Esenciálne aminokyseliny

Esenciálne aminokyseliny sú také aminokyseliny, ktoré si telo nevie syntetizovať - vyrobiť samo, a preto je nevyhnutný ich pravidelný príjem zo stravy - potravín alebo vhodných výživových doplnkov.

Esenciálne aminokyseliny, označované aj ako „stavebné kamene bielkovín“, sú nenahraditeľné pre ľudský organizmus a jeho správne fungovanie. Poznáme celkovo 9 esenciálnych aminokyselín - leucín, izoleucín, valín, fenylalanín, tryptofan, lyzín, metionín, treonín a histidín - ten niektorí radia aj medzi poloesenciálne aminokyseliny. Všetky ostatné aminokyseliny sú neesenciálne, čo znamená, že telo si ich vie vyprodukovať aj samo, pokiaľ má dostatočné množstvo esenciálnych aminokyselín.

Esenciálne aminokyseliny - patria sem:

leucín - aminokyselina schopná aktivovať a stimulovať syntézu proteínov vo svaloch, a tým sapriamo podieľa na tvorbe svalov
izoleucín - pomáha pri obnove svalových vlákien po namáhavej fyzickej aktivite a reguluje hladinu cukru v krvi
valín - zlepšuje funkciu mozgu, je kľúčový pre mentálne zdravie a emocionálny pokoj, pretože redukuje únavu. Táto aminokyselina uskladňuje glukózu v pečeni a vo svaloch vo forme glykogénu, má vplyv na rast svalov, regeneráciu tkanív a udržiavanie energie
fenylalanín - hrá zásadnú úlohu pri výrobe zlúčenín, ktoré sú dôležité pre zdravie (dopamín, neurotransmiter, norepinefrín, epinefrín), v tele sa premieňa na neesenciálny tyrozín - pomáha syntéze bielkovín, zlepšuje náladu, chráni pred depresiou
tryptofan - nevyhnutný pre správne fungovanie centrálnej nervovej sústavy, zlepšuje kvalitu spánku a náladu
lyzín - hrá kľúčovú úlohu pri vstrebávaní vápnika, budovaní svalov, zotavovaní sa po chirurgických zákrokoch alebo zraneniach a pri produkcii telesných hormónov, enzýmov a protilátok
metionín - podporuje rast vlasov, zvyšuje pevnosť kostí, obsahuje síru potrebnú pre zdravý rast a zlepšuje kvalitu kože
treonín - dôležitý pre zdravú kožu a zuby, pretože prispieva k tvorbe kolagénu a elastínu a je súčasťou zubnej skloviny
histidín - pomáha produkovať dostatočné množstvo červených krviniek a látok nazývaných histamín a karnozín, ktoré ovplyvňujú imunitné funkcie, zdravie srdca ap., niektorí ho považujú za čiastočne esenciálny, pretože zdravý dospelý ľudský organizmus si ho dokáže vyrobiť (v strave dojčiat a jedincov s poruchou obličiek je nevyhnutné ho prijímať zo stravy).

Prvé 3 aminokyseliny - leucín, izoleucín a valín, patria medzi tzv.BCAA aminokyseliny, čo sú aminokyseliny s rozvetveným reťazcom. Od ostatných aminokyselín sa líšia napr. tým, že namiesto pečene sa metabolizujú priamo vo svaloch.

Esenciálne aminokyseliny - účinky

Aminokyseliny hrajú kľúčovú úlohu pri správnom fungovaní organizmu, prispievajú k vyváženému metabolizmu, odbúravajú výlučky z metabolického procesu, urýchľujú hojenie rán a okrem iného tiež pomáhajú budovať a udržiavať svalovú hmotu. Aminokyseliny zvyšujú úroveň energie, zlepšujú výkon a vytrvalosť, zlepšujú náladu a nastoľujú emocionálny pokoj.

Esenciálne aminokyseliny, ako už z ich názvu vyplýva (essential (angl.) = nevyhnutný, základný), sú pre telo a jeho správne fungovanie nenahraditeľné. Esenciálne aminokyseliny sú vo veľkom zastúpené v potravinách, a preto je pre človeka dôležitá pestrá a vyvážená strava.

Aminokyseliny v strave - rastlinné potraviny bohaté na esenciálne aminokyseliny

Medzi rastlinné potraviny bohaté na esenciálne aminokyseliny patria sója, pohánka, quinoa, konopné semienka, chia semienka, spirulina, v menšom množstve tiež strukoviny, obilniny, orechy, celozrnné výrobky a zelenina.

Ak však neprijímate dostatok esenciálnych aminokyselín z potravy, alebo chcete zvýšiť ich denný príjem, odporúčame výživové doplnky s aminokyselinami. V našej ponuke nájdete kvalitné vegan esenciálne aminokyseliny, buď v podobe osviežujúceho nápoja od nemeckého výrobcu ProFuel a slovenského výrobcu Kompava, alebo tiež vo forme tabliet a kapsúl od Britskej značky Veganicity.

U nás nájdete esenciálne aminokyselinové výživové doplnky prehľadne rozdelené do troch kategórii:

BCAA aminokyseliny - výživové doplnky obsahujúce 3 esenciálne aminokyseliny s rozvetveným reťazcom BCAA - leucín, izoleucín a valín
EAA aminokyseliny - skratka EAA označuje komplexnú zmes esenciálnych aminokyselín, v tejto kategórii nájdete výživové doplnky, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny v jednom produkte
ostatné esenciálne aminokyseliny - v tejto kategórii nájdete jednodruhové (jednozložkové) esenciálne aminokyseliny v najvyššej vegánskej kvalite

Medzi naše najpredávanejšie a zákazníkmi najobľúbenejšie esenciálne aminokyseliny patria: