Hľadáte prírodný spôsob, ako podporiť svoje zdravie, zlepšiť imunitu alebo zmierniť zápalové problémy? Možno ste už počuli o zázračných účinkoch kurkumy a jej hlavnej zložky – kurkumínu. Ako si však vybrať ten najkvalitnejší a najsilnejší produkt s kurkumínom, aby bola vaša skúsenosť s kurkumínom a výsledky čo najlepšie?
V tomto článku sa pozrieme na všetko, čo by ste mali zvážiť pred tým, než si zaobstaráte výživový doplnok s kurkumínom. Uvedieme si účinky kurkumínu, na čo si dať pri jeho výbere pozor, aké formy existujú a ktoré z nich sú pre koho najlepšie. Zistíte tiež, prečo je dôležité venovať pozornosť nielen zloženiu, ale aj vstrebateľnosti a dávkovaniu a aké sú výhody a nevýhody rôznych produktov.
Čo je to kurkuma a kurkumín?
Kurkumín je hlavnou účinnou zložkou kurkumy, je to prírodný polyfenol s mnohými prospešnými vlastnosťami. Je známy pre svoje silné protizápalové a antioxidačné účinky, ktoré môžu pomôcť pri prevencii, prvých príznakoch ochorenia aj pri liečbe rôznych zápalových stavov a chronických ochorení.
Aké má kurkumín účinky?
Kurkumín je skúmaný pre svoje potenciálne zdravotné prínosy v mnohých oblastiach, ale niektoré z jeho pravdepodobných účinkov ešte potrebujú ďalšie vedecké poznatky, než ich budeme môcť uznať ako 100 % platné. Medzi účinky, ktoré sa s kurkumínom najčastejšie spájajú patria:
- Protizápalové účinky – jeho antioxidačné schopnosti pomáhajú znižovať zápal v tele.
- Antioxidačné účinky – pomáha neutralizovať voľné radikály a podporuje telo v produkcii vlastných antioxidačných enzýmov.
- Podpora trávenia – kurkuma je tradične používaná na zlepšenie trávenia a zmiernenie zažívacích ťažkostí.
- Podpora imunitného systému – kurkumín môže posilniť imunitnú odpoveď tela.
- Podpora mozgových funkcií – niektoré štúdie naznačujú, že kurkumín môže zlepšiť pamäť a funkciu mozgu.
Pokiaľ vás zaujímajú účinky kurkumínu viac do detailu, odporúčame vám si prečítať článok o účinkoch kurkumínu na našom blogu.
Pre koho je kurkumín vhodný a nevhodný?
Hoci je kurkuma bežne sa v prírode nachádzajúca rastlina, nemusí byť vhodná pre každého.
Kurkumín je vhodný pre osoby, ktoré:
- trpia chronickými zápalovými ochoreniami,
- hľadajú prírodnú podporu imunitného systému a antioxidačnú ochranu,
- chcú podporiť zdravie srdca a zlepšiť funkciu mozgu,
- majú zažívacie problémy alebo problémy s trávením.
Kurkumín môže byť nevhodný pre osoby, ktoré:
- majú problémy s krvnou zrážanlivosťou,
- sú tehotné alebo dojčiace – tieto ženy by mali užívanie kurkumínu konzultovať s lekárom,
- užívajú lieky na riedenie krvi alebo majú žlčové kamene.
Kritériá pri výbere najkvalitnejšieho kurkumínu – na čo si dať pozor?
Pri výbere najlepšieho výživového doplnku s kurkumínom je dôležité zvážiť formu, kvalitu, čistotu a obsah účinných látok. Skontrolujte, či doplnok neobsahuje zbytočné prísady a či je dávkovanie v súlade s vašimi potrebami a cieľmi. Ak máte špecifické požiadavky, ako je bio alebo vegánsky produkt, dbajte na certifikáciu a pôvod surovín. Poďme sa na jednotlivé kritériá pozrieť podrobnejšie:
1. Forma doplnku
Na trhu nájdeme niekoľko foriem kurkumínu, z ktorých niektoré sú bežnejšie, iné môžu byť horšie zohnateľné, ale každá z foriem má svoje výhody aj nevýhody:
Kapsule a tablety s kurkumínom
Kapsule a tablety patria medzi najčastejšie formy výživových doplnkov s obsahom kurkumínu. Sú praktické a ľahko sa užívajú a majú presne stanovenú dávku. Pokiaľ chcete maximalizovať účinnosť kurkumínu, je dobré skontrolovať, či daný výživový doplnok obsahuje aj piperín (extrakt z čierneho korenia), ktorý výrazne zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu.
Tekuté doplnky a spreje s kurkumínom
Tieto formy môžu byť vhodnejšie pre osoby, ktoré majú problémy s prehĺtaním tabliet. Tekutý kurkumín (a tekuté doplnky stravy všeobecne) má rýchlejšiu vstrebateľnosť, ale jeho špecifická chuť nemusí každému vyhovovať.
Sprejové formy sú praktickejšie na dávkovanie ako tekuté formy na lyžičku, pretože spreje majú jasne dané množstvo kurkumínu na 1 vstrek. Tekuté formy však na druhú stranu dávajú možnosť flexibilnejšieho užívania a môžu ich užívať aj rôzni členovia domácnosti s rôznymi požadovanými dávkami.
Lipozomálny kurkumín
Táto moderná forma zaisťuje vyššiu biologickú dostupnosť, pretože kurkumín je zapuzdrený v lipozómoch, čo zvyšuje jeho vstrebávanie a účinnosť. Lipozomálny kurkumín častejšie nájdeme v tekutej podobe, ale na trhu možno nájsť aj kapsule.
Kurkumín v prášku
Kurkumín v práškovej forme je možné ľahko pridať do smoothies alebo jedla. Je flexibilný na použitie, ale môže byť náročnejšie odmerať presnú dávku. Rovnako tak chuť práškového kurkumínu nemusí byť vždy príjemná a horšie sa schováva do jedla, pretože má výraznú špecifickú chuť. Pre osoby, ktorým kurkuma a kurkumín nechutí, ale chcú profitovať z ich účinkov je vhodné zvoliť skôr kapsule či tablety.
Čaj z kurkumy
Kurkumový čaj je prírodný a chutný spôsob, ako využiť účinky kurkumy, ale treba myslieť na to, že obsah kurkumínu v čaji je značne nižší ako v koncentrovaných výźivových doplnkoch.
2. Kvalita a čistota produktu
U doplnkov s kurkumínom sa môžeme na trhu stretnúť s rôznymi produktmi od lacných po drahšie, od „obyčajných“ po značkové, s obsiahlejším zoznamom ingrediencií, ale aj s čistým zložením. Aj v týchto ohľadoch je dobré si urobiť medzi produktmi prieskum.
Odporúčame:
Kurkumín bez aditív a konzervantov
Vyhnite sa produktom, ktoré obsahujú zbytočné prísady, ako sú plnidlá, farbivá alebo konzervanty. Tieto látky môžu znižovať účinnosť kurkumínu aj jeho obsah v jednej dávke a v niektorých prípadoch aj spôsobovať nežiaduce účinky.
Prítomnosť piperínu
Piperín (účinná látka obsiahnutá v čiernom korení) podstatne zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu (udáva sa aj o stovky či tisíce %). Pokiaľ nie je piperín v doplnku prítomný, telo môže kurkumín vstrebávať len v obmedzenom množstve. Ideálne je preto vyberať doplnky, ktoré túto zložku obsahujú.
Bio a raw produkty
Ak preferujete čistotu a prirodzenosť, hľadajte produkty s bio alebo organickou kurkumou alebo raw kurkumín. Tieto produkty sú spravidla bez pesticídov a chemických prísad, čo môže zaručovať ich vyššiu kvalitu.
3. Obsah kurkumínu v jednej dávke
Obsah kurkumínu v jednej dávke sa môže naprieč produktmi značne líšiť a to aj v závislosti od toho, či sa ide o produkt primárne s obsahom kurkumínu alebo o komplex rôznych látok. Všeobecne platí, že optimálna denná dávka sa pohybuje medzi 500 až 1000 mg kurkumínu, ale je dôležité prispôsobiť dávkovanie svojim potrebám a zdravotnému stavu.
Pri niektorých produktoch je však potrebné brať do úvahy aj ďalšie zložky, ktoré môžu zvyšovať účinnosť nižšej dávky (napríklad piperín). Pokiaľ si nie ste s dávkovaním kurkumínu istí, je najlepšie sa o vhodnej dávke poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu.
4. Ďalšie zložky a účinné kombinácie
Niektoré doplnky obsahujú aj ďalšie účinné látky, ktoré môžu zvýšiť účinnosť kurkumínu. Okrem piperínu sa môžete stretnúť s extraktmi zo zázvoru, boswellie (kadidlovník) alebo s vitamínom C, všetky tieto látky podporujú protizápalové účinky a celkovú účinnosť doplnku.
Recenzie produktov s obsahom kurkumínu
Teraz sa poďme pozrieť na konkrétne dostupné produkty, ich výhody, nevýhody a špecifiká zloženia, denné dávky alebo na koľko dní jedno balenie vydrží:
Kurkuma v spreji (1300mg) 25 ml
Kurkumín od BetterYou vo forme praktického orálneho spreja ponúka inovatívny a pohodlný spôsob, ako užívať tento silný antioxidant. Každý vstrek obsahuje 1300 mg kurkumy, ktorá je doplnená o extrakt z čierneho korenia (piperín), ktorý zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu až o 2000 %.
Vďaka tekutej forme je kurkumín v spreji ľahko vstrebateľný a rýchlo pôsobiaci, čo môže byť výhodné pre tých, ktorí majú problémy s trávením (rýchly nástup účinku) alebo preferujú tekuté výživové doplnky. Každé balenie obsahuje 25 ml, čo zodpovedá 32 denným dávkam pri odporúčanom dennom užívaní. Je vhodný aj pre deti od 3 rokov a pre dojčiace matky.
Produkt je vhodný pre vegánov, neobsahuje žiadne umelé prísady, konzervanty ani GMO. Tento sprej je teda ideálnou voľbou pre tých, ktorí preferujú čisté zloženie, dobrú využiteľnosť aktívnych zložiek a ľahké dávkovanie bez nutnosti prehĺtania tabliet. Vzhľadom na vyššiu koncentráciu a prítomnosť piperínu sa tento produkt radí medzi najsilnejšie formy kurkumínu na trhu. Na druhú stranu nemusí byť vďaka svojej sile vhodný pre každého a nemali by ho užívať tehotné ženy.
Kurkumín Extra, 30 kapsúl
Kurkumín Extra od Veganicity kombinuje extrakt z kurkumy s ďalšími aktívnymi zložkami pre ich maximálnu vzájomnú účinnosť a biologickú dostupnosť. Hlavnou zložkou je 400 mg extraktu z kurkumy v pomere 20:1, čo zodpovedá 8000 mg kurkumy. Produkt je obohatený o prášok z koreňa kurkumy (50 mg), bromelaín (8 mg) a extrakt z čierneho korenia (5,5 mg), ktorý výrazne zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu.
Navyše obsahuje aj extrakt z koreňa zázvoru v pomere 20:1, čo zodpovedá 100 mg zázvoru, ktorý má zahrievacie a protizápalové účinky. Tento komplexný výživový doplnok tak spája protizápalové, trávenie podporujúce a antioxidačné účinky kurkumínu, bromelaínu a zázvoru, čo z neho robí ideálny produkt na podporu celkového zdravia.
Odporúča sa užívať 1 – 3 kapsule denne s jedlom, čo umožňuje flexibilné dávkovanie podľa individuálnych potrieb. Pri užívaní 1 kapsuly 1x denne vystačí balenie na 30 dní. Kurkumín Extra od Veganicity je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú silný a komplexný doplnok s kurkumínom, ktorý sa ľahko používa a ponúka široké spektrum zdravotných výhod za dostupnú cenu.
Adelle Davis lipozomálny kurkumín, 200 ml
Lipozomálny kurkumín od Adelle Davis je inovatívny doplnok, ktorý prináša kurkumín vo vysoko vstrebateľnej tekutej lipozomálnej forme. Zaisťuje až 6x vyššiu vstrebateľnosť kurkumínu v porovnaní s bežnými tabletami a kapsulami, čo znamená, že telo môže ľahšie využiť všetky jeho benefity.
Každá denná dávka (10 ml) poskytuje 300 mg kurkumínu, ktorý je vďaka lipozomálnej forme ľahko absorbovaný a využitý v organizme. Produkt je obohatený o slnečnicový lecitín a MCT olej, ktoré ďalej podporujú vstrebávanie. Odporúčané denné dávkovanie je 2x 5 ml, čo zodpovedá dvom čajovým lyžičkám, a dá sa ľahko pridať do vody alebo do jedla (napríklad do jogurtu či kaše). Balenie obsahuje 200 ml, ktoré pri dennom užívaní 10 ml vydrží na 20 dní.
Vďaka tekutej forme je kurkumín ideálnou voľbou pre tých, ktorí preferujú rýchlu a jednoduchú aplikáciu bez nutnosti prehĺtania kapsúl. Nevýhodou však môže byť nutnosť odmeriavania lyžičkou, čo nie je úplne praktické pri cestovaní a po otvorení je nutné uchovávať produkt v chladničke a spotrebovať ho ideálne do 30 dní. Lipozomálny kurkumín od Adelle Davis je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie pomocou spojenia moderných postupov a tradičnej prírodnej medicíny.
Ohnivá stráž - komplex kurkumy, kadidla, zázvoru, škorice a čierneho korenia, 90 kapsúl
Ohnivá stráž od Naturtreu je doplnok prémiovej nemeckej značky, ktorý kombinuje päť silných prírodných zložiek na podporu imunity, zdravia kĺbov a pohybového aparátu. Tento komplex je zostavený podľa ajurvédskych receptúr a moderných vedeckých poznatkov.
Každá denná dávka (3 kapsule) obsahuje 400 mg extraktu z kurkumy s vysokým obsahom kurkumínu, 500 mg extraktu z kadidla (Boswellia serrata), 150 mg extraktu zo zázvoru, 100 mg extraktu zo škorice a 5 mg piperínu z čierneho korenia. Táto silná kombinácia zložiek má synergický účinok, ktorý podporuje zdravie kostí, kĺbov, trávenia a imunitného systému. Kadidlo a kurkumín sú známe svojimi protizápalovými vlastnosťami, zatiaľ čo zázvor a škorica prispievajú k podpore trávenia a celkovej vitality.
Odporúča sa užívať 1 – 3 kapsule denne s jedlom a dostatočným množstvom vody, čo umožňuje flexibilné dávkovanie. Podľa početnosti užívania vystačí jedno balenie na 1 – 3 mesiace, pretože obsahuje 90 kapsúl. Ohnivá stráž od Naturtreu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú silný a komplexný prírodný doplnok na podporu imunity, trávenia, zdravia kĺbov a sú ochotní si za kvalitu trochu priplatiť.
Vegetology kurkumín a piperín, 60 kapsúl
Kurkumín a piperín od Vegetology je doplnok špeciálne navrhnutý na podporu trávenia a celkového zdravia vďaka silnej antioxidačnej a protizápalovej kombinácii kurkumínu a piperínu. Každá kapsula obsahuje 300 mg komplexu Curcumin C3, z čoho 285 mg tvoria kurkuminoidy a 225 mg samotný kurkumín.
Kombinácia kurkumínu s čiernym korením (5 mg v každej kapsule), výrazne zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu a jeho biologickú dostupnosť v tele. Odporúča sa užívať jednu kapsulu denne s jedlom a zapiť ju dostatočným množstvom tekutiny. Pri dodržaní odporúčaného užívania vydrží jedno balenie na 60 dní.
Produkt je vhodný na každodenné použitie a jeho čisté zloženie bez umelých prísad zaručuje vysokú kvalitu. Kurkumín a piperín od Vegetology je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú produkt s čistým zložením pre efektívnu podporu trávenia a chcú využiť plný potenciál kurkumínu v kombinácii s piperínom.
Z ďalších produktov stojí za zmienku aj produkt GreenFood Nutrition Curcumin + Vitamín D3, 60 vegan kapsúl, ktorý obsahuje okrem kurkumínu aj vitamín D3, ktorého má slovenská populácia všeobecne nedostatok.
Záver
Kurkumín je jednou z najžiadanejších prírodných látok s overenými zdravotnými prínosmi, najmä v oblasti protizápalových a antioxidačných účinkov. Výber správneho doplnku s kurkumínom však zahŕňa starostlivé zváženie kľúčových faktorov, medzi ktoré patrí forma doplnku, biologická dostupnosť a prítomnosť ďalších synergických zložiek, ako je piperín, ktorý zvyšuje účinnosť kurkumínu.
Na trhu existuje široká škála produktov, od kapsúl a tabliet až po lipozomálne a tekuté formy či spreje. Každý z týchto produktov má svoje výhody a nevýhody, a výber závisí od vašich individuálnych potrieb a preferencií. Je dôležité tiež zohľadniť kvalitu produktu, jeho čistotu a prípadné pridané zložky, ktoré môžu podporiť celkové zdravie. Či už hľadáte podporu pre trávenie, zdravie kĺbov, alebo celkové zlepšenie imunity, kurkumín je látkou, ktorá vám môže v týchto oblastiach ľudského zdravia skutočne pomôcť.
Autor článku: Kateřina Brenkušová, certifikovaná poradkyňa v oblasti rastlinnej stravy
Zdroje:
- https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric
- https://www.health.com/best-turmeric-supplements-7559002
- https://www.takecareof.com/articles/best-turmeric-supplement
- https://www.healthline.com/nutrition/best-turmeric-supplements
- https://www.health.com/turmeric-7552907
- https://www.nccih.nih.gov/health/turmeric
- https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-turmeric
- https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/curcuma-nga
- https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/turmeric-benefits-a-look-at-the-evidence
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/turmeric-benefits
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/