Vegan vitamín B6 (pyridoxín)

Vitamín B6, pyridoxín, je dôležitý nutrient pre vegánov. Zúčastňuje sa mnohých enzymatických reakcií v metabolizme sacharidov, bielkovín a tukov, je dôležitý pri tvorbe hemoglobínu a podieľa sa na metabolizme homocysteínu a glykogénu.

Okrem toho prispieva k správnej tvorbe cysteínu, fungovaniu nervového systému a psychiky, zmierneniu vyčerpania a únavy, regulácií hormonálnej činnosti. Pomáha pri zvládaní nevoľností počas tehotenstva.

Riziká a prejavy nedostatku vitamínu B6 u vegánov

Podľa dostupných dát u vegánov a vegetariánov sa môžu častejšie vyskytnúť znížené hladiny vitamínu B6 ako u ostatnej populácie.

Mierny nedostatok vitamínu B6 môže byť bezpríznakový. Časť vitamínu B6 môžu tvoriť aj baktérie tráviaceho traktu. Jeho nedostatok môže súvisieť s poruchou vstrebávania u osôb s poškodením pečene (ochorenie pečene, chronickí alkoholici), u osôb s poškodením obličiek či u osôb užívajúcich lieky ako antituberkulotiká, antiepileptiká, cykloserín, penicilamín alebo perorálnu antikoncepciu.

Pre nedostatok vitamínu B6 sú typické zápaly kože a slizníc, hyperpigmentácia, trhanie viečok, celková slabosť, neskôr poruchy centrálneho nervového systému ako depresie, dráždivosť, zápaly nervov so záchvatmi bolestí a kŕče.

Vegánsky vitamín B6

Vitamín B6, pyridoxín, sa nachádza aj v mnohých rastlinných zdrojoch. Všeobecne sa pyridoxín vo výživových doplnkoch považuje za vegánsky, nakoľko sa najčastejšie pripravuje chemickou syntézou. Na našom e-shope nájdete iba 100% vegan vitamín B6, garantovaný výrobcom alebo s certifikátom The Vegan Society a/alebo The Vegetarian Society.

Vegánsky vitamín B6 nájdete u nás vo forme tabliet, kapsúl či v tekutej forme ako sprej alebo kvapky spolu s obsahom ďalších vitamínov B skupiny, horčíka alebo iných látok.

Dávkovanie vitamínu B6 pre vegánov

Odporúčané dávkovanie vitamínu B6 pre vegánov je rovnaké ako pre ostatnú populáciu. Vitamíny B skupiny môžete užívať kedykoľvek v priebehu dňa, avšak niektorí výrobcovia odporúčajú užívať ráno spolu s jedlom (vitamíny B skupiny sa zúčastňujú metabolizmu látok). Vitamín B6 je rozpustný vo vode, neukladá sa v tele a vylučuje sa močom. Upozornenie: Dlhodobé užívanie vysokých dávok vitamínu B6 môže mať nežiaduce účinky (poruchy nervového systému), preto dodržujte odporúčané denné dávkovanie.

V období tehotenstva a dojčenia je denný príjem vitamínu B6 do 25 mg bezpečný podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA). Niektoré zdroje uvádzajú denný príjem počas tehotenstva do 10 mg a počas dojčenia do 25 mg pyridoxínu.

Odporúčané dávky vitamínu B6 podľa Európskej agentúry pre bezpečnosť potravín:

Vek	Pohlavie	Dávka (EFSA)	Horná hranica (EFSA)
≥ 18 rokov	Muži	1.7 mg	25 mg
≥ 18 rokov	Ženy	1.6 mg	25 mg
≥ 18 rokov	Tehotné ženy	1.8 mg	25 mg
≥ 18 rokov	Dojčiace ženy	1.7 mg	25 mg