Nechuť do jedla: príčiny, pridružené problémy a čo pomáha?

Máte pocit, že jedlo, ktoré ste kedysi mali radi, vám zrazu nechutí, alebo sa do jedenia musíte nútiť? Nechutenstvo dokáže potrápiť nielen telo, ale aj psychiku a výrazne ovplyvniť vašu každodennú pohodu. Hoci za tým môže byť množstvo rôznych príčin, našťastie sa s tým dá niečo robiť. Ako si teda znovu vybudovať pozitívny vzťah k jedlu a podporiť zdravý apetít?

V tomto článku sa dozviete

Čo je to nechutenstvo?

Strata chuti do jedla nastáva, keď necítite hlad alebo jednoducho nemáte záujem o jedlo. Tento stav sa odborne nazýva anorexia. Je však dôležité nezamieňať ho s anorexiou nervosa – čo je porucha príjmu potravy, pri ktorej môže človek pociťovať hlad, ale vedome obmedzuje príjem jedla. Pri anorexii, teda strate chuti do jedla, ide o situáciu, kedy jednoducho nepociťujete potrebu jesť, alebo nemáte hlad.

Príčiny straty chuti do jedla môžu byť rôzne krátkodobé alebo dlhodobé:

krátkodobé – zvyčajne trvajú niekoľko dní a sú spôsobené dočasnými faktormi ako je prechladnutie, chrípka alebo iné infekcie, pričom môžu súvisieť aj s tráviacimi problémami. Často sú prepojené psychickým stresom alebo únavou.
dlhodobé – trvajú viac ako týždeň a môžu súvisieť s chronickými ochoreniami, ale aj s psychickými problémami, ako je úzkosť alebo poruchy príjmu potravy. Ak pretrvávájú dlhšie, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc.

Nechutenstvo v tehotenstve je pomerne bežné a podľa štúdie vyskytuje sa najčastejšie vyskytuje v prvom trimestri, keď hormóny ovplyvňujú chuť do jedla a spôsobujú tehotenské nevoľnosti. Nechutenstvo do jedla u dospelých je častejšie, ale môže sa vyskytnúť aj u detí. Strata chuti do jedla býva dôsledkom ochorení alebo infekcií, ale aj zmien v stravovacích návykoch, či dôsledok psychických faktorov, ako je stres.

Aké sú príčiny?

Nechuť do jedla môže mať rôzne fyzické aj psychické príčiny. Medzi fyzické príčiny patria infekcie, hormonálna nerovnováha, bežné ochorenia ako nachladnutie alebo chrípka, ale aj vedľajšie účinky liekov. Strata chuti do jedla môže byť spôsobená aj bolesťami, dehydratáciou, problémami so zubami, zraneniami alebo pri zotavovaní sa po operácii.

Psychické príčiny zahŕňajú emocionálne stavy, ako stres, úzkosť, smútok, šok alebo traumu, ktoré ovplyvňujú túžbu po jedle. Patria sem aj poruchy príjmu potravy, ako anorexia nervosa alebo bulímia, sú časté psychické faktory, ktoré vedú k nechutenstvu. Všetky tieto faktory môžu negatívne ovplyvniť apetít a chuť do jedla.

Ostatné pridružené symptómy

Nechutenstvo môže spôsobiť aj ďalšie vedľajšie prejavy, ako sú:

Tráviace ťažkosti

Jedným z najčastejších problémov je nechutenstvo a bolesť žalúdka, ktoré môže spôsobiť nepríjemný diskomfort pri jedení a viesť k tomu, že sa budete vyhýbať jedlu. Ak máte pocit nafúknutého brucha alebo ťažkosti po jedle, k nechutenstvu sa môže pridať pocit plnosti. Tento stav môže znížiť chuť do jedla, pretože sa cítite presýtení aj po malých porciách. Ďalším pridruženým prejavom môže byť pocit na vracanie, ktorý je bežný pri tráviacich problémoch alebo nevoľnosti. Tieto symptómy môžu ešte viac znížiť chuť do jedla.

Únava

Nechutenstvo a únava často idú ruka v ruke a môžu byť spôsobené rôznymi faktormi. Podľa odborníkov ide v mnohých prípadoch o následok bežných ochorení alebo zmien v stravovacích či spánkových návykoch. Ak máte zníženú chuť do jedla, môže to viesť k nižšiemu príjmu potravy, čo následne spôsobí pokles energie a únavu. Ak však nechuť do jedla pretrváva dlhší čas, môže to signalizovať vážnejší zdravotný problém, ktorý si vyžaduje odbornú liečbu.

Psychické symptómy

Keď človek zažíva stres alebo úzkosť, jeho telo začne uvoľňovať stresové hormóny, ako je kortizol, ktorý aktivuje sympatický nervový systém a spúšťa inštinktívny mechanizmus, ktorý telo pripravuje na stresovú situáciu.

Nárast stresových hormónov však ovplyvňuje aj chuť do jedla. Jeden z týchto hormónov – faktor uvoľňujúci kortikotropín (CRF), ovplyvňuje tráviaci systém a podľa vedcov môže potlačiť chuť do jedla. Ďalší hormón, kortizol, zvyšuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, čím urýchľuje trávenie a pripravuje telo na rýchlu reakciu. Tieto biologické procesy môžu výrazne znížiť chuť do jedla, najmä počas stresových situácií – ide o nechutenstvo zo stresu, ktoré sa často objavuje pri psychickom napätí, skúškach, pracovnom vyťažení či osobných problémoch.

Ako vrátiť chuť do jedla?

Nechutenstvo môže negatívne ovplyvniť každodenný život. Našťastie existujú rôzne spôsoby, ktoré môžu pomôcť vrátiť chuť do jedla a zlepšiť apetít:

Úprava jedálnička

Pri nechutenstve môže pomôcť, ak si jedlá prispôsobíte tak, aby boli ľahšie stráviteľné a zároveň výživné. Podľa odborníkov z Cleveland Clinic je vhodné jesť menšie porcie viackrát denne – aj vtedy, keď necítite hlad. Nejedzte však nasilu a na jedlo si vyhraďte dostatok času. Pokojne si medzi jedlami urobte aj krátke prestávky, jedzte pomaly, pokojne aj dlhšie. Najdôležitejšie je, aby ste do seba niečo dostali.

Snažte sa jesť pravidelne – raňajky, obed a večeru – v menších dávkach. Pomôcť môže aj tekutá forma jedál, ako napríklad vývary, ovocné šťavy alebo nápoje s elektrolytmi, ktoré telu dodávajú živiny aj v čase, keď nemáte chuť na klasické jedlo. Takýto šetrný prístup môže uľahčiť príjem potrebných kalórií a živín.

Dostatok oddychu

Ako sme už naznačili, unava a stres môžu výrazne ovplyvniť vašu chuť do jedla. Preto je dôležité venovať sa dostatočnému spánku, pravidelnému oddychu a minimalizovať nadmerné psychické zaťaženie. Relaxačné aktivity, ako prechádzky na čerstvom vzduchu alebo hlboké dýchanie, vám môžu pomôcť uvoľniť sa. Keď si doprajete čas na oddych, vaše telo si prirodzene začne pýtať viac energie, a to aj v podobe jedla.

Vitamín B1

Vitamín B1, nazývaný aj tiamín, má niekoľko účinkov na zdravie a je dôležitý, pretože prispieva k správnej látkovej premene, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu energie. Nachádza sa v mnohých potravinách, ako napríklad v pivovarských kvasniciach, strukovinách či celozrnnom pečive.

Výskum ukázal, že starší ľudia, ktorí majú nedostatok vitamínu B1, častejšie trpia nechutenstvom. Keď totiž telu tento vitamín chýba, môže sa človek cítiť slabý, unavený a bez chuti do jedla. Aj preto by ste mali zvážiť dopĺňanie vitamínu B1 – najmä keď sa dlhodobo cítite unavení a bez energie.

7,30 €

Skladom viac ako 5 ks

Adelle Davis Vitamín B1 (tiamín mononitrát) 100 mg, 60 vegan kapsúl

Vitamín B1 v kapsulách vo vegánskej kvalite vám poskytne potrebnú dennú dávku tiamínu už v jednej kapsule – a to bez zbytočných prísad, alergénov či GMO. Vďaka čistému zloženiu je vhodný pre vegánov, vegetariánov, diabetikov aj všetkých dospelých, ktorí chcú jednoducho a spoľahlivo doplniť vitamín B1.

Viac o produkte >

18,00 €

Skladom viac ako 5 ks

BioCare Nutrisorb® Liquid Methyl B Komplex, 15 ml

Nájdete ho aj ako súčasť prírodného B-komplexu v tekutej forme, ktorý je ideálnym riešením pre tých, ktorým nevyhovuje užívanie kapsúl alebo tabliet. Okrem vitamínu B1 obsahuje aj B2, B3, B5, B6, kyselinu listovú a vitamín B12. Už jedna dávka doplní celé spektrum vitamínov skupiny B, pričom praktické kvapky si môžete jednoducho nakvapkať do vody alebo priamo pod jazyk a užiť spolu s jedlom.

Viac o produkte >

Zinok

Zinok prispieva k správnej premene makronutrientov (bielkovín, tukov a cukrov) a tiež mastných kyselín. O všetkých jeho účinkoch si môžete prečítať v článku Na čo je dobrý zinok? Všetko, čo potrebujete vedieť.

Ako uvádza prehľad viacerých štúdií, 35 až 45 % ľudí nad 60 rokov má nižší príjem zinku, než je odporúčaná denná dávka. Nedostatok zinku môže viesť nielen k nechutenstvu, ale aj k strate hmotnosti, oslabenej imunite či zhoršenej chuti. U starších ľudí sa tieto problémy často ešte zhoršujú, keďže vek prirodzene ovplyvňuje chuťové vnímanie. Aj preto má zinok dôležitú úlohu pri podpore apetítu, najmä vo vyššom veku.

6,95 € 4,17 €

Skladom viac ako 5 ks

Vegmart Zinok Bisglycinát 200 mg, 120 kapsúl

Extra silnú dávku tohto dôležitého minerálu dopĺňa náš zinok, ktorý obsahuje formu bisglycinátu – tá je podľa výskumov jednou z najlepšie vstrebateľných foriem zinku. Produkt je navyše obohatený o rastlinnú vlákninu inulín, ktorá nezaťažuje žalúdok, vďaka čomu je šetrný aj k tráviacemu systému.

Viac o produkte >

Rovnako ako všetky výživové doplnky značky Vegmart, aj tento zinok sa vyznačuje 100 % vegánskym zložením bez aditív a zbytočných prísad. Vďaka svojmu čistému zloženiu, vysokej vstrebateľnosti a šetrnosti k tráveniu je preto skvelou voľbou pre každého, kto chce podporiť chuť do jedla a celkovú vitalitu prírodnou cestou.

Pivovarské kvasnice

Pivovarské kvasnice sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu metabolizmu a nervového systému. Okrem toho obsahujú vysoký podiel bielkovín a minerálov, ako je zinok, takže ich konzumácia môže mať vplyv vplyv na apetít. Odborníci uvádzajú, že pivovarské kvasnice môžu zvyšovať aktivitu enzýmov v žalúdku, čo môže pomôcť pri hnačke a podporiť obranyschopnosť organizmu. Tieto vlastnosti zároveň prispievajú k zvýšeniu celkovej vitality a energie, čo je obzvlášť užitočné, keď je telo vyčerpané alebo unavené.

5,12 €

Skladom viac ako 5 ks

Pangamin prírodný B-komplex 120 tabliet

Doplniť ich môžete vo forme prírodného B komplexu z pivovarských kvasníc Pangamin, ktorý obsahuje všetkých 8 vitamínov skupiny B v ideálnych pomeroch. Tento produkt vám poskytne 100 % odporúčanej dennej dávky všetkých B vitamínov už v jednej dávke, pričom neobsahuje žiadne éčka, iba prírodné zložky. Pangamin je preto ideálny aj pre deti od 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre vegánov a vegetariánov. Predstavuje skvelý spôsob, ako jednoducho zaradiť pivovarské kvasnice do stravy, najmä v stresových obdobiach, pri pracovnej záťaži alebo únave.

Viac o produkte >

Kedy ísť k lekárovi?

Ak nechutenstvo trvá dlhší čas bez zjavného dôvodu, môže to byť príznakom vážnejšieho zdravotného problému, ktorý si vyžaduje odbornú starostlivosť. Lekára by ste mali by ste vyhľadať v prípade, že sa u vás objavia tieto symptómy:

Strata chuti do jedla pretrváva dlhšie ako týždeň.
Všimnete si náhlu stratu hmotnosti.
Objavia sa ďalšie príznaky ako únava, slabosť, nevoľnosť, zrýchlený tep alebo podráždenosť.

Je dôležité, aby ste sledovali signály svojho tela a v prípade, že príznaky pretrvávajú alebo sa zhoršujú, sa obrátili na svojho lekára.

Záver

Aj keď sa nechutenstvo môže zdať ako bežný a neškodný problém v skutočnosti môže viesť k ďalším zdravotným problémom alebo naznačovať skryté ochorenie. Je preto dôležité všímať si, ako dlho tento stav pretrváva a či ho nesprevádzajú ďalšie príznaky. Na podporu chuti do jedla môže pomôcť úprava jedálnička, dostatok oddychu, ale aj vhodné výživové doplnky, ako vitamín B1 či zinok, ktoré podporujú nielen apetít, ale aj celkovú vitalitu organizmu.

Autor: Mgr. Petronela Misárová, biologička

Zdroje: