Darčekové poukazy
Minerály selén a zinok sú dobre známe, no vedeli ste, že sú pre vás ešte viac prospešné, ak ich užívate spolu? Podľa vedcov môžu lepšie fungovať v kombinácii, pretože navzájom podporujú svoje pôsobenie v organizme. Aké sú účinky zinku a selénu a môžu sa objaviť aj nejaké vedľajšie? A kto najviac ocení dopĺňanie tejto kombinácie minerálov? Všetko podstatné sme pre vás zhrnuli v tomto článku.
Čo je zinok a čo selén?
Zinok je jeden z najznámejších minerálov, po ktorom siahame napríklad pri oslabenej imunite alebo ak si chceme udržať krásnu pleť, vlasy a nechty. No okrem toho je dôležitý pre mnoho ďalších procesov v tele, pretože prispieva aj k plodnosti a k správnej reprodukčnej funkcii, k správnej syntéze DNA či k správnej kognitívnej funkcii.
Tento minerál tiež pôsobí ako antioxidant a prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom.
Názor odborníka
Selén patrí k najsilnejším antioxidantom a je tiež skvelým pomocníkom pre krásny vzhľad, pretože prispieva k udržaniu zdravých vlasov a nechtov. O niečo dôležitejší je pre mužov, keďže prispieva k správnej spermatogéneze (tvorbe spermií). Prehľad štúdií (2024) uvádza, že selén má kľúčovú funkciu pri tvorbe a normálnom raste spermií, ako aj v procese biosyntézy testosterónu (proces, pri ktorom telo prirodzene vytvára tento hormón), ktorý je nevyhnutný pre mužskú reprodukciu vrátane spermatogenézy a mužskej plodnosti.
Zároveň je však selén dôležitý aj pre celkové fungovanie organizmu, pretože prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému tiež k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Okrem toho má však ďalšie účinky na zdravie.
Názor odborníka
Zinok a selén: účinky tejto kombinácie
K vedecky skúmaným účinkom kombinácie zinku a selénu patria:
- udržiavanie zdravej pokožky,
- vplyv na plodnosť,
- podpora kognitívnych funkcií,
- možná regulácia hladiny cukru v krvi,
- antioxidačné účinky.
Udržiavanie zdravej pokožky
Niektoré štúdie naznačujú, že hladiny určitých minerálov a vitamínov, ako sú zinok, selén a vitamín D, sú spojené s rozvojom a závažnosťou akné. Ide hlavne o akné vulgaris – časté zápalové ochorenie kože, ktoré významne ovplyvňuje kvalitu života.
V štúdii vedci skúmali 100 dospelých pacientov, ktorých trápilo akné a porovnávali ich so zdravými jedincami. Ukázalo sa, že pacienti s akné mali výrazne nižšie hladiny zinku, selénu a vitamínu D v sére. U pacientov s ťažším akné (4. stupeň) boli hladiny týchto živín ešte nižšie, čo naznačuje, že nedostatok zinku a selénu môže súvisieť so závažnosťou ochorenia.
Najvýraznejší bol účinok zinku – jeho nedostatok bol častejší u pacientov a súvisel so závažnosťou akné. Tieto zistenia ukazujú, že primeraný príjem zinku a selénu je kľúčový pre zdravie pokožky u dospelých, ale aj detí a dospievajúcich.
Vplyv na plodnosť
Ako sme naznačili, zinok a selén sú dôležité pre správnu reprodukciu, aj keď každý v inom smere. Preto vedci skúmali, či kombinácia zinku, selénu a vitamínu E môže ovplyvniť kvalitu spermií a plodnosť u samcov ťavy s problémami s neplodnosťou. Spermie boli odobraté a hodnotené pred suplementáciou aj po nej.
Vedci počas štúdie podávali samcom kombináciu minerálov a vitamínu E takto: injekcie vitamínu E (1 mg/kg) a selénu (0,088 mg/kg) raz týždenne počas 3 týždňov a zinok (v dávke 360 mg glukonátu zinočnatého) počas 5 týždňov. Zistili, že počet spermií, ich pohyblivosť a životaschopnosť sa výrazne zlepšili, zatiaľ čo abnormality spermií sa znížili. Zlepšila sa aj schopnosť oplodniť samice, čo ukazuje, že kombinácia minerálov s vitamínom E funguje lepšie než samostatné podávanie.
Ostatné faktory, ako vek alebo telesná kondícia, nemali významný vplyv na výsledky. Štúdia tak potvrdzuje, že zinok a selén spolu s vitamínom E môžu významne zlepšiť kvalitu spermií a plodnosť, čím môžu prispieť k správnej reprodukcii. Potvrdenie týchto účinkov u ľudí si však vyžaduje klinické štúdie.
