: Vitamín B3 (niacín): prečo je dôležité a aké sú jeho hlavné aj nežiadúce účinky?
Ak vám chýba vitamín B3, môže sa to prejaviť kožnými a tráviacimi problémami s nervovým systémom, a preto by ho mali pravidelne kontrolovať tehotné ženy a ľudia, ktorí prijímajú málo B vitamínov a železa. Príjem niacínu môžete zvýšiť potravinami, ak ho však neviete pokryť len stravou, skúste výživové doplnky.
Ponúkame vám vysoko účinný niacín v kapsulách s čistým zložením a obsahom 100 mg vitamínu B3 v jednej dávke. Neobsahuje žiadne pridané látky a môžete ho užívať aj keď ste tehotná alebo dojčíte. Pred užívaním je však dobré poradiť sa s lekárom.
Vitamín B3 (niacín - nikotínamid), 100 mg, 30 kapsúl
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
Je veľmi dôležitý pre nervový a endokrinný systém, pretože prispieva k správnej syntéze a látkovej premene steroidných hormónov, vitamínu D a niektorých neurotransmiterov (chemických látok, ktoré prenášajú nervové impulzy v mozgu). Ako však ovplyvňuje zdravie?
Dozviete sa v článku Aké sú účinky vitamínu B5 na naše telo? Kompletný prehľad.
Ak sa často cítite unavení alebo sa neviete sústrediť, možno máte nedostatok vitamínu B5. Doplniť by ste ho mali v prvom rade pestrou a vyváženou stravou, pretože jeho zdrojom je mnoho potravín. Ak to však nie možné, mali by ste siahnuť po výživových doplnkoch s B5, ktoré nájdete v našej ponuke.
Vitamín B6 (pyridoxín)
Vitamín B6 náš organizmus potrebuje z mnohých dôvodov. Prispieva nielen k správnemu fungovaniu imunitného systému a psychiky, ale aj k regulácii hormonálnej činnosti. Tu však jeho benefity nekončia – všetky nájdete v našom článku Pyridoxín (vitamín B6): Aké má účinky, prečo je dôležitý a ako ho dopĺňať?
Je dôležité sledovať jeho hladinu, pretože nadbytok aj nedostatok vitamínu B6 môžu mať negatívny vplyv na zdravie. Najlepšie je získať ho z potravín, no ak sa vám to nedarí, výživové doplnky vám môžu pomôcť dosiahnuť odporúčanú dennú dávku.
Z našej ponuky odporúčame vitamín B6 v kapsulách od značky Vegmart, ktorý má 100 % vegánske zloženie a je bez pridaných aditív. Naopak, obsahuje len vysokú dávku pyridoxínu a je obohatený o rastlinnú inulín, vďaka čomu je šetrný k tráveniu.
Vegmart Vitamín B6 12 mg, 90 kapsúl
Vitamín B7 (biotín)
Biotín je známy aj ako vitamín krásy a to najmä preto, že prispieva k zachovaniu zdravých slizníc a k udržaniu zdravej pokožky a vlasov. Na čo všetko je dobrý? Dozviete sa v článku Čo je Biotín (vitamín B7,H) a aké má účinky na náš organizmus.
Ak vás trápia problémy s pokožkou, všímate si vypadávanie vlasov alebo oslabené nechty, môžete mať nedostatok vitamínu B7. Nemali by ste to podceniť a doplniť ho pomocou potravín, o ktorých si môžete prečítať v článku Biotín (vitamín B7,H) v potravinách: zoznam najlepších zdrojov. V prípade, že jeho dostatočný príjem neviete pokryť len stravou, zvážte do svojej rutiny výživové doplnky z našej ponuky.
Vitamín B9 (kyselina listová)
Nazýva sa aj folát a prispieva k rastu zárodočných tkanív počas tehotenstva, k správnej tvorbe krvi a zohráva úlohu v procese delenia buniek. Okrem toho však naše zdravie ovplyvňuje mnohými spôsobmi.
Odporúčame prečítať: Kyselina listová a jej účinky na organizmus (všetko podstatné na jednom mieste).
Folát je dôležitý najmä počas tehotenstva alebo kojenia a mali by ste ho prijímať v dostatočnom množstve, aby ste sa vyhli nedostatku kyseliny listovej. Najlepšie je, ak ju získavate z potravín, a v prípade, že ste tehotná, môžete zvážiť aj výživové doplnky, ktoré vám pomôžu pokryť odporúčanú dennú dávku.
Vyberte si napríklad bioaktívnu kyselinu listovú v kvapkách, ktorú si obľúbite najmä vďaka rýchlemu a praktickému užívaniu. Už v jednej kvapke doplníte odporúčané množstvo folátu počas tehotenstva a môžete ju užívať aj počas kojenia.
