Čo je vitamín E na čo je dobrý? 7 účinkov + má aj nežiaduce?

Vitamín E je vitamín, ktorému mnohokrát nevenujeme veľkú pozornosť. Je známy najmä v kozmetických produktoch, no vedeli ste, že zohráva významnú úlohu aj pre celkové fungovanie organizmu? V nasledujúcom článku sa bližšie pozrieme na účinky vitamínu E na zdravie, prečo sa ho oplatí dopĺňať a predstavíme vám aj tie najlepšie spôsoby, ako na to.

Čo je vitamín E?

Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch a vyskytuje sa až v ôsmich chemických formách – pričom len alfa-tokoferol je podľa vedcov považovaný za jeho formu účinnú pre ľudské telo. Zároveň patrí k najsilnejším antioxidantom, ktorý zachytáva voľné elektróny – takzvané „voľné radikály“ – ktoré môžu poškodzovať bunky a tým prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Voľné radikály totiž môžu hrať úlohu pri srdcových chorobách a ďalších ochoreniach.

Okrem svojich antioxidačných účinkov sa vitamín E podieľa na imunitných funkciách. Experimentálne štúdie na bunkách ukazujú, že vitamín E pomáha bunkám správne komunikovať, ovplyvňuje aktivitu génov a podporuje dôležité procesy v tele, ktoré sú nevyhnutné pre ich zdravé fungovanie. Tu však jeho účinky nekončia a preto sa pozrieme aj na ďalšie benefity, ktoré vitamín E prináša.

Na čo je dobrý vitamín E? 7 účinkov

Vitamín E má niekoľko vedecky skúmaných účinkov na zdravie, ku ktorým patria:

podpora imunitného systému,
vplyv na plodnosť a tehotenstvo,
lepšie zvládanie symptómov predmenštruačného symptómu (PMS),
udržiavanie zdravej pokožky,
vplyv na funkciu zraku,
úloha v kardiovaskulárnom systéme,
antioxidačné účinky.

Podpora imunitného systému

Jedným z mnohých spôsobov, ako posilniť imunitný systém, je zabezpečiť si optimálne množstvo vitamínu E. Vedecké štúdie ukazujú, že tento antioxidant rozpustný v tukoch pomáha imunitným bunkám (makrofágom) účinnejšie zachytávať a ničiť škodlivé mikroorganizmy, ako sú vírusy a baktérie. Okrem toho podporuje správnu rovnováhu imunitného systému, čo telu umožňuje rýchlejšie a efektívnejšie reagovať na infekcie.

Ďalší výskum potvrdzuje, že vitamín E má imunostimulačné účinky, čo znamená, že zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám. Inými slovami, pravidelný príjem vitamínu E môže telu pomôcť lepšie sa brániť proti škodlivým látkam a podporiť celkovú obranyschopnosť organizmu.

Vplyv na plodnosť a tehotenstvo

Ak sa snažíte otehotnieť, určite viete, že potrebujete dostatok všetkých živín, vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu E. Najnovšia vedecká štúdia (2025) skúmala, či suplementácia vitamínom E môže ovplyvniť ženskú plodnosť u pacientok s nevysvetliteľnou neplodnosťou. Celkovo bolo do štúdie zaradených 112 pacientok, ktoré boli rozdelené do dvoch skupín – pričom jedna užívala vitamín E a druhá placebo. Vedci sledovali niekoľko ukazovateľov:

hrúbku endometria (slizničnej výstelky maternice, ktorá je dôležitá pre uchytenie oplodneného vajíčka),
počet zrelých folikulov (vajíčok pripravených na uvoľnenie, ku ktorému dochádza počas ovulácie),
mieru implantácie (úspešné prichytenie embrya v maternici),
pokračujúce tehotenstvo (udržanie tehotenstva po implantácii).

Výsledky ukázali, že vitamín E prispel k zvýšeniu hrúbky endometria a počtu zrelých folikulov, čo sú faktory podporujúce plodnosť. Napriek tomu rozdiely v miere implantácie a pokračujúcom tehotenstve medzi pacientkami s vitamínom E a bez neho neboli štatisticky významné. To naznačuje, že vitamín E môže pomáhať pripraviť maternicu a vajíčka na oplodnenie, no samotná suplementácia nezaručuje významné zvýšenie úspešného tehotenstva. Aj keď môže podporiť faktory spojené s plodnosťou, sám o sebe nezaručuje vyššiu šancu na úspešné tehotenstvo.

Vedci tiež naznačujú, že doplnky s obsahom vitamínu E môžu pomôcť znížiť riziko tehotenských komplikácií spojených s oxidačným stresom, ako je napríklad preeklampsia (vysoký krvný tlak v tehotenstve). Hoci sú tieto účinky sľubné, je stále potrebné preskúmať vplyv suplementácie vitamínu E počas tehotenstva. Preto, ak ste v očakávaní a uvažujete o doplnkoch vitamínu E, je dôležité konzultovať to s lekárom.

Lepšie zvládanie symptómov predmenštruačného syndrómu (PMS)

Predmenštruačný syndróm, známy tiež ako PMS, je charakterizovaný rôznymi (hlavne nepríjemnými) príznakmi, ktoré zažívajú ženy obvykle pred začiatkom menštruačného cyklu. Tieto príznaky zahŕňajú zmeny nálad, špecifické chuťové preferencie, pocity únavy, podráždenosť, náznaky depresie a zvýšenú citlivosť pŕs.

Vedecké poznatky, uvádzajú že vitamín E môže byť efektívnou a prirodzenou možnosťou, ako zmierniť tieto predmenštruačné symptómy. V štúdii vedci analyzovali 86 žien s príznakmi predmenštruačného syndrómu (PMS), ktoré boli náhodne rozdelené do troch skupín. Po dobu dvoch mesiacov si účastníčky každý deň zaznamenávali intenzitu svojich symptómov a súčasne užívali:

skupina: 200 mg vitamínu D,
skupina: 100 mg vitamínu E,
skupina: placebo.

Cieľom bolo zhodnotiť, či suplementácia vitamínom D alebo E dokáže zlepšiť priebeh PMS.

Po dvoch mesiacoch sa priemerné symptómy zlepšili vo všetkých troch skupinách. Rozdiely medzi skupinami síce neboli štatisticky významné, no štúdia poukazuje na to, že doplnky s vitamínom E môžu byť užitočným doplnkom starostlivosti o ženy počas PMS a podporiť celkovú pohodu v tomto období.

Udržiavanie zdravej pokožky

Ako sme už naznačili, vitamín E prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom, ktorý môže viesť k ich poškodeniu a predčasnému starnutiu, vrátane kožných buniek. Štúdie uvádzajú, že vitamín E na pleť je účinný vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam. Má totiž schopnosť rozpúšťať sa v tukoch, vďaka čomu široko využíva v kozmetických produktoch. Hoci mnohé výskumy potvrdili jeho pozitívny vplyv na udržiavanie hydratácie pokožky, presný bunkový mechanizmus tohto účinku zatiaľ nie je úplne objasnený.

Iný výskum zasa poukazuje na to, že vitamín E na tvár pôsobí aj tým, že dokáže absorbovať energiu z ultrafialového (UV) žiarenia. Vďaka tomu zohráva dôležitú úlohu pri ochrane pokožky pred poškodením spôsobeným slnečným žiarením, ktoré sa často podieľa na vzniku vrások a predčasnom starnutí pleti. K ochrane pokožky pred vplyvom slnečného žiarenia môže pomôcť aj správne zvolený opaľovací krém s SPF faktorom.

Vybrať si ten správny však môže byť pomerne náročná úloha. Preto sme pre vás v článku Ako si vybrať najlepší opaľovací krém? zhrnuli najdôležitejšie kritériá, ktoré by ste pred kúpou mali zvážiť.

Vedci navyše zistili, že nedostatok vitamínu E môže súvisieť aj s niektorými kožnými ochoreniami. Viaceré štúdie sledovali hladiny vitamínu E v sére u pacientov s chronickými zápalovými ochoreniami kože. Výsledky ukázali, že v porovnaní so zdravou kontrolnou skupinou mali pacienti s vitiligom (ochorenie spôsobujúce stratu pigmentu pokožky) a psoriázou (chronické zápalové ochorenie prejavujúce sa šupinatými ložiskami) nižšie hladiny vitamínu E.

Znížené hladiny vitamínu E sa preukázali aj u pacientov s atopickou dermatitídou (ekzém spojený so suchou a svrbiacou pokožkou) a akné (zápalové ochorenie mazových žliaz). Tieto zistenia naznačujú, že vitamín E môže zohrávať dôležitú úlohu v zdraví pokožky a jeho dostatočný príjem môže byť dôležitý najmä u ľudí s kožnými problémami.

Vplyv na funkciu zraku

So zdravím očí si zvyčajne spájame vitamín A, no vedeli ste, že aj vitamín E môže mať vplyv na funkciu zraku? Vedci naznačujú, že vyšší príjem vitamínu E v strave sa spája s vyššími koncentráciami v sietnici oka a môže mať sľubný potenciál pri podpore zdravia zraku. To poukazuje na jeho možný účinok pri spomaľovaní progresie vekom podmienenej makulárnej degenerácie (AMD). Je to ochorenie očí, pri ktorom dochádza k postupnému poškodeniu centrálnej časti sietnice (makuly), čo vedie k zhoršeniu centrálneho videnia a problémom pri čítaní alebo rozpoznávaní tvárí.

Napriek tomu však klinické štúdie skúmajúce samostatnú suplementáciu vitamínu E alebo jeho kombináciu s vitamínmi A a C, zatiaľ nepriniesli jednoznačné dôkazy o znížení rizika tohto ochorenia. Hoci teda vitamín E môže mať potenciálny účinok na správnu funkciu zraku, túto súvislosť je potrebné overiť ďalším skúmaním.

Úloha v kardiovaskulárnom systéme

Vysoký krvný tlak a vysoké hladiny krvných lipidov, ako je LDL – low density lipoprotein = lipoproteín s nízkou hustotou, ktorý je označovaný ako „zlý” cholesterol a triglyceridy, môžu zvýšiť riziko vzniku srdcových ochorení.

Výskumy sľubne naznačujú, že výživové doplnky s obsahom vitamínu E môžu u niektorých ľudí pomôcť znížiť rizikové faktory srdcových ochorení. Metaanalýza 18 štúdií zistila, že v porovnaní s placebom znížili doplnky vitamínu E systolický krvný tlak skutočne významne, ale nie tlak diastolický.

Niektoré štúdie tiež ukazujú, že užívanie vitamínu E s doplnkami omega-3 môže pomôcť znížiť hladiny LDL cholesterolu a triglyceridov u ľudí s metabolickým syndrómom, ktorý zvyšuje riziko srdcových ochorení a ďalších zdravotných stavov.

Najnovšie vedecké zistenia (2025) na viac ako 39-tisíc účastníkoch potvrdzujú, že vyšší príjem vitamínu E v strave je spojený s lepším kardiovaskulárnym zdravím. To znamená, že strava bohatá na vitamín E môže mať vplyv na zdravie srdca a celkovú vitalitu organizmu.