Podpora kognitívnych funkcií
Vedci tvrdia, že selén a zinok sú esenciálne stopové prvky a ich nedostatočný príjem v strave sa spája s poklesom imunitných a kognitívnych funkcií u starších ľudí a s patogenézou (vznikom a rozvojom) porúch súvisiacich s vekom.
Štúdia (2022) sledovala 2450 ľudí vo veku 60 a viac rokov a skúmala, ako príjem zinku a selénu ovplyvňuje mozgové funkcie, hlavne rýchlosť myslenia a pozornosť. Vedci sa zamerali aj na to, či spolu tieto minerály pôsobia lepšie a či sa účinky líšia medzi mužmi a ženami.
Výsledky ukázali, že príjem zinku a selénu zlepšoval kognitívne funkcie len do určitej hranice. Presný bod, pri ktorom účinok prestával rásť, bol pre zinok 8,94 mg/deň u mužov a 7,58 mg/deň u žien a pre selén 186,33 μg/deň u mužov a 68,40 μg/deň u žien. Pod týmito hodnotami vyšší príjem pomáhal, nad nimi už ďalší účinok neprinášal žiadne zlepšenie.
Zaujímavým zistením bolo, že u žien zinok a selén spolu pôsobili ešte lepšie ako každý minerál zvlášť, čo poukazuje na ich synergický účinok. To naznačuje, že primeraný príjem týchto dvoch minerálov môže podporovať kognitívne funkcie u starších ľudí, no prečo môže byť kombinácia zinku a selénu obzvlášť prospešná pre ženy je potrebné overiť ďalším skúmaním.
Možná regulácia hladiny cukru v krvi
Starší výskum naznačuje, že zinok a selén môžu pomáhať pri regulácii hladiny cukru v krvi a majú funkcie podobné inzulínu. Vedci preto skúmali ich účinok u potkanov s diabetom vyvolaným aloxánom – chemickou látkou, ktorá poškodzuje bunky pankreasu zodpovedné za tvorbu inzulínu.
V experimente na myšiach skúmali 35 potkanov, rozdelených do piatich skupín – štyri skupiny boli diabetické. Tri z týchto diabetických skupín dostávali stravu doplnenú zinkom, selénom alebo kombináciou oboch. Výsledky ukázali, že zinok, selén aj ich kombinácia významne znížili hladinu cukru v krvi, obnovili funkciu pečene, zvýšili antioxidačnú ochranu a znížili poškodenie tukov v pečeni a obličkách.
Z toho vyplýva, že suplementácia zinkom, selénom alebo ich kombináciou môže uľahčiť využitie glukózy v tele, zabrániť oxidačnému stresu a chrániť pečeň pri diabete. Treba však poznamenať, že ide len o experimentálne výsledky na zvieratách, ktoré je potrebné overiť ďalšími a novšími štúdiami.
Na to sa zamerali vedci v súčasnej štúdii na myšiach (2020), kde analyzovali účinky zinku a selénu na poškodenie zárodočných buniek u samcov potkanov s diabetom. U zvierat bol diabetes 1. typu vyvolaný injekciou streptozotocínu, ktorý poškodzuje bunky pankreasu produkujúce inzulín. Potkanom boli podávané zinok (3 mg/kg) a selén (0,5 mg/kg) denne počas 8 týždňov. Výsledky ukázali, že kombinovaná suplementácia zinkom a selénom výrazne znížila poškodenie zárodočných buniek vyvolané cukrovkou a zlepšila ich funkciu a kvalitu.
Tieto zistenia dopĺňajú predchádzajúce závery štúdií a naznačujú, že kombinácia zinku a selénu môže byť účinnejšia ako samostatná suplementácia a môže mať potenciálny vplyv na reguláciu hladiny cukru v krvi a pôsobenie oxidačného stresu. Aj keď ide o sľubné výsledky, účinok u ľudí nie je dostatočne preskúmaný a na jeho potvrdenie je potrebný ďalší výskum. Preto je dôležité mať na pamäti, že užívanie zinku a selénu nenahrádza liečbu hyperglykémie alebo cukrovky a pri akýchkoľvek problémoch je nevyhnutné obrátiť sa na lekára.
Antioxidačné účinky
Vedci potvrdzujú, že zinok a selén sú esenciálne stopové prvky, ktoré sú kľúčové pre antioxidačnú obranu organizmu. Pomáhajú aktivovať a regulovať dôležité proteíny a enzýmy, ako sú metalotioneíny (MT) a glutatiónperoxidáza (GPX), ktoré neutralizujú voľné radikály a chránia bunky pred oxidačným poškodením. Táto ochrana je obzvlášť dôležitá pri starnutí, keď prirodzená antioxidačná kapacita tela klesá.
So zvyšujúcim sa vekom sa tiež môže znižovať obsah zinku a selénu v tkanivách, čo zvyšuje riziko oxidačného stresu a môže oslabiť imunitný systém. Dostatočný príjem týchto minerálov je preto podľa štúdie dôležitý pre správnu antioxidačnú aktivitu, ktorá pomáha chrániť bunky a spomaľuje poškodenie spôsobené voľnými radikálmi.
Zinok a selén: vedľajšie účinky
Zinok a selén same o sebe môžu mať vedľajšie účinky, avšak zatiaľ neexistujú vedecké dôkazy o tom, že by kombinácia zinku a selénu pri bežných dávkach mala spôsobiť vedľajšie účinky. Preto je dôležité neprekračovať odporúčanú dennú dávku a sledovať aj celkový príjem zinku a selénu, napríklad ak sú súčasťou multivitamínových doplnkov alebo iných potravinových zdrojov. Dodržiavaním odporúčaných dávok je riziko nežiaducich účinkov minimálne a ich synergický účinok tak môžete využiť bez obáv.
Kto najviac ocení synergický účinok zinku a selénu
- páry, ktoré plánujú tehotenstvo – zinok prispieva k plodnosti a k správnej reprodukčnej funkcii a selén zasa k správnej spermatogéneze, pričom oba procesy sú nevyhnutné pre úspešné oplodnenie.
- tehotné ženy – oba minerály prispievajú k správnemu fungovaniu imunitného systému a keďže je imunita v tehotenstve oslabená, mali by ste dbať na ich dostatočný príjem.
- muži – podľa vedeckých zistení, môže kombinácia zinku a selénu zvýšiť počet spermií, ich pohyblivosť a životaschopnosť, čo je dôležité pre správnu reprodukciu.
- ľudia s kožnými problémami – príjem zinku a selénu môže podľa vedcov ovplyvniť stav pokožky, čo ocenia najmä ľudia, ktorých trápi akné alebo iné kožné problémy
- seniori – štúdia uvádza, že s pribúdajúcim vekom klesá množstvo týchto minerálov v tkanivách, čo môže zvýšiť oxidačný stres a oslabiť obranyschopnosť.
Vegmart tipy: 3 produkty so zinkom a selénom
Túto synergickú kombináciu minerálov nájdete aj vo výživových doplnkoch, ktoré sú dostupné v našej ponuke:
LINDENS Health + Nutrition Selén 100 µg & Zinok, 100 tabliet
Skvelým kandidátom na doplnenie oboch mikroživín je selén a zinok v tabletách od značky LINDENS Health + Nutrition. V jednej tablete nájdete plnú dávku selénu v množstve 100 µg a a 2 mg zinku vo forme oxidu zinočnatého. Produkt je navyše obohatený aj o prírodné droždie, ktoré je prirodzeným zdrojom kvasiniek.
Tento výživový doplnok je dostupný v tabletách, ktoré zabezpečujú presné dávkovanie oboch živín a zároveň minimalizujú riziko nadmerného príjmu. Vďaka 100 % vegánskemu zloženiu, ktoré je bez GMO a alergénov predstavuje skvelú voľbu aj pre vegánov a vegetariánov. Veľkou výhodou je aj certifikát, že produkt nebol testovaný na zvieratách, čo poukazuje na etickú výrobu. Navyše, je balený v recyklovateľnom obale, takže je šetrný nielen k vášmu zdraviu, ale aj k životnému prostrediu.
LINDENS Health + Nutrition Selén 100 µg & Zinok, 100 tabliet
Kombinácia selénu a zinku pre zdravie vlasov, nechtov, pokožky, kostí, imunity a funkcie štítnej žľazy, v jednom produkte. Každá tableta obsahuje plnú dávku selénu vo výške 182 % RVH a je obohatená o zinok pre ešte vyššiu výživovú hodnotu.
Kompava zinok a selén + cordyceps sinensis, 60 kapsúl
Objavte praktický spôsob, ako doplniť oba stopové prvky súčasne, vďaka zinku a selénu v kapsulách od značky Kompava. Obsahuje vyvážený pomer oboch zložiek – a to až 20 mg zinku a 150 µg selénu v jednej kapsule. Tento produkt je ešte doplnený o extrakt z huby cordyceps, ktorá je známa svojimi významnými účinkami na zdravie.
Produkt sa môže pochváliť 100 % vegánskym zložením, v ktorom nenájdete žiadne GMO, živočíšne zložky, umelé farbivá ani alergény, takže ho môžu užívať aj deti od 14 rokov a samozrejme aj dospelí, vrátane vegánov a vegetariánov. Ideálna voľba, ako doplniť do tela kombináciu zinku a selénu a využiť synergické účinky.
Kompava zinok a selén + cordyceps sinensis, 60 kapsúl
Vegetology MultiVit - Multivitamíny a minerály pre vegánov, 60 tabliet
Ak chcete doplniť niekoľko dôležitých mikroživín súčasne, odporúčame multivitamíny a minerály pre vegánov od značky Vegetology. Sú dostupné v kapsulách, ktoré obsahujú až 26 účinných zložiek. Vďaka jedinečnej receptúre sú dostupné vo formách s vysokou biologickou aktivitou a dobrou vstrebateľnosťou. Okrem selénu a zinku v nich nájdete aj ďalšie minerály, ako sú horčík, vápnik, jód či železo. Z vitamínov nechýba hlavne vitamín C, K2, E či B vitamíny. Celé spektrum týchto látok je doplnené ešte o prírodné extrakty, ako je čučoriedkový, zeleného čaju či goji. Nechýba ani resveratrol, ktorý patrí k najsilnejším antioxidantom.
Tento komplex živín je obsiahnutý už v jednej kapsule, takže v jednej dávke doplníte niekoľko potrebných látok. Zloženie produktu je 100 % vegánske, je bez GMO a bežných alergénov, takže ho môžu bez obáv užívať aj deti od 11 rokov, dospelí, diabetici, vegetariáni aj vegáni, osoby s alergiou na ryby a morské plody.
Vegetology MultiVit - Multivitamíny a minerály pre vegánov, 60 tabliet
Vyvážte svoje telo a myseľ! Kombinácia 26 vitamínov a minerálov v aktívnych vysokovstrebateľných formách, zameraná primárne pre vegetariánov a vegánov na doplnenie esenciálnych živín. Komplex obohatený o antioxidačný komplex ,,superfoods”, ktorý poskytuje kľúčové živiny nielen pre silnú imunitu, metabolizmus a nervový systém. Vhodné už od 11 rokov.
Koľko a ako užívať?
Podľa odporúčaní expertov z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) by mal byť denný príjem zinku u dospelých 7,5 až 12,7 mg u žien a 9,4 až 16,3 mg u mužov. Odporúčaná denná dávka selénu je 70 µg pre dospelých, vrátane mužov aj žien, čo zabezpečuje optimálnu zásobu selénu v tele.
A kedy užívať zinok a selén? Neexistuje presne definovaný čas dňa, kedy by ste ich mali prijímať. Podľa vedcov sa však zinok najlepšie vstrebáva nalačno (aspoň hodinu pred jedlom alebo dve hodiny po jedle), ale jeho užívanie s jedlom môže znížiť nevoľnosť a gastrointestinálne ťažkosti. Selén nemá špecifické požiadavky na čas užitia, takže ho môžete užívať spolu so zinkom. Celkovo je však dôležitejšia pravidelná suplementácia než presný čas užitia.
Niektoré mikronutrienty majú pri užívaní svoje špecifiká, ktoré ovplyvňujú ich účinnosť. Ak chcete vedieť, kedy a ako ich užívať, prečítajte si článok Správne užívanie vitamínov: kedy, ako často a môžete aj dlhodobo?
Záver
Zinok aj selén sú dôležité minerály, ktoré sa samostatne podieľajú na mnohých dôležitých biologických procesoch, no za pozornosť stoja aj ich synergické účinky. Na základe dostupných vedeckých zistení môže kombinácia selénu a zinku ovplyvniť plodnosť, stav pokožky a dokonca aj kognitívne funkcie. Vedci skúmajú aj ich potenciál pri kontrole hladiny cukru v krvi a antioxidačnej aktivite. Ak chcete využiť všetky benefity synergického spojenia selénu a zinku, mali by ste ich užívať súčasne a to vo forme výživových doplnkov, ktoré pokrývajú potreby týchto minerálov v organizme. Nezabudnite, že je nevyhnutné dodržiavať odporúčané dávkovanie a neprekračovať ho. Ak si nie ste istí, poraďte sa s lekárom, ktorý nastaví presné dávky podľa vašich potrieb.
Zdroje:
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2451943X25001000?via=ihub
- https://www.cell.com/heliyon/fulltext/S2405-8440(24)11006-7
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jocd.16494
- https://link.springer.com/article/10.1007/s12011-020-02276-8
- https://link.springer.com/article/10.1007/s00391-020-01735-0
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2405457721011050
- https://www.ovid.com/journals/mjnm/abstract/10.1007/s12349-009-0069-9~antioxidant-effect-of-zinc-selenium-and-their-combination-on?redirectionsource=fulltextview
- https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0960327120914963
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2014.3844
- https://health.clevelandclinic.org/selenium-benefits
