Hľadáte prírodný spôsob, ako podporiť svoje zdravie, zlepšiť imunitu alebo zmierniť zápalové problémy? Možno ste už počuli o zázračných účinkoch kurkumy a jej hlavnej zložky – kurkumínu. Ako si však vybrať ten najkvalitnejší a najsilnejší produkt s kurkumínom, aby bola vaša skúsenosť s kurkumínom a výsledky čo najlepšie?
V tomto článku sa pozrieme na všetko, čo by ste mali zvážiť pred tým, než si zaobstaráte výživový doplnok s kurkumínom. Uvedieme si účinky kurkumínu, na čo si dať pri jeho výbere pozor, aké formy existujú a ktoré z nich sú pre koho najlepšie. Zistíte tiež, prečo je dôležité venovať pozornosť nielen zloženiu, ale aj vstrebateľnosti a dávkovaniu a aké sú výhody a nevýhody rôznych produktov.
Čo je to kurkuma a kurkumín?
Kurkumín je hlavnou účinnou zložkou kurkumy, je to prírodný polyfenol s mnohými prospešnými vlastnosťami. Je známy pre svoje silné protizápalové a antioxidačné účinky, ktoré môžu pomôcť pri prevencii, prvých príznakoch ochorenia aj pri liečbe rôznych zápalových stavov a chronických ochorení.
Aké má kurkumín účinky?
Kurkumín je skúmaný pre svoje potenciálne zdravotné prínosy v mnohých oblastiach, ale niektoré z jeho pravdepodobných účinkov ešte potrebujú ďalšie vedecké poznatky, než ich budeme môcť uznať ako 100 % platné. Medzi účinky, ktoré sa s kurkumínom najčastejšie spájajú patria:
- Protizápalové účinky – jeho antioxidačné schopnosti pomáhajú znižovať zápal v tele.
- Antioxidačné účinky – pomáha neutralizovať voľné radikály a podporuje telo v produkcii vlastných antioxidačných enzýmov.
- Podpora trávenia – kurkuma je tradične používaná na zlepšenie trávenia a zmiernenie zažívacích ťažkostí.
- Podpora imunitného systému – kurkumín môže posilniť imunitnú odpoveď tela.
- Podpora mozgových funkcií – niektoré štúdie naznačujú, že kurkumín môže zlepšiť pamäť a funkciu mozgu.
Pokiaľ vás zaujímajú účinky kurkumínu viac do detailu, odporúčame vám si prečítať článok o účinkoch kurkumínu na našom blogu.
Pre koho je kurkumín vhodný a nevhodný?
Hoci je kurkuma bežne sa v prírode nachádzajúca rastlina, nemusí byť vhodná pre každého.
Kurkumín je vhodný pre osoby, ktoré:
- trpia chronickými zápalovými ochoreniami,
- hľadajú prírodnú podporu imunitného systému a antioxidačnú ochranu,
- chcú podporiť zdravie srdca a zlepšiť funkciu mozgu,
- majú zažívacie problémy alebo problémy s trávením.
Kurkumín môže byť nevhodný pre osoby, ktoré:
- majú problémy s krvnou zrážanlivosťou,
- sú tehotné alebo dojčiace – tieto ženy by mali užívanie kurkumínu konzultovať s lekárom,
- užívajú lieky na riedenie krvi alebo majú žlčové kamene.
Kritériá pri výbere najkvalitnejšieho kurkumínu – na čo si dať pozor?
Pri výbere najlepšieho výživového doplnku s kurkumínom je dôležité zvážiť formu, kvalitu, čistotu a obsah účinných látok. Skontrolujte, či doplnok neobsahuje zbytočné prísady a či je dávkovanie v súlade s vašimi potrebami a cieľmi. Ak máte špecifické požiadavky, ako je bio alebo vegánsky produkt, dbajte na certifikáciu a pôvod surovín. Poďme sa na jednotlivé kritériá pozrieť podrobnejšie:
1. Forma doplnku
Na trhu nájdeme niekoľko foriem kurkumínu, z ktorých niektoré sú bežnejšie, iné môžu byť horšie zohnateľné, ale každá z foriem má svoje výhody aj nevýhody:
Kapsule a tablety s kurkumínom
Kapsule a tablety patria medzi najčastejšie formy výživových doplnkov s obsahom kurkumínu. Sú praktické a ľahko sa užívajú a majú presne stanovenú dávku. Pokiaľ chcete maximalizovať účinnosť kurkumínu, je dobré skontrolovať, či daný výživový doplnok obsahuje aj piperín (extrakt z čierneho korenia), ktorý výrazne zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu.
Tekuté doplnky a spreje s kurkumínom
Tieto formy môžu byť vhodnejšie pre osoby, ktoré majú problémy s prehĺtaním tabliet. Tekutý kurkumín (a tekuté doplnky stravy všeobecne) má rýchlejšiu vstrebateľnosť, ale jeho špecifická chuť nemusí každému vyhovovať.
Sprejové formy sú praktickejšie na dávkovanie ako tekuté formy na lyžičku, pretože spreje majú jasne dané množstvo kurkumínu na 1 vstrek. Tekuté formy však na druhú stranu dávajú možnosť flexibilnejšieho užívania a môžu ich užívať aj rôzni členovia domácnosti s rôznymi požadovanými dávkami.
Lipozomálny kurkumín
Táto moderná forma zaisťuje vyššiu biologickú dostupnosť, pretože kurkumín je zapuzdrený v lipozómoch, čo zvyšuje jeho vstrebávanie a účinnosť. Lipozomálny kurkumín častejšie nájdeme v tekutej podobe, ale na trhu možno nájsť aj kapsule.
Kurkumín v prášku
Kurkumín v práškovej forme je možné ľahko pridať do smoothies alebo jedla. Je flexibilný na použitie, ale môže byť náročnejšie odmerať presnú dávku. Rovnako tak chuť práškového kurkumínu nemusí byť vždy príjemná a horšie sa schováva do jedla, pretože má výraznú špecifickú chuť. Pre osoby, ktorým kurkuma a kurkumín nechutí, ale chcú profitovať z ich účinkov je vhodné zvoliť skôr kapsule či tablety.
Čaj z kurkumy
Kurkumový čaj je prírodný a chutný spôsob, ako využiť účinky kurkumy, ale treba myslieť na to, že obsah kurkumínu v čaji je značne nižší ako v koncentrovaných výźivových doplnkoch.

2. Kvalita a čistota produktu
U doplnkov s kurkumínom sa môžeme na trhu stretnúť s rôznymi produktmi od lacných po drahšie, od „obyčajných“ po značkové, s obsiahlejším zoznamom ingrediencií, ale aj s čistým zložením. Aj v týchto ohľadoch je dobré si urobiť medzi produktmi prieskum.
Odporúčame:
Kurkumín bez aditív a konzervantov
Vyhnite sa produktom, ktoré obsahujú zbytočné prísady, ako sú plnidlá, farbivá alebo konzervanty. Tieto látky môžu znižovať účinnosť kurkumínu aj jeho obsah v jednej dávke a v niektorých prípadoch aj spôsobovať nežiaduce účinky.
Prítomnosť piperínu
Piperín (účinná látka obsiahnutá v čiernom korení) podstatne zvyšuje vstrebateľnosť kurkumínu (udáva sa aj o stovky či tisíce %). Pokiaľ nie je piperín v doplnku prítomný, telo môže kurkumín vstrebávať len v obmedzenom množstve. Ideálne je preto vyberať doplnky, ktoré túto zložku obsahujú.
Bio a raw produkty
Ak preferujete čistotu a prirodzenosť, hľadajte produkty s bio alebo organickou kurkumou alebo raw kurkumín. Tieto produkty sú spravidla bez pesticídov a chemických prísad, čo môže zaručovať ich vyššiu kvalitu.
3. Obsah kurkumínu v jednej dávke
Obsah kurkumínu v jednej dávke sa môže naprieč produktmi značne líšiť a to aj v závislosti od toho, či sa ide o produkt primárne s obsahom kurkumínu alebo o komplex rôznych látok. Všeobecne platí, že optimálna denná dávka sa pohybuje medzi 500 až 1000 mg kurkumínu, ale je dôležité prispôsobiť dávkovanie svojim potrebám a zdravotnému stavu.
Pri niektorých produktoch je však potrebné brať do úvahy aj ďalšie zložky, ktoré môžu zvyšovať účinnosť nižšej dávky (napríklad piperín). Pokiaľ si nie ste s dávkovaním kurkumínu istí, je najlepšie sa o vhodnej dávke poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu.
4. Ďalšie zložky a účinné kombinácie
Niektoré doplnky obsahujú aj ďalšie účinné látky, ktoré môžu zvýšiť účinnosť kurkumínu. Okrem piperínu sa môžete stretnúť s extraktmi zo zázvoru, boswellie (kadidlovník) alebo s vitamínom C, všetky tieto látky podporujú protizápalové účinky a celkovú účinnosť doplnku.
Recenzie produktov s obsahom kurkumínu
Teraz sa poďme pozrieť na konkrétne dostupné produkty, ich výhody, nevýhody a špecifiká zloženia, denné dávky alebo na koľko dní jedno balenie vydrží:
Kurkuma v spreji (1300mg) 25 ml
Využitie sily kurkumy nebolo nikdy jednoduchšie! Trávenie, imunita, zdravie pečene i žlčníka. Kurkuma v spreji umožňuje každému ťažiť z plného potenciálu tejto rastliny. Jedinečný proces molekulárnej enkapsulácie pre účinnú absorbciu. Osviežujúca chuť pomaranča. Vhodné pre deti aj dospelých.
Kurkumín Extra, 30 kapsúl
Komplex kurkumínu, bromelaínu, piperínom a zázvorom v kapsule bez želatíny. Skvelá kombinácia bylín a korenín ako doplnok pre trávenie a kĺby. Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
Adelle Davis lipozomálny kurkumín, 200 ml
UPOZORNENIE: Tekuté lipozomálne doplnky sú náchylné na zmeny teplôt – vo výdajných BOXOCH môže dôjsť k ich znehodnoteniu. Odporúčame zvoliť iný spôsob dopravy (na výdajné miesto v predajniach alebo priamo na adresu).
Ohnivá stráž - komplex kurkumy, kadidla, zázvoru, škorice a čierneho korenia, 90…
Ohnivá stráž od Naturtreu – vysokokvalitný komplex kadidla, zázvoru, škorice, čierneho korenia a kurkumy. Vysoký obsah cenných rastlinných extraktov v jednom produkte, zostavený podľa tradičných ajurvédskych učení a najnovších vedeckých poznatkov. Vhodné pre vegetariánov a vegánov.
Vegetology kurkumín a piperín, 60 kapsúl
Z ďalších produktov stojí za zmienku aj produkt GreenFood Nutrition Curcumin + Vitamín D3, 60 vegan kapsúl, ktorý obsahuje okrem kurkumínu aj vitamín D3, ktorého má slovenská populácia všeobecne nedostatok.
Záver
Kurkumín je jednou z najžiadanejších prírodných látok s overenými zdravotnými prínosmi, najmä v oblasti protizápalových a antioxidačných účinkov. Výber správneho doplnku s kurkumínom však zahŕňa starostlivé zváženie kľúčových faktorov, medzi ktoré patrí forma doplnku, biologická dostupnosť a prítomnosť ďalších synergických zložiek, ako je piperín, ktorý zvyšuje účinnosť kurkumínu.
Na trhu existuje široká škála produktov, od kapsúl a tabliet až po lipozomálne a tekuté formy či spreje. Každý z týchto produktov má svoje výhody a nevýhody, a výber závisí od vašich individuálnych potrieb a preferencií. Je dôležité tiež zohľadniť kvalitu produktu, jeho čistotu a prípadné pridané zložky, ktoré môžu podporiť celkové zdravie. Či už hľadáte podporu pre trávenie, zdravie kĺbov, alebo celkové zlepšenie imunity, kurkumín je látkou, ktorá vám môže v týchto oblastiach ľudského zdravia skutočne pomôcť.
Autor článku: Kateřina Brenkušová, certifikovaná poradkyňa v oblasti rastlinnej stravy
Zdroje:
- https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric
- https://www.health.com/best-turmeric-supplements-7559002
- https://www.takecareof.com/articles/best-turmeric-supplement
- https://www.healthline.com/nutrition/best-turmeric-supplements
- https://www.health.com/turmeric-7552907
- https://www.nccih.nih.gov/health/turmeric
- https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-turmeric
- https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/curcuma-nga
- https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/turmeric-benefits-a-look-at-the-evidence
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/turmeric-benefits
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/
