Darčekové poukazy
Vitamín A je jednou z kľúčových živín pre zdravie každého vegána. Pri jeho nedostatku môžu hroziť problémy so zrakom a chuťou, zhoršená imunita, kožné problémy či nervové poruchy.
Aký je rozdiel medzi rastlinným a živočíšnym vitamínom A?
Vegáni môžu mať, v porovnaní s ľuďmi, ktorí sa stravujú zmiešane, nižší príjem vitamínu A. To je spôsobené tým, že vitamín A sa nachádza prevažne v živočíšnych produktoch, ako sú pečeň, mliečne výrobky, rybí tuk a mäso. V rastlinných potravinách sa vitamín A nachádza vo forme provitamínu A, ktorý sa v tele premieňa na aktívnu formu vitamínu A.
Vegan provitamín A (najčastejšie betakarotén) sa v tele premieňa na aktívnu formu vitamínu A pomalšie a s menšou účinnosťou ako priamo konzumovaný vitamín A zo živočíšnych zdrojov.
Neznamená to však, že by vegáni neboli schopní získať dostatok vitamínu A zo stravy. Je len potrebné si uvedomiť, že rastlinné zdroje môžu byť všeobecne menej prínosné.
Aké sú vegán zdroje vitamínu A?
Hlavným zdrojom provitamínu A pre vegánov sú potraviny bohaté na betakarotén, ako sú mrkva, sladké zemiaky, marhule, špenát a ďalšie tmavo zelené listovej zeleniny.
Kedy by mal vegán užívať vitamín A vo forme doplnku stravy?
Pre vegánov je prirodzeným zdrojom vitamínu A či betakaroténu rastlinná strava. V niektorých prípadoch však môže byť vhodné siahnuť po doplnku stravy:
Pri tráviacich ťažkostiach
Niektoré zdravotné stavy alebo problémy s tráviacim traktom môžu ovplyvniť absorpciu a premenu provitamínu A na aktívny vitamín A. V týchto prípadoch je vhodné užívať doplnky stravy s vitamínom A.
Nedostatočný prísun čerstvého ovocia a zeleniny
Pokiaľ nemáte dostatočný prísun čerstvého ovocia a zeleniny, môže byť ťažšie si na rastlinnej strave zaistiť dostatok betakaroténu. Pokiaľ teda nekonzumujete veľké množstvo ovocia a zeleniny, pravdepodobne nepokryjete svoju dennú potrebu vitamínu A a bude tak vhodné siahnuť po doplnku stravy.
Obdobie zvýšenej potreby
V období rastu, tehotenstva alebo pri dojčení môže mať telo zvýšené nároky na vitamín A. V týchto obdobiach môžete zvážiť jeho doplnenie formou doplnku stravy, ale je vhodné to vopred konzultovať s lekárom.
Každý doplnok stravy s obsahom vitamínu A má na obale a v popise produktu vždy uvedené presné odporúčané dávkovanie, čo vám uľahčí jeho užívanie.
Z tejto kategórie odporúčame najmä tieto výrobky: