Darčekové poukazy
Mnohí z nás siahajú po vitamíne D3 či K2 ako po bežných výživových doplnkoch – často však samostatne. No vedeli ste, že ich skutočná sila sa naplno prejaví až vtedy, keď ich užívate spolu? Aké sú účinky kombinácie vitamínov D3 a K2 a kto najviac ocení ich benefity? A kedy a ako by ste ich mali užívať, aby z nich telo získalo čo najväčší úžitok? Všetky odpovede nájdete v tomto článku.
Čo je vitamín D a vitamín K?
Vitamín D je rozpustný v tukoch, ktorý sa v tele tvorí pôsobením slnečného žiarenia. Práve preto, že vitamín D zo slnka získavame najmä v lete, ako doplnok výživy by sme ho podľa odborníkov mali dopĺňať najmä počas jesenných a zimných mesiacov. Existuje v 2 formách, ako:
- vitamín D2 (ergokalciferol) – väčšinou sa nachádza v rastlinných zdrojoch, ako sú huby alebo obohatené rastlinné produkty,
- vitamín D3 (cholekalciferol) – tvorí sa v koži pôsobením slnečného žiarenia a nachádza sa aj v živočíšnych potravinách, napríklad v rybách, vaječných žĺtkoch či mliečnych výrobkoch. Práve D3 je pre ľudský organizmus najdôležitejší, pretože je biologicky aktívnejší a telo ho dokáže lepšie využiť.
Vitamín D je pre ľudský organizmus veľmi dôležitý, pretože prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, k udržaniu zdravých kostí a zubov a tiež k normálnej hladine vápnika v krvi. Všetky jeho benefity sme zhrnuli v článku Čo je vitamín D a na čo je dobrý? Spoznajte jeho účinky.
Vitamín K je rozpustný v tukoch a v tele sa vyskytuje v niekoľkých formách, ktoré majú špecifické úlohy:
- vitamín K1 (fylochinón) – nachádza sa predovšetkým v listovej zelenine. Vedci potvrdzujú, že sa prednostne ukladá v pečeni, kde aktivuje faktory zrážanlivosti – to znamená, že pomáha predchádzať nadmernému krvácaniu.
- vitamín K2 (menachinón)– nájdete ho v živočíšnych produktoch a fermentovaných potravinách a má viac podtypov, napríklad MK-4 a MK-7, ktoré sa líšia dĺžkou bočného reťazca, čo ovplyvňuje ich biologickú aktivitu a vstrebateľnosť.
- vitamín K3 (menadión) – je syntetická forma, ktorá sa v tele premieňa na K2, ale nie je dostupná pre ľudí. Pridáva sa do krmív zvierat.
Vitamín K teda prispieva k správnej zrážanlivosti krvi aj k udržaniu zdravých kostí. Na čo všetko je dobrý sa dozviete v článku Vitamín K1 a K2 a jeho účinky, ktoré by ste mali poznať.
Oba tieto vitamíny majú dôležité účinky na zdravie, no ich skutočný potenciál sa naplno prejaví, keď pôsobia spolu. Vitamín D3 a K2 totiž podľa vedcov pôsobia synergicky, čo znamená, že v tele fungujú lepšie, keď ich užívate spoločne.
Vedeli ste, že jednotlivé vitamíny a minerály v našom tele nepôsobia vždy rovnako? Niektoré, napríklad D3 s K2, sa navzájom dopĺňajú, no existujú aj také, ktoré môžu svoje účinky blokovať. Ktoré teda môžete brať spolu a čomu sa radšej vyhnúť? Všetko dôležité sme pre vás zhrnuli v článku (Ne)vhodné kombinácie vitamínov: ktoré môžete brať spolu?
Poďme si teraz podrobnejšie posvietiť na účinky tejto kombinácie.
Účinky kombinácie vitamínu D3 a K2
K vedecky skúmaným účinkom vitamínu D3 a K2 patria:
- udržiavanie zdravých a pevných kostí,
- vplyv na kardiovaskulárny systém,
- možná regulácia hladiny cukru v krvi.
Udržiavanie zdravých a pevných kostí
Výskum potvrdzuje, že vitamíny D3 a K2 spolupracujú pri regulácii metabolizmu vápnika v tele. Vitamín D podporuje tvorbu bielkovín, ktoré sú zodpovedné za transport a viazanie vápnika, zatiaľ čo vitamín K aktivuje tieto bielkoviny procesom nazývaným karboxylácia, aby mohli vápnik správne ukladať v kostiach a zabrániť jeho nadmernému usádzaniu v cievach. To zabezpečuje optimálne využitie vápnika a zároveň prispieva k udržaniu pevnosti kostí a znižuje riziko ochorení súvisiacich s metabolizmom vápnika.
Metaanalýza (2020), ktorá zahŕňala osem klinických štúdií so 971 účastníkmi, ukázala, že kombinácia vitamínu D3 a K2 má významný vplyv na zdravie kostí. Ich spojenie významne zvyšuje celkovú hustotu kostných minerálov (teda množstvo minerálov v kostiach). Vedci tiež potvrdili, že dvojica D3 a K2 znižuje množstvo nedostatočne aktivovaného osteokalcínu (bielkovina zodpovedná za ukladanie vápnika v kostiach), čo znamená efektívnejšie využitie vápnika. Tieto zistenia podporujú predchádzajúce tvrdenia o synergickom účinku D3 a K2 – kombinácia týchto vitamínov nielen zlepšuje viazanie vápnika v kostiach, ale aj priamo zvyšuje ich pevnosť a minerálnu hustotu.
Cieľom novšej štúdie (2022) bolo preskúmať, ako súčasné užívanie vitamínu D a K ovplyvňuje zdravie kostí. Analýza 12 štúdií s celkovo 8216 účastníkmi priniesla pozoruhodné výsledky. Až v 11 z 12 štúdií potvrdili, že vitamíny D a K pôsobia synergicky – lepšie fungujú spolu ako samostatne. Z toho vyplýva, že ich kombinácia zohráva významnú úlohu pri pevnosti kostí a pomáha udržiavať optimálnu minerálnu hustotu kostí. Vedci však uvádzajú, že je potrebné ďalšie skúmanie účinkov dvojice D3 a K2 aj pri iných zdravotných stavoch a v rôznych vekových skupinách.
Vplyv na kardiovaskulárny systém
Vitamíny D3 a K2 sú dôležité nielen pre zdravie kostí, ale vedci predpokladajú, že môžu ovplyvňovať aj zdravie srdca a ciev, pretože môžu pôsobiť proti rozvoju kalcifikácie koronárnych artérií. Pri tomto procese sa v stenách koronárnych ciev – ktoré zásobujú srdce krvou – ukladajú vápnikové usadeniny, čo môže zvýšiť riziko akútneho infarktu myokardu.
Túto hypotézu sa vedci rozhodli overiť v klinickej štúdii, ktorá skúmala účinok kombinácie vitamínu D3 a K2 na zdravie srdca a ciev. Analyzovali 400 mužov a žien so skóre kalcifikácie koronárnych artérií (množstvo vápnikových usadenín v stenách srdcových ciev), ktorí boli náhodne rozdelení do dvoch skupín. Počas dvoch rokov jedna skupina dostávala vitamín K2 (720 µg/deň) a vitamín D3 (25 µg/deň), druhá placebo. Rozvoj koronárneho plaku (zväčšovanie a zahusťovanie vápnikových usadenín v cievach) sa hodnotili CT vyšetrením srdca na začiatku štúdie a následne po 12 a 24 mesiacoch.
Výsledky ukázali, že dvojica vitamínov D3 a K2 zlepšila parametre zdravia ciev, čo naznačuje potenciálny účinok na kardiovaskulárny systém. Napriek týmto sľubným výsledkom vedci zdôrazňujú, že je potrebné ďalšie skúmanie, aby sa účinky presnejšie potvrdili.
Možná regulácia hladiny cukru v krvi
Súčasné dopĺňanie vitamínov D3 a K2 môže podľa vedcov ovplyvniť aj reguláciu hladiny cukru v krvi u pacientov s diabetes mellitus 2. typu. Chronická hyperglykémia a inzulínová rezistencia totiž často súvisia so zmenami hladín osteokalcínu a inzulínu, najmä pri nedostatku týchto vitamínov. V klinickej štúdii preto skúmali 40 pacientov vo veku od 30 do 70 rokov, ktorí boli rozdelení do troch skupín, ktoré užívalI:
- skupina 1: vitamín D3 + placebo,
- skupina 2: vitamín K2 + placebo,
- skupina 3: kombináciu vitamínu D3 + K2.
Po 3 mesiacoch, vo všetkých skupinách nastal pokles hladiny cukru v krvi, čo naznačuje zlepšenie kontroly cukru u pacientov s diabetes mellitus 2. typu.
V 1. skupine, ktorá dostávala iba vitamín D3, došlo k zníženiu hladiny glukózy v krvi a zvýšenie percenta funkčných pankreatických beta buniek, ktoré produkujú inzulín. Súčasne sa čiastočne aktivoval osteokalcín, čo znamená, že bielkovina zodpovedná za viazanie vápnika v kostiach bola účinnejšie využitá.
V 2. skupine, ktorá dostávala iba vitamín K2, vedci pozorovali pokles hladiny glukózy v krvi, zlepšenie citlivosti na inzulín, zvýšenie aktívnej formy osteokalcínu a zníženie percenta pankreatických beta buniek. Vyššia hladina aktívnej formy osteokalcínu znamená efektívnejšie viazanie vápnika v kostiach a lepšie využitie tohto minerálu.
V skupine s kombináciou D3 + K2 vedci pozorovali významný pokles hladiny glukózy v krvi, zlepšenie funkcie pankreatických beta buniek a zníženie pomeru nedostatočne karboxylovaného ku karboxylovanému osteokalcínu. Tento pomer ukazuje, koľko osteokalcínu je neaktivovaného (nedokáže viazať vápnik v kostiach) a koľko je aktivovaného (schopného účinne viazať vápnik). Nižší pomer znamená lepšie využitie osteokalcínu, čo je dôležité pre zdravie kostí a metabolizmus vápnika.
Z týchto výsledkov vyplýva, že individuálna aj kombinovaná suplementácia vitamínmi D3 a K2 pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi a zlepšuje funkciu pankreatických beta buniek, čím podporuje metabolickú stabilitu pankreasu. Dvojica vitamínov D3 a K2 navyše optimalizuje aktiváciu osteokalcínu, čo ovplyvňuje zdravie kostí a celkový metabolizmus vápnika.
Kto najviac ocení synergický účinok vitamínov D3 a K2?
Kombinácia vitamínov D3 a K2 má významný vplyv hlavne na metabolizmus vápnika, ale aj kardiovaskulárny systém či stav kostí. Účinky vitamínu D3 a K2 najviac oceníte, ak patríte do niektorej z týchto skupín:
- ženy v menopauze – výskum uvádza, že nedostatok estrogénu po menopauze spôsobuje výraznú stratu pevnosti kostí, čo u žien spôsobuje vyššie riziko osteoporózy. Vitamíny D3 a K2 môžu pomôcť pri mineralizácii kostí.
- ľudia s cukrovkou – kombinácia D3 a K2 ovplyvňuje hladinu glukózy, inzulínovú rezistenciu a funkciu pankreatických beta buniek.
- osoby so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych ochorení – štúdie potvrdzujú, že vitamín D3 a K2 spomaľujú kalcifikáciu ciev a tým prispievajú ku kardiovaskulárnemu zdraviu.
- seniori – s pribúdajúcim vekom sa znižuje schopnosť vstrebávať vitamín D zo slnka a stravy, rastie riziko osteoporózy a srdcovo-cievnych ochorení, preto vitamíny D3 a K2 môžu byť prospešné pre udržanie vitality aj celkového zdravia.
Napriek tomu, že toto synergické spojenie týchto mikroživín má mnoho benefitov, užívanie vitamínu K2 a D3 nie je vhodné pre všetkých. Obzvlášť opatrní by mali byť:
- ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi (napr. warfarín) – tieto lieky zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, pričom vitamín K môže ovplyvniť ich účinok. Nadmerný alebo nedostatočný príjem vitamínu K môže spôsobiť zmenu účinnosti lieku a zvýšiť riziko krvácania alebo trombózy. Preto je potrebné konzultovať suplementáciu s lekárom.
- osoby so zdravotnými problémami – pri ochoreniach pečene alebo žlčových ciest môže telo vitamín K nedostatočne spracovať, čo znižuje jeho účinnosť. Pred užívaním je dôležitá konzultácia s lekárom, ktorý posúdi vhodnosť a dávkovanie podľa zdravotnému stavu.
Koľko a ako užívať?
Odporúčaná denná dávka vitamínu D3 a denný príjem K2 závisí od veku a zdravotného stavu. Podľa odporúčaní Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) by dospelí mali užívať 15 μg vitamínu D denne, čo zodpovedá 600 IU.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín pre vitamín K uvádza množstvo 70 μg vitamínu K denne pre dospelých vrátane tehotných a dojčiacich žien. Vitamín K sa deťom podáva len v špecifických prípadoch pod lekárskym dohľadom.
Vitamíny D3 a K2 sú rozpustné v tukoch, preto by ste ich podľa odborníkov mali užívať ich spolu s jedlom obsahujúcim tuk, čím sa zlepšuje ich vstrebávanie. Môžete ich užívať ráno alebo večer, avšak nie nalačno, ale vždy s jedlom. Dôležitá je aj pravidelnosť – aby ste zabezpečil optimálny účinok synergickej kombinácie vitamínov D3 a K2.
Vegmart tipy: 3 produkty s vitamínom D3 + K2
Teraz vám predstavíme top 3 produkty, ktoré v sebe kombinujú vitamín D3 a K2 a nájdete ich v našej ponuke:
BioCare – Tekutý vitamín D3 s K2 kvapky, 15 ml
Spoznajte silu synergickej kombinácie vitamínov D3 a K2 v kvapkách od BioCare – efektívny spôsob, ako doplniť tieto dva kľúčové vitamíny v jednej dávke, ktorá obsahuje 25 µg vitamínu D3 a 75 µg vitamínu K2 – ideálny pomer pre maximálny účinok. Tekutá olejová forma zaisťuje lepšiu absorpciu a optimálne využitie vitamínov v tele.
Výhodou je flexibilné dávkovanie, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastných potrieb, čo uľahčuje každodenné doplňanie týchto vitamínov. Kvapky BioCare majú čisté zloženie – obsahujú viac než 95 % prírodných rastlinných zložiek, bez GMO a bežných alergénov ako lepok, sója či laktóza.
Sú vhodné pre deti od 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy, dospelých, vegetariánov aj vegánov a ocenia ich aj ľudia, ktorí majú problém s prehĺtaním klasických tabliet alebo kapsúl. Jedno balenie poskytuje až 83 denných dávok, čo vystačí na takmer tri mesiace pravidelného užívania.
BioCare - Tekutý vitamín D3 s K2 kvapky, 15 ml
Naturtreu vitamín D3+K2 MK7 vegan kvapky, 30 ml
Chcete doplniť oba vitamíny kutočne efektívne? Potom neprehliadnite vegánske kvapky s obsahom vitamínov D3+K2 od značky Naturtreu, ktoré ponúkajú ideálnu kombináciu pre optimálne využitie v tele. Každá kvapka obsahuje až 1000 IU vitamínu D3 a 12 µg vitamínu K2 MK-7, pričom účinné látky sú rozpustené v MCT oleji, čo zlepšuje ich absorpciu a maximalizuje účinok. Vďaka vysokému obsahu stačí už malá dávka, ktorá pomáha pokryť odporúčaný denný príjem týchto kľúčových vitamínov.
Tento výživový doplnok sa môže pochváliť čistým zložením, pretože obsahuje až 95 % prírodných rastlinných zložiek – a naopak, neobsahuje GMO, prídavné látky ani bežné alergény, ako sú lepok, sója či laktóza. Vďaka tomu sú kvapky s D3 + K2 od Naturtreu vhodné pre deti od 11 rokov, dospelých, tehotné a dojčiace ženy, vegetariánov aj vegánov.
Jedno balenie vám vystačí na niekoľko mesiacov.
Naturtreu vitamín D3+K2 MK7 vegan kvapky, 30 ml
Together Health – Výživa pre kosti D3 + K2, 60 kapsúl
Posilnite svoje kosti s prírodným komplexom vápnika s vitamínmi K2 a D3 od značky Together Health. Vápnik pochádza z morských rias a vitamíny D3 a K2 sú získavané z rastlinných zdrojov. Tento komplex živín je dostupný vo forme praktických vegánskych kapsúl, ktoré umožňujú presné dávkovanie a pohodlné každodenné užívanie.
Produkt sa môže pochváliť čistým zložením – obsahuje 100 % prírodné rastlinné zložky, bez geneticky modifikovaných organizmov a bežných alergénov. Vďaka tomu je ideálnou voľbou aj pre vegánov, vegetariánov aj dospelých, ktorí chcú podporiť správnu funkciu kostí. Jedno balenie vám vydrží na celý mesiac.
Together Health – Výživa pre kosti D3 + K2, 60 kapsúl
Komplex minerálov a vitamínov vytvorený na podporu kostí a zubov. Obsahuje vápnik z morských rias, horčík, zinok a vitamíny D3 a K2 v prirodzenej forme, ktoré spoločne prispievajú k udržaniu zdravých kostí a správnemu vstrebávaniu vápnika.
Stále váhate a neviete, ktorý produkt je pre vás ten pravý? V článku Ako vybrať najlepší vitamín D3+K2 sme pre vás zhrnuli praktické tipy, ktoré vám pomôžu pri výbere, spolu s recenziami na jednotlivé produkty.
Záver
Vitamíny D3 a K2 sú pre naše zdravie veľmi dôležité a hoci majú svoje samostatné účinky, ich kombinácia pôsobí ešte účinnejšie. Vďaka synergickému spojeniu ovplyvňujú nielen metabolizmus vápnika a pevnosť kostí, ale aj stav kardiovaskulárneho systému a hladinu cukru v krvi. Pre optimálne využitie ich benefitov je vhodné užívať ich spoločne, ideálne s jedlom obsahujúcim zdravé tuky. Vždy však dodržiavajte odporúčanú dennú dávku a pri užívaní liekov alebo zdravotných ťažkostiach sa najskôr poraďte so svojím lekárom.
Zdroje:
- https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-k/
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
- https://www.mdpi.com/1422-0067/20/4/896
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2017/7454376
- https://www.foodandnutritionjournal.org/volume10number3/studies-on-synergistic-interplay-of-vitamin-d-and-k-for-improving-bone-and-cardiovascular-health/
- https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2020/fo/c9fo03063h
- https://bmjopen.bmj.com/content/13/7/e073233
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1521690X23000568
- https://dmsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13098-020-00580-w
- https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4547
- https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4780
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-k/