MONO kvapky - bioaktívna alternatíva tekutej kyseliny listovej (Quatrefolic®) 400 µg , 50 ml
Vitamín B12 (kobalamín)
Síce menej známy, no veľmi dôležitý vitamín pre správne fungovanie organizmu a o jeho vplyve na organizmus sme písali v článku Aké sú účinky vitamínu B12 na naše telo? Kobalamín prispieva k správnej tvorbe červených krviniek, k fungovaniu nervového a imunitného systému aj k zníženiu vyčerpania a únavy.
Nachádza sa prevažne v živočíšnych potravinách, preto je nedostatok vitamínu B12 častejší u vegánov a ľudí, ktorí konzumujú výlučne rastlinnú stravu. V tomto prípade je dôležité doplniť ho výživovými doplnkami.
Ale ako si vybrať ten správny? Odpovede nájdete v našom článku Porovnali sme B12: Ako si vybrať ten najkvalitnejší?
Vitamín C
Ovplyvňuje množstvo funkcií v našom tele. Prispieva k správnej funkcii kolagénu, chrupaviek, ďasien, pokožky a tiež k správnemu fungovaniu nervového a imunitného systému. O jeho ďalších výhodách si môžete prečítať v článku Najvýznamnejšie účinky vitamínu C na váš organizmus.
Pri nedostatku vitamínu C môžete pociťovať častejšiu únavu, oslabenú imunitu alebo zhoršený stav pokožky. Dopĺňanie vitamínu C je pritom veľmi jednoduché. Céčko nájdete v mnohých potravinách, ale ak ho nedokážete pokryť len stravou, výživové doplnky vám pomôžu zabezpečiť odporúčanú dennú dávku.
Ak rozmýšľate, aký je najvhodnejší, pomôže vám článok Aký vitamín C je najlepší a aký si vybrať? + Recenzie.
Skvelým kandidátom je aj vitamín C od značky Vegmart, s vysokým obsahom účinnej látky - až 1000 mg. Je dostupný vo forme kapsúl s čistým zložením bez aditív, vďaka čomu je vhodný aj pre vegetariánov a vegánov.
Vegmart Vitamín C (kyselina L-askorbová) 1000 mg, 60 kapsúl
Vitamín A
Možno ste už niekedy počuli, že „jedz veľa vitamínu A, aby si mal zdravé oči“. A verte či nie, je to skutočne tak. Vitamín A, známy ako retinol, prispieva k udržaniu dobrého zraku, ale aj pokožky a takisto k zachovaniu zdravých slizníc. Jeho vplyv na zdravie je však omnoho komplexnejší a ak chcete zistiť na čo všetko je dobrý, odporúčame prečítať článok Vitamín A (betakarotén a retinol) a prospešné účinky na organizmus.
Ak sa chcete vyhnúť nedostatku alebo nadbytku vitamínu A a s nimi spojenými zdravotnými problémami, mali by ste ho prijímať hlavne zo stravy. V prípade, že to nie je možné, skúste výživové doplnky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť odporúčaný denný príjem.
Vitamín D
Vitamín D, známy aj ako „slnečný vitamín“, prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a tiež k udržaniu zdravých kostí a zubov. Viac o jeho a vplyve na zdravie sme písali v článku o účinkoch vitamínu D na naše telo.
Hoci sa nachádza aj v bežne konzumovaných potravinách, jeho primárnym zdrojom je slnečné žiarenie. V zimných mesiacoch je ho preto menej, a kvôli tomu je dobré siahnuť po výživových doplnkoch, aby ste sa vyhli nedostatku déčka. Dôležité je však dodržiavať odporúčanú dennú dávku, pretože predávkovanie vitamínom D môže spôsobiť zdravotné problémy.
Na jeho doplnenie môžete vyskúšať obľúbené déčko v spreji s obsahom rastlinného vitamínu D3. Má flexibilné dávkovanie, ktoré si viete prispôsobiť podľa vašich potrieb a rýchle vstrebávanie cez ústnu sliznicu. Keďže neobsahuje zbytočné prísady ani alergény, môžu ho užívať aj celiatici, diabetici, ale aj tehotné a dojčiace ženy a deti od narodenia.
Vegetology Vit D3 Vitashine v spreji, 1000IU, 20 ml
Vitamín E
Vitamín E je najznámejší antioxidant, pretože prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Bráni pôsobeniu škodlivých voľných radikálov, ktoré môžu poškodzovať bunky a zvyšovať riziko ochorení. Prečo sa ho oplatí pravidelne dopĺňať? Odpovede nájdete v tomto článku Najdôležitejšie účinky vitamínu E pre naše zdravie.
Ak chcete využiť všetky jeho benefity, mali by ste dodržiavať odporúčanú dennú dávku a neprekračovať ju. V prípade, že si nie ste istí, aký vitamín E si vybrať, odporúčame prečítať Ktorý vitamín E je najlepší? Rozhodnite sa podľa skúseností a recenzií.
Vitamín K
Počuli ste už o vitamíne K? Tento pomerne málo známy mikronutrient prispieva k správnej zrážanlivosti krvi a k udržaniu zdravých kostí, čo je nesmierne dôležité pre celkové zdravie. Viac sa o ňom dozviete v článku Poznáte účinky vitamínu K a K2? Má aj nežiaduce účinky?
Doplniť ho môžete potravinami a v prípade potreby zvoliť aj výživové doplnky, dôležité však je aby ste neprekročili správne dávkovanie a dodržiavali odporúčanú dennú dávku. Aby sme vám uľahčili rozhodovanie, prinášame vám článok Ako si vybrať najlepší vitamín K2? + porovnanie produktov s recenziami.
V tejto časti článku si predstavíme minerály, ktoré tiež patria k dôležitým mikronutrientom:
Draslík
Draslík prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému a svalov a tiež k udržaniu normálneho krvného tlaku. Tu však jeho benefity nekončia a o všetkých sa dočítate v článku Najvýznamnejšie účinky draslíka na telo.
Na nedostatok draslíka by si mali dať pozor hlavne tehotné a dojčiace ženy, ale aj starší ľudia, či vegetariáni a vegáni. Mali by ste ho však dopĺňať s mierou, pretože priveľa draslíka môže spôsobiť aj závažné zdravotné problémy.
Najlepší spôsob, ako ho doplniť, je prostredníctvom vyváženej stravy. Ak je to potrebné, môžete využiť aj výživové doplnky, ale nezabúdajte dodržiavať odporúčanú dennú dávku.
Horčík
Jeden z najznámejších minerálov, ktorý prispieva k rovnováhe elektrolytov, k správnemu fungovaniu nervového systému a svalov a tiež k udržaniu zdravých kostí a zubov. Nemali by ste zabúdať ani na dostatočný príjem horčíka v tehotenstve, pretože zohráva úlohu v procese delenia buniek.
Odporúčame prečítať: Čo je magnézium a na čo je dobré?
Aby ste sa vyhli nedostatku magnézia, mali by ste ho dopĺňať hlavne zo stravy. Nájdete ho v mnohých potravinách, ktorých kompletný zoznam nájdete v článku Zdroje bohaté na horčík: Ktoré potraviny ho obsahujú najviac?
V prípade, že ho nedokážete získať len zo stravy, určite zvážte výživové doplnky. Ako si však vybrať ten správny? Pri rozhodovaní vám určite pomôže článok Aké druhy magnézia existujú a ktorý je najlepší?
Skvelou voľbou, ako ho doplniť je magnézium bisglycinát od značky Vegmart s čistým rastlinným zložením bez aditív. Tento výživový doplnok obsahuje vysoko vstrebateľnú formu horčíka, čo zabezpečí jeho efektívne doplnenie v tele. Je obohatený o rastlinnú vlákninu, vďaka čomu nezaťaží žalúdok.
Vegmart Magnézium Bisglycinát 500 mg, 180 kapsúl
Chróm
Chróm je jeden z kľúčových mikroživín, ktorý prispieva k správnej látkovej premene makronutrientov a je dôležitý pri udržiavaní normálnej hladiny glukózy v krvi. Ak ste o ňom doteraz nepočuli a chcete zistiť viac, odporúčame článok Účinky chrómu a zoznam potravín, kde ho nájdete.
Keďže chróm patrí medzi dôležité živiny, mali by ste ho prijímať v dostatočnom množstve, najlepšie zo stravy. Dôležitá je však rovnováha – nedostatok aj nadbytok chrómu môžu viesť k zdravotným problémom, preto je dobré ho dopĺňať s mierou.
Jód
O účinkoch jódu na ľudský organizmus sme písali v článku Jód v tele a na čo je dobrý? Všetko, čo potrebujete vedieť. Tento minerál je veľmi dôležitý pre správne fungovanie štítnej žľazy, prispieva tiež k správnej kognitívnej funkcii a nervového systému.
Jód je najlepšie získavať zo stravy, ale ako to nie je možné, môžete skúsiť výživové doplnky. Vyberte si napríklad jód vo vegánskych kapsulách, ktorý sa môže pochváliť vysokým obsahom účinnej látky. Neobsahuje žiadne aditíva ani alergény, vďaka čomu je vhodný aj pre vegetariánov a vegánov.
GreenFood Jód, 60 vegan kapsúl
Odporúčame vyskúšať aj ďalšie výživové doplnky s jódom, ktoré sú dostupné v našej ponuke.
Selén
Selén má významnú úlohu v reprodukčnom zdraví, pretože prispieva k tvorbe spermií. Je tiež dôležitý pre zdravé vlasy a nechty a takisto pre správne fungovanie štítnej žľazy. To však nie sú jeho jediné benefity pre naše telo. Všetky nájdete v našom článku Selén nielen na štítnu žľazu – aké sú jeho ďalšie účinky?
Nedostatok, ale aj nadbytok selénu môže negatívne ovplyvniť fungovanie organizmu, preto by ste ho mali prijímať v optimálnom množstve. Strava je samozrejme prvoradá a v prípade potreby si môžete vybrať výživové doplnky, ako napríklad selén so 100 % vegánskym zložením od značky Vegmart. V tomto produkte sa nachádza vo forme L-selenmetionínu, ktorý sa dobre vstrebáva a zabezpečí optimálne doplnenie tohto dôležitého minerálu. Neobsahuje žiadne zbytočné aditíva, len rastlinnú vlákninu, ktorá vám nezaťaží trávenie.
Vegmart Selén – L-Selenometionín 22 mg, 90 kapsúl
Vápnik
Vápnik určite poznáte, pretože prispieva k normálnemu fungovaniu svalov a je potrebný na udržanie zdravých kostí a zubov. Podieľa sa však na mnohých ďalších funkciách v tele, ktoré nájdete v článku Vápnik na kosti, zuby a mnohé ďalšie – poznáte všetky jeho účinky?
Málo vápnika v tele by ste nemali podceňovať, pretože vám môže privodiť nepríjemné problémy ako sú oslabené kosti a problémy so zubami. Ak sa tomu chcete vyhnúť, dbajte na jeho pravidelné dopĺňanie pomocou stravy, v prípade potreby aj výživových doplnkov pre dosiahnutie odporúčanej dennej dávky.
Zinok
Zinok má široké spektrum účinkov na zdravie. Prispieva k plodnosti a správnej reprodukčnej funkcii, k udržaniu normálnej hladiny testosterónu v krvi a tiež k udržaniu zdravých kostí, vlasov, nechtov a pokožky.
Odporúčame prečítať: Zinok a jeho účinky na organizmus – čo vás môže zaujímať
Keďže je mimoriadne dôležitý pre správne fungovanie organizmu, mali by ste ho dopĺňať v dostatočnom množstve a dodržiavať odporúčaný denný príjem. V opačnom prípade môžete mať nedostatok zinku, ktorý má negatívny vplyv na celkové zdravie.
Zinok môžete získať z potravín a v prípade potreby aj z výživových doplnkov. V našej ponuke nájdete zinok bisglycinát v kapsulách od značky Vegmart. Obsahuje extra silnú dávku zinku vo vysokom vstrebateľnej forme a nenájdete v ňom žiadne pridané látky. Vďaka tomu je vhodný aj pre diabetikov a vegetariánov a vegánov.
Vegmart Zinok Bisglycinát 200 mg, 120 kapsúl
Železo
Keďže tento minerál prispieva k správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu, k správnemu prenosu kyslíka v tele a tiež k správnej kognitívnej funkcii, jeho príjem je kľúčový pre optimálne fungovanie organizmu.
Pre ženy je železo dôležité počas menštruácie, pretože straty krvi prirodzene znižujú hladinu tohto minerálu. Rovnako potrebné je aj pre budúce mamičky, pretože v tehotenstve ovplyvňuje nielen jeho priebeh, ale aj zdravie vás a dieťaťa.
O význame železa na ľudský organizmus sme písali v článku Účinky železa, ktoré by ste mali poznať.
Nedostatok železa môže viesť k anémii, ktorá je častejšia u žien so silnou menštruáciou, tehotných a dojčiacich žien, ale málo železa môže byť problém aj u detí. V každom prípade je dôležité zabezpečiť dostatočný príjem železa zo stravy. Ak to nie je možné, môžete zvážiť výživové doplnky, ktoré nájdete v našej ponuke.
Záver
Aj keď mikroživiny telo nepotrebuje vo veľkých množstvách, ich vplyv na zdravie je zásadný. Prijímať by ste ich mali predovšetkým zo zdravej a vyváženej stravy. V prípade, že ich dostatočný príjem neviete pokryť len potravinami, môžete siahnuť po výživových doplnkoch, ktoré nájdete v našom e-shope pre optimálne doplnenie esenciálnych vitamínov a minerálov.
Autor: Mgr. Petronela Misárová – biologička
Zdroje: