Darčekové poukazy
Kyselina pantoténová plní dôležitú úlohu, pretože je súčasťou koenzýmu A, ktorý má centrálne postavenie v metabolizme. Prispieva k správnej látkovej premene dôležitej na tvorbu energie, znižuje vyčerpanie a únavu, podporuje duševnú výkonnosť. Vitamín B5 podporuje správnu tvorbu a látkovú premenu steroidných hormónov, vitamínu D a niektorých neuroprenášačov.
Vegánska strava nemusí poskytovať všetky potrebné nutrienty. Preto je vhodné dodržiavať pestrú, zdravú, vyváženú vegánsku stravu a niektoré nutrienty dopĺňať výživovými doplnkami. Vitamín B5 sa nachádza v rastlinných i živočíšnych zdrojoch potravy.
Riziká a prejavy nedostatku vitamínu B5 u vegánov
Deficit kyseliny pantoténovej sa vyskytuje zriedkavo vzhľadom na jej obsah v mnohých potravinách. Najčastejšie sa deficit prejaví pri závažnej podvýžive, kedy dochádza k nedostatku celej škály vitamínov. Vegáni majú rovnaké riziko nedostatku vitamínu B5 ako ostatná populácia.
Medzi prejavy nedostatku vitamínu B5 patrí vracanie, nevoľnosť, bolesti až pálivé kŕče v brušnej oblasti, neskôr únava, nespavosť, poruchy koordinácie a znížená tvorba protilátok.
Vegánsky vitamín B5
Kyselina pantoténová ako pantotenát vápenatý je uvádzaný organizáciou The Vegetarian Resource Group ako zvyčajne vegánsky. Vyrába sa chemickou syntézou a neobsahuje žiadne živočíšne zložky. V našom e-shope nájdete iba 100 % vegan vitamín B5 deklarovaný výrobcom alebo disponuje certifikátmi The Vegan Society a/alebo The Vegetarian Society.
100% prírodný vitamín B5 nájdete vo výživových doplnkoch s obsahom pivovarských kvasníc.
Dávkovanie vitamínu B5 pre vegánov
Odporúčané denné dávky sú rovnaké pre vegánov ako pre ostatnú populáciu.
Podľa Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín a podľa OVD pre SR má kyselina pantoténová nasledujúceho odporúčané dávky:
Vek | Pohlavie | Dávka (EFSA) | Vek | Pohlavie | Dávka (OVD SR) |
≥ 18 rokov | Obe pohlavia | 5 mg* | 15 - 18 rokov | chlapci / dievčatá | 6-7mg / 5-6 mg |
≥ 18 rokov | Tehotné ženy | 5 mg* | ≥ 18 rokov | ženy / muži | 5-7 mg / 6-8 mg |
≥ 18 rokov | Dojčiace ženy | 7 mg* | ≥ 18 rokov | tehotné / dojčiace | 6 mg / 7 mg |
Zdroj: EFSA (*) označuje hodnoty stanovené ako priemerný príjem (AI/average intake), stanovené EFSA v prípadoch, kde nie je dostatok dát pre definíciu presnejších hodnôt populačného referenčného príjmu.
Zákazníkmi sú najčastejšie kupované nasledovné doplnky výživy z kategórie vitamín B5 tablety:
- Veganicity B25 Complex - Vitamín B komplex, 25 mg denného príjmu, 60 tabliet - celý rad vitamínov B skupiny, s vitamínom B5 v dávke 23 mg
- BioCare - Methyl B Complex - vitamín B komplex, 60 kapsúl - B-komplex, s kyselinou pantoténovou v dávke 25 mg