Antioxidačné účinky

Ako sme už naznačili, význam vitamínu E pre zdravie spočíva najmä v jeho antioxidačnej aktivite. Výskum (2020) potvrdzuje, že vitamín E pôsobí ako esenciálny antioxidant, pomáha chrániť bunky pred poškodením, ktoré vzniká pôsobením škodlivých látok prirodzene vznikajúcich v tele, napríklad pri strese, znečistení prostredia alebo nezdravom životnom štýle. Tieto látky môžu narúšať bunkové štruktúry a prispievať k ich predčasnému starnutiu. Antioxidačné pôsobenie vitamínu E tak pomáha udržiavať bunky v lepšej kondícii a podporuje ich správnu funkciu. Vďaka tomu má vitamín E významné miesto v starostlivosti o celkové zdravie organizmu.

Vedľajšie účinky vitamínu E

Medzi bežné vedľajšie účinky užívania vitamínu E podľa odborníkov patria:

nevoľnosti,
nadmerné krvácanie,
únava,
bolesti hlavy.

Použitie vysokých dávok môže zvýšiť riziko určitých nežiaducich účinkov. Hoci to nie je príliš časté, môže sa vyskytnúť aj alergická reakcia na vitamín E. Tá sa prejavuje žihľavkou, ťažkým dýchaním, opuchom tváre, pier, jazyka alebo hrdla. Ak máte podozrenie na alergickú reakciu, okamžite vyhľadajte lekára alebo privolajte pomoc.

Čo spôsobuje nedostatok vitamínu E?

Určité skupiny ľudí môžu byť na nedostatok vitamínu E náchylnejšie. Podľa vedcov k nim patria hlavne:

Predčasne narodené deti s nízkou pôrodnou hmotnosťou – môžu mať nižšie zásoby vitamínu E, keďže väčšina sa prenáša z matky v posledných týždňoch tehotenstva.
Osoby, ktoré neprijímajú dostatok vitamínu E zo stravy – nedostatok môže vzniknúť u ľudí, ktorí konzumujú málo rastlinných olejov, orechov, semienok a zeleniny. Aj dlhodobý veľmi nízky príjem tukov môže negatívne ovplyvniť využitie vitamínu E v tele.
Seniori – u starších ľudí môže byť riziko deficitu vyššie pre nižší príjem potravy a zhoršené vstrebávanie živín.
Ľudia s poruchami vstrebávania tukov – keďže vitamín E je rozpustný v tukoch, ochorenia tráviaceho systému môžu znižovať jeho vstrebávanie.
Osoby sgenetickými ochoreniami – niektoré zriedkavé genetické ochorenia môžu narušiť transport a využitie vitamínu E v organizme.
Ľudia so zdravotnými problémami – ochorenia pečene alebo obličiek môžu ovplyvniť spracovanie vitamínu E a viesť k jeho nedostatku.

Koľko vitamínu E potrebujeme na deň?

Odporúčaný denný príjem vitamínu E sa líši hlavne podľa veku a zdravotného stavu.

Koľko vitamínu E je bezpečné užívať a na čo si dať pozor, sa dozviete v našom článku Ako správne užívať vitamín E?

V nasledujúcej tabuľke uvádzame hodnoty odporúčanej dennej dávky vitamínu E u rôznych skupín:

Vek	Muži	Ženy
Bábätka 7 – 11 mesiacov	5 mg	5 mg
Deti 1 – 3 roky	6 mg	6 mg
Deti 3 – 10 rokov	9 mg	9 mg
Tínedžeri 13 – 18 rokov	13 mg	11 mg
Dospelí (19 rokov a viac)	13 mg	11 mg
Tehotné a dojčiace ženy	–	11 mg

Zdroj tabuľky: https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/150309.pdf

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) uvádza, že neexistujú dôkazy o tom, že by telo počas tehotenstva a dojčenia potrebovalo viac vitamínu E než zvyčajne. Odporúčaný príjem tohto vitamínu preto zostáva rovnaký. Ak by ste však uvažovali o jeho užívaní vo forme doplnkov, je vhodné poradiť sa s lekárom.

Vitamín E je dôležitý pre zdravie, no je potrebné dodržiavať odporúčanú dennú dávku. Existuje aj maximálna tolerovaná hranica príjmu, teda množstvo, ktoré telo dokáže spracovať bez výrazných vedľajších účinkov. Aby ste sa však vyhli predávkovaniu, je dobré poznať túto hodnotu a neprekračovať odporúčaný denný príjem.

V čom sa nachádza vitamín E?

Vitamín E je prirodzene prítomný v mnohých potravinách. Patria medzi ne najmä rastlinné oleje, ako je olivový, slnečnicový a mandľový olej. Ďalšími bohatými zdrojmi sú napríklad mandle, lieskové orechy a slnečnicové semienka. Vitamín E je tiež obsiahnutý v niektorých druhoch zeleniny a ovocia, ale aj v niektorých živočíšnych potravinách. Kompletný zoznam jeho zdrojov nájdete v článku Vitamín E v potravinách.

Vitamín E vo výživových doplnkoch

Vitamín E je ako výživový doplnok dostupný v niekoľkých rôznych formách:

kapsule a tablety – najčastejšou formou výživových doplnkov s vitamínom E sú mäkké kapsule obsahujúce olejový roztok vitamínu E. Okrem toho sú dostupné aj tvrdé tablety alebo kapsule s práškovým vitamínom E (tieto formy je vhodné užívať spolu s jedlom bohatým na tuky.)
tekuté formy – vitamín E je tiež dostupný v tekutej forme alebo v podobe kvapiek, oboje sú väčšinou na báze oleja a je možné ich konzumovať priamo alebo pridávať do potravín.

Vitamín E sa vo veľkom množstve využíva aj v kozmetickom priemysle. Najčastejšie ho nájdeme v pleťových či telových krémoch a sérach.

Vitamín E sa vyskytuje v ôsmich chemických formách, ktoré sa delia na dve hlavné skupiny:

Tokoferoly – zahŕňajú alfa, beta, gamma a delta tokoferoly. Alfa-tokoferol je najaktívnejšou a najčastejšie používanou formou vitamínu E vo výživových doplnkoch a potravinách.
Tokotrienoly – tieto zahŕňajú alfa, beta, gamma a delta tokotrienoly. Tokotrienoly sú menej bežné a sú v súčasnosti predmetom výskumov. Je dôležité vziať na vedomie, že rôzne formy vitamínu E môžu mať odlišné účinky na zdravie a pri výbere doplnkov stravy je dobré sa zamerať na konkrétnu formu, ktorá je pre vaše potreby najvhodnejšia.

Z našej ponuky odporúčame:

BioCare MicroCell® Vitamín E 200 IU, 60 kapsúl

Ak hľadáte spôsob, ako doplniť vitamín E skutočne efektívne, venujte pozornosť vitamínu E od BioCare v kapsulách. Obsahuje vysoko vstrebateľnú formu tokoferolu a môže sa pochváliť aj vysokým obsahom účinnej látky – v jednej kapsule sa nachádza 200 IU prírodného tokoferolu, ktorý patrí k najlepšie vstrebateľným formám v ľudskom tele. Tento produkt je navyše 100 % vegánsky, neobsahuje GMO ani alergény, a je tak vhodný pre dospelých, vrátane vegánov a vegetariánov.

BioCare MicroCell® Vitamín E 200iu, 60 kapsúl

Vitamín E BioCare je micelizovaný jedinečným procesom MicroCell®, pre lepšiu vstrebateľnosť a biologickú dostupnosť. Poskytuje 200 IU prírodného vitamínu E v jednej kapsule, ktorý prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Vhodný pre vegetariánov a vegánov.

Vitamín E BioCare je micelizovaný jedinečným procesom MicroCell®, pre lepšiu vstrebateľnosť a biolog...

17,10 €

Biocare Nutrisorb® Tekutý vitamín E, vegan kvapky 15ml

V prípade, že vám prekáža užívanie klasických tabliet alebo kapsúl, odporúčame tekutý vitamín E v extra panenskom olivovom oleji. Už v jednej kvapke sa nachádza 13,4 mg účinnej látky, takže pomáha pokryť odporúčanú dennú dávku pre dospelých. Tekutá forma je navyše rýchla a praktická na užívanie, vhodná aj na cesty a ocenia ju aj ľudia s problémami s trávením či vstrebávaním. Vďaka čistému zloženiu, bez GMO, aditív a alergénov, je tento produkt vhodný aj pre dospelých, ľudí s cukrovkou, celiatikov a samozrejme pre vegánov a vegetariánov. Ak ste tehotná alebo dojčíte, pred užívaním odporúčame konzultáciu s lekárom.

Biocare Nutrisorb® Tekutý vitamín E, vegan kvapky 15ml

Ako spomaliť starnutie buniek? Tekutý vitamín E v extra panenskom olivovom oleji ako ochrana buniek pred oxidačným stresom. Flexibilná tekutá forma vhodná pre vegánov, vegetariánov aj tehotné ženy.

Ako spomaliť starnutie buniek? Tekutý vitamín E v extra panenskom olivovom oleji ako ochrana buniek ...

14,81 €

Naturtreu Čierna rasca – Komplex oleja z čiernej rasce a vitamínu E, 120 kapsúl

Doplňte niekoľko účinných látok súčasne vďaka komplexu s vitamínom E od Naturtreu. Tento produkt okrem vitamínu E obsahuje aj vysokokvalitný olej z čiernej rasce (černušky siatej) s obsahom až 1000 mg na dennú dávku. Je bohatý na zdravé tuky – predovšetkým omega-3, 6 a 9 mastné kyseliny – a zároveň obsahuje vitamíny a minerály. V kombinácii s vitamínom E tak predstavuje zdroj viacerých cenných látok. Je 100 % vegánsky, neobsahuje žiadne umelé farbivá, GMO ani alergény, takže ho môžu užívať aj ľudia na vegánskej alebo vegetariánskej strave.

Naturtreu Čierna rasca – Komplex oleja z čiernej rasce a vitamínu E, 120 kapsúl

Cenný komplex vysokokvalitného olej z čiernej rasce (černušky siatej) s obsahom až 1000 mg na dennú dávku a vitamínom E na ochranu buniek pred antioxidačným stresom. Vhodné aj pre vegetariánov a vegánov.

Cenný komplex vysokokvalitného olej z čiernej rasce (černušky siatej) s obsahom až 1000 mg na dennú ...

25,52 €

Stále váhate a neviete, aký vitamín E si vybrať? Aby sme vám uľahčili rozhodovanie, v článku Ktorý vitamín E je najlepší? sme pre vás zhrnuli najdôležitejšie kritériá, ktoré by ste pred kúpou mali zvážiť a aj recenzie na overené produkty.

Záver

Vitamín E je často prehliadaný, no ako sa ukazuje, má významný vplyv na ľudské zdravie. Jeho účinky spočívajú predovšetkým v antioxidačnej aktivite – je dôležitý pre zdravú pokožku, imunitný systém a dokonca aj pre plodnosť a tehotenstvo. Vedci skúmajú aj jeho vplyv na funkciu zraku či kardiovaskulárne zdravie, takže môže pôsobiť vo viacerých oblastiach zdravia. Ak ho chcete doplniť, mali by ste sa zamerať na stravu bohatú na vitamín E – ak ho však neviete zabezpečiť len zo stravy, môžete zvážiť aj výživové doplnky. Ak si nie ste istí formou alebo dávkovaním, pred užívaním sa poraďte s lekárom.

Autor článku: Kateřina Brenkušová, certifikovaná poradkyňa v oblasti rastlinnej stravy

Aktualizácia: Mgr. Petronela Misárová, biologička

Zdroje: