Draslík je významný stopový prvok, ktorý naše telo potrebuje pre správne fungovanie. Minerál draslík sa vyskytuje všade okolo nás, v potravinách aj v životnom prostredí. V tele dospelého človeka sa nachádza len 5 gramov draslíka. Najväčšia časť draslíka v našom organizme sa nachádza v bunkách (až 98%), z toho najviac vo svalových bunkách, menej v kostiach, červených krvinkách a pečeni. Hladina draslíka pozitívne vplýva na krvný tlak, kosti, obličky a svalové tkanivá. Draslík sa spája so srdcovo-cievnym zdravím a citlivosťou buniek na inzulín.
Draslík - účinky:
Nedostatok draslíka sa môže prejaviť ako:
Nedostatok draslíka môže spôsobiť hnačka, vracanie, nadmerné potenie (vytrvalostný šport, zvýšená fyzická aktivita), nadmerné používanie preháňadiel, chronické ochorenie obličiek, poruchy príjmu potravy a užívanie niektorých liekov (niektoré diuretiká vedú k zvýšeným stratám draslíka). Správna hladina draslíka je veľmi dôležitá pre náš organizmus, pretože pri väčšom poklese alebo naopak pri veľkom zvýšení hladiny draslíka môže dôjsť až k zástave srdca.
Draslík môžeme doplniť zdravou a vyváženou stravou alebo výživovými doplnkami, ktoré obsahujú draslík. Odporúčaná denná dávka pre dospelého človeka je cca 3500 mg draslíka.
Draslík v potravinách
Potraviny bohaté na draslík sú známe a bežne dostupné, avšak tepelnou úpravou sa množstvo draslíka znižuje. Draslík nájdeme v potravinách ako: banány, sušené marhule, pomarančový džús, zemiaky, strukoviny, mlieko, chudé mäso, káva, čierny čaj a kokosová voda.
Odporúčané denné dávka podľa EFSA:
Vek | Pohlavie | Denná dávka (EFSA) |
0-6 mes. | Obe pohlavia | - |
7-11 mes. | Obe pohlavia | 750 mg* |
1-3 rokov | Obe pohlavia | 800 mg* |
4-6 rokov | Obe pohlavia | 1100 mg* |
7-10 rokov | Obe pohlavia | 1800 mg* |
11-14 rokov | Dievčatá | 2700 mg* |
11-14 rokov | Chlapci | 2700 mg* |
15-17 rokov | Dievčatá | 3500 mg* |
15-17 rokov | Chlapci | 3500 mg* |
≥18 rokov | Ženy | 3500 mg* |
≥18 rokov | Muži | 3500 mg* |
≥ 18 rokov | Tehotné ženy | 3500 mg* |
≥ 18 rokov | Dojčiace ženy | 4000 mg* |
Zdroj: EFSA
*vyjadrené ako Al = Adekvátny príjem je priemerná úroveň živín na základe pozorovaní alebo experimentov, ktorá sa považuje za primeranú potrebám populácie
Zákazníkmi sú najčastejšie kupované nasledovné produkty z kategórie Draslík: