Vitamín B12 - dopĺňať ho alebo nie? A prečo by práve na vegánskej strave mal chýbať? Existujú nejaké rastlinné zdroje? Tieto otázky zamestnávajú myseľ nejedného vegána. Poďme sa pozrieť na to, čo nám vraví výskum a ako to vlastne je.

Vegáni nekonzumujú žiadny cholesterol, no napriek tomu môžu aj oni trpieť na srdcovo-cievne ochorenia. Ako je to možné? Jednou z príčin môže byť aj nedostatok Omega 3 mastných kyselín.

Je súčasťou hemoglobínu, kriticky dôležitej zložky krvi, ktorá transportuje kyslík do celého nášho organizmu. Ako získať dostatok železa na vegánskej strave? A sú vegáni ohrození anémiou?

Slnečný vitamín, aj tak sa nazýva vitamín D. Jeho najlepším zdrojom sme totiž my sami, respektíve naša pokožka. Ako je však možné, že ho má celá populácia chronický nedostatok a dokonca už ani materské mlieko ho neobsahuje?

Máte radi jogurty a chcete si ho vyrobiť aj sami doma? Máme pre vás recept na jednoduchý rastlinný kokosový jogurt. Nebudete potrebovať žiadne drahé vybavenie, žiadne extra schopnosti a postačia vám len 2 ingrediencie :) 

Pokiaľ ide o získanie Omega-3 do našej stravy, zdroje s vysokým obsahom DHA a EPA sú uprednostňované pred tými, s vysokým obsahom ALA. 

Krv a materské mlieko sú nenahraditeľné. Napriek veľkému pokroku vedy a techniky 20. a 21. storočia nepodarilo sa utvoriť a úplne nahradiť dve kvapaliny ľudského tela – krv a materské mlieko. 

„V minulosti bola otázka dojčenia alebo nedojčenia otázkou voľby životného štýlu. To, čo už teraz vieme o vývine mozgu, robí z dojčenia zásadnú otázku verejného zdravia.“ Profesorka Gail Storr, RN PhD., dekanka Fakulty dojčenia,University of New Brunswick, Fredericton, Kanada

Cieľom Kódexu je chrániť zdravie detí na celom svete, a to podporou a ochranou dojčenia. Nezakazuje predaj náhrad materského mlieka, upravuje však jeho predaj takým spôsobom, aby marketingové kampane potravinárskych firiem neohrozovali dojčenie a tým aj zdravie detí.

Čo je to vegánstvo? Kto je vegán? Vegánstvo je životný štýl, ktorý sa do maximálnej možnej a aplikovateľnej miery snaží vylúčiť či aspoň minimalizovať všetky formy využívania, zneužívania a krutosti voči zvieratám, a to vo vzťahu k jedlu, oblečeniu, zábave a tiež v ďalších oblastiach ľudského života...

Zhrnutie najčastejších otázok ohľadom pazúchov - prírodných dezodorantov.