Účinky cordycepsu podložené vedou – s čím vám pomôže?

Cordyceps je huba plná bioaktívnych látok, ktoré z nej robia efektívny doplnok výživy. O cordycepse sa hovorí, že dokáže zvýšiť energiu, zlepšiť fyzickú výkonnosť a podporiť zdravie mozgu a srdca. Čo z toho je ale pravda a čo je len marketing? Čítajte ďalej a dozviete sa, aké sú skutočné zdravotné benefity cordycepsu.

Čo je to cordyceps sinensis?

Cordyceps je fascinujúci rod húb, ktorý dokáže šokovať svojim spôsobom života. Vo voľnej prírode ide o parazitické huby napádajúce hmyz. Po napadnutí postupne nahradia jeho tkanivo mycéliom. Tieto „zombie huby“ dokážu prevziať kontrolu nad hmyzom a prinútiť ho zmeniť jeho správanie. Na záver vyprodukujú plodnice a rozšíria svoje spóry ďalej – a cyklus sa opakuje.

Cordyceps očami tradičnej medicíny

Ľuďom však táto huba neškodí – práve naopak. Je efektívnym adaptogénom – pomáha telu prispôsobiť sa stresu. Zvyšky hmyzu a húb sa po stáročia používali v tradičnej čínskej medicíne. Cordyceps našiel využitie aj v tradičnej kuchyni ako prísada do rôznych jedál. Vždy sa verilo, že tieto jedlá tak nadobudnú posilňujúce účinky.

Tajomstvo čínskych cisárov

V tradičnej čínskej medicíne sa cordyceps používal už od 18. storočia. V starovekej Číne bola táto huba taká vzácna, že jej používanie bolo takmer výhradnou záležitosťou cisárskej rodiny. Cisárskym lekárom sa dokonca podarilo úspešne využiť cordyceps na vyliečenie cisára, čo túto hubu ešte viac preslávilo.

Liečivá huba Tibetu a Japonska

Cordyceps je známy aj v Tibete pod názvom „jartsa gunbu” a už viac ako päťdesiat rokov sa tam používa ako tonikum. Tibetskí liečitelia ho odporúčajú najmä na zvýšenie mužskej sexuálnej potencie a posilnenie celkovej vitality. V Japonsku sa zase v minulosti používal pri problémoch s obličkami, srdcom, impotenciou a bolesťami kĺbov.

Himalájska adaptogénna huba

Mykológovia objavili viac ako 400 druhov cordycepsu. Len dva konkrétne, cordyceps sinensis a cordyceps militaris, si získali pozornosť vedy a lekárov. Najčastejšie sa ale stretneme s prvým z nich – cordyceps sinensis.

V prírode sa táto huba vyskytuje najmä na úpätí Himalájí v Tibete a Bhutáne. V dôsledku stupňujúcej sa popularity sa cordyceps intenzívne zbiera, čo vedie k jeho zriedkavému výskytu vo voľnej prírode. Preferuje sa preto konzumácia produktov z komerčne pestovaného cordycepsu. Cordyceps sa najčastejšie pestuje na sóji a ryži.

Cordyceps predstavuje potenciálny všestranný prostriedok na zlepšenie zdravia, ktorý je vedcami vo veľkom študovaný. Vďačí za to adaptogénnym vlastnostiam a jeho pravdepodobnej schopnosti znižovať hladinu cholesterolu ako naznačujú experimenty na zvieratách pre Cordyceps militaris. Antioxidačné účinky Cordycepsu sinensis na imunitných bunkách a podpora funkcie pečene a obličiek u Cordycepsu militaris boli preukázané v štúdiách na bunkách a myšiach.

Čo cordyceps obsahuje?

Cordyceps sinensis je bohatý na množstvo bioaktívnych látok, ktoré sú pre človeka prospešné. Obsahuje kordycepín, adenozín a polysacharidy. Nechýbajú ani dôležité vitamíny a minerály, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie.

Účinné látky cordycepsu

Medzi najvýznamnejšie látky, ktorým cordyceps vďačí za svoje účinky, patria:

Kordycepín – štúdie preukazujú jeho antioxidačné a protizápalové účinky.
Adenozín – tejto látke sa pripisuje schopnosť pôsobiť na srdce a kardiovaskulárny systém.
Polysacharidy – z cordycepsu boli izolované polysacharidy so sľubnými imunostimulačnými a antioxidačnými vlastnosťami. Štúdie na bunkách, ale aj na zvieratách ukazujú, že tieto polysacharidy môžu podporovať imunitný systém stimuláciou produkcie a aktivity imunitných buniek.
Vitamíny – obsahuje B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín) a v malom množstve aj B12 (kobalamín) a K (fylochinón).
Minerály – obsahuje draslík, vápnik, horčík, železo a zinok.

Tabuľka s obsahom látok na 100 g cordycepsu

Látka	Množstvo na 100 g
Bielkoviny	39,5 – 59,8 g
Tuky	2,2 – 8,8 g
Sacharidy	29,1 – 54,3 g
Kordycepín	1,1 – 8,37 mg
D-mannitol	5,2 mg
Ergotioneín	0,123 – 0,785 g
GABA	0,0686 – 0,756 g
Lovastatín	0,0377 – 0,0573 g
Vitamín A	96 – 100 mg
Vitamín E (Tokoferol)	1,3 – 3,6 mg
Vitamín B2 (Riboflavín)	0,16 – 0,32 mg
Vitamín B3 (Niacín)	4,9 – 15,2 mg
Vitamín C	2 mg
Horčík	3 – 4 g
Síra	2 – 5 g
Draslík	12 – 15 g
Selén	0,5 mg
Železo	9 – 31 mg
Vápnik	11 – 797 mg
Zinok	10 mg

Zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8622900/

Tieto hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho druhu a metódy pestovania cordycepsu.

Aké má cordyceps účinky?

Cordyceps sinensis, známy aj ako „húsenica čínska“, má široké spektrum prospešných účinkov na zdravie. V tradičnej čínskej medicíne sa používa na zvýšenie energie, zlepšenie libida, podporu imunitného systému a zdravia pečene a obličiek. Vďaka svojim adaptogénnym vlastnostiam pomáha telu zvládať stres a zlepšovať celkovú vitalitu.

Aj moderná veda uznáva, že huba cordyceps má zaujímavé účinky s prísľubom širokého spektra zdravotných benefitov. Medzi najzaujímavejšie vedou skúmané účinky patria:

zníženie únavy,
zvýšenie fyzickej výkonnosti,
podpora zdravia mozgu,
možný vplyv na nižšie riziko vzniku rakoviny,
pomoc pri zvládaní cukrovky,
podpora zdravia srdca,
protizápalové účinky,
anti-aging účinky,
podpora zdravia pečene a obličiek.

Zníženie únavy

Niekoľko štúdií naznačuje, že cordyceps môže pomôcť znižovať fyzickú únavu. V štúdii z roku 2004, ktorá zahŕňala 37 zdravých starších dospelých, vedci došli k zaujímavým zisteniam. 3 gramy cordycepsu denne zvýšili maximálny príjem kyslíka o 7 %. Účastníci, ktorí užívali placebo, nezaznamenali žiadnu zmenu. Tento fakt naznačuje, že cordyceps môže zlepšiť aeróbnu kapacitu a znížiť tak únavu.

Zvýšenie fyzickej výkonnosti

Zlepšenie fyzickej výkonnosti je pravdepodobne najznámejším prínosom cordycepsu. Mnoho športovcov sa preto obracia na túto hubu, ako na spôsob zvýšenia fyzickej výkonnosti a výdrže. Podľa vedcov môže cordyceps prispieť k zlepšeniu atletického výkonu tým, že pôsobí ako antioxidant, zlepšuje prietok krvi a zvyšuje využitie kyslíka.

Výsledky štúdie z roku 2010, ktorá zahŕňala 20 zdravých dospelých vo veku 50 až 75 rokov, ukazujú zlepšenie výkonnosti pri cvičení u tejto skupiny ľudí.

Aj keď sa individuálne výsledky líšia, mnohí športovci nedajú na cordyceps dopustiť. To je aj prípad čínskych športovcov, ktorí v roku 1993 prekonali svetové rekordy v plávaní a behu. Títo športovci mali štandardný tréningový režim, ale navyše užívali aj cordyceps. Svoje rekordné víťazstvá potom pripisovali práve tejto hube.

Zaujímavé je aj to, ako cordyceps vplýva na COVID. Štúdia z roku 2023 hodnotila účinnosť cordycepsu ako doplnkovej liečby pacientov s ochorením COVID-19. Pacienti užívajúci cordyceps dosahovali vyššie percento zotavenia v porovnaní s placebo skupinou.

Podpora zdravia mozgu

Aj na mozog môže cordyceps vplývať pozitívne. Cordyceps pomáha bojovať proti únave, čo prináša aj kognitívne výhody. Táto huba podporuje rovnomerné uvoľňovanie energie a zvyšuje príjem kyslíka. Týmto mechanizmom pôsobí proti mentálnej únave, a zároveň podporuje bdelosť a lepšiu koncentráciu.

Ochrana mozgových buniek

Štúdia z roku 2008 sa zamerala na antioxidanty v cordycepse. Zistilo sa, že môžu chrániť mozgové bunky znižovaním miery poškodenia oxidačným stresom. Tento mechanizmus môže spomaliť kognitívny úpadok súvisiaci s vekom.

Ďalšia štúdia z roku 2019 skúmala neuroprotektívne účinky cordycepsu. Došla k záverom, že môže chrániť mozog a pomôcť pri zotavovaní sa z vaskulárnej demencie a neurozápalových ochorení.

Aj štúdia z roku 2021 ukazuje, že cordyceps môže pomôcť ľuďom zotaviť sa z traumatických poranení mozgu znížením zápalu a zlepšením prietoku krvi do poškodených mozgových buniek.

Zlepšenie pamäte a učenia

Výskum naznačuje, že extrakty z cordycepsu môžu pozitívne ovplyvniť schopnosť zapamätať si nové informácie. V štúdii z roku 2018 na myšiach sa zistilo, že cordyceps môže zlepšiť pamäť – vďaka odstraňovaniu voľných radikálov. Zabraňuje tak oxidačnému poškodeniu a pomáha chrániť nervový systém.

Výskum vplyvu na nižšie riziko vzniku rakoviny

Hoci je potrebných viac štúdií na ľuďoch, súčasné laboratórne testy poukazujú na možné účinky cordycepsu na rakovinové bunky. Podľa zistení vedcov by cordyceps mohol spomaliť rast a šírenie rakovinových buniek. V roku 2022 vedci analyzovali minulé štúdie, aby pochopili aké účinky môže mať cordyceps proti vzniku nádorov. Zistili, na základe výskumu na bunkových líniách, že reguláciou imunitného systému má cordyceps schopnosť priamo pôsobiť na nádorové bunky, čím by mohol brániť ich ďalšiemu rastu a šíreniu. Ďalšie výskumy na bunkách sa zaoberali pravdepodobnou schopnosťou cordycepsu spomaliť rast rakovinových buniek hrubého čreva, pľúc, kože a pečene.

Pomoc pri zvládaní cukrovky

Cordyceps by mohol byť nápomocný aj pri cukrovke. Niekoľko štúdií v laboratóriách naznačuje, že má potenciál znižovať hladinu cukru v krvi u testovaných myší. Extrakt z cordycepsu má teda potenciál, aby pomohol zlepšiť citlivosť na inzulín a regulovať baktérie v črevách.

Podpora zdravia srdca

Pravdepodobná schopnosť cordycepsu pozitívne vplývať na srdce vzbudzuje záujem vedcov po celom svete. Táto huba môže posilniť zdravie srdca mechanizmom znižovania hladiny cholesterolu, liečby arytmie a prevencie poškodenia srdca. Štúdie na zvieratách ukázali, že kordycepín (bioaktívna zlúčenina v cordycepse) môže znižovať hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov – čo ako je už známe, je kľúčom k zníženiu rizika aterosklerózy a iných srdcových chorôb.

Cordyceps tiež môže pomáhať pri arytmiách. Výskum z roku 2022 na 1 805 pacientoch s arytmiou naznačuje, že cordyceps môže účinne stabilizovať srdcový rytmus.

Aj ďalšie výskumy naznačujú, že adenozín v cordycepse má ochranné účinky na srdce. V štúdii na zvieracom modeli s chronickým ochorením obličiek cordyceps výrazne znížil poškodenie srdca spôsobené týmto ochorením a znížil riziko srdcového zlyhania.

Znižovanie zápalu

Hoci zápal v tele môže byť prospešný pri hojení, dlhodobý zápal môže viesť k chronickým ochoreniam. Výskumy na imunitných bunkách naznačujú, že cordyceps môže pomôcť pri znižovaní chronického zápalu. Potláča totiž tvorbu prozápalových cytokínov a reguluje zápalové procesy v tele.

Anti-aging účinky

Nadbytok voľných radikálov a nedostatok antioxidantov vytvára oxidačný stres. Ide o jeden z hlavných faktorov starnutia. Cordyceps obsahuje silné antioxidanty, ako sú polysacharidy a kordycepín. Tieto látky neutralizujú voľné radikály, chránia telo pred oxidačným stresom a podporujú dlhovekosť.

Výskumy na starnúcich myšiach taktiež ukázali, že cordyceps dokázal zvýšiť antioxidačnú aktivitu, zlepšil funkciu mozgu a sexuálnu výkonnosť a predĺžil ich život. Aj v prípade ovocných mušiek bolo pozorované predĺženie ich života.

Podpora zdravia pečene, obličiek a imunity

Cordyceps môže prispieť k zdravšiemu fungovaniu pečene a obličiek. Výskumy na zvieratách ukazujú, že cordyceps disponuje schopnosťou normalizovať pečeňové enzýmy, zlepšiť funkciu pečene a spomaliť vývoj cirhózy.

Vedci si posvietili aj na hepatálnu fibrózu – ochorenie, ktoré vzniká opakovaným poškodením pečeňových buniek. Štúdia na 25 pacientoch s chronickou hepatitídou B ukazuje sľubné výsledky v účinnosti cordycepsu pri liečbe hepatálnej fibrózy.

V štúdii na 51 pacientoch s chronickým zlyhaním obličiek malo denné užívanie 3 až 5 gramov cordycepsu pozitívny vplyv na funkciu obličiek aj imunitného systému.

Ako užívať cordyceps?

Cordyceps je dostupný v rôznych formách, vrátane kapsúl, tabliet, práškov a tekutých extraktov. Môžete ho užívať priamo ako výživový doplnok alebo ho pridávať do jedál a nápojov.

Odporúčaná denná dávka cordycepsu pre dospelého sa pohybuje od 1 do 3 gramov denne. Dávka môže závisieť od konkrétneho produktu a jeho koncentrácie. Je preto dôležité dodržiavať pokyny výrobcu.

Pre podrobnejšie informácie o užívaní cordycepsu navštívte náš článok na túto tému.

Môže mať cordyceps aj vedľajšie účinky?

Cordyceps môže mať aj určité vedľajšie účinky, najmä pri vyšších dávkach. Môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku a žalúdočné problémy. Osoby s alergiou na huby, tehotné a dojčiace ženy aj deti by sa mali jeho užívaniu radšej vyhnúť. Môže tiež ovplyvniť zrážanlivosť krvi.

Medzi ďalšie možné vedľajšie účinky cordycepsu patria:

Zažívacie ťažkosti – niektorí ľudia môžu zažiť nevoľnosť, hnačku alebo žalúdočné problémy.
Interakcie s liekmi – cordyceps môže interagovať s niektorými liekmi, ako sú antidiabetiká a lieky na riedenie krvi.

Kto by cordyceps nemal užívať?

Ľudia so známou alergiou na huby môžu mať alergickú reakciu aj na cordyceps, preto sa im neodporúča ho užívať. Užívanie cordycepsu tehotnými a dojčiacimi ženami sa taktiež neodporúča. Cordyceps nie je vhodný ani pre deti.

Cordyceps ako výživový doplnok

Cordyceps je dostupný ako jedlá huba, ale aj ako výživový doplnok. Ako jedlá huba sa tradične používa v tradičnej čínskej kuchyni a medicíne. Výživové doplnky sú však pohodlným spôsobom, ako si zabezpečiť pravidelný prísun bioaktívnych látok a majú tiež nespornú výhodu v jednoduchšom dávkovaní a vyššej koncentrácii účinných látok než konzumácia samotnej huby.

Extrakty z cordycepsu nájdeme v rôznych formách, ako sú:

Tablety a kapsule sú najbežnejšie a umožňujú presné dávkovanie a komfortné užívanie.
Prášky sú všestranná forma a môže sa pridávať do smoothies, štiav alebo jedál. Umožňuje rýchlu absorpciu účinných látok.
Tekuté formy (tinktúry, kvapky) sa rýchlo vstrebávajú a sú vhodné aj do nápojov. Dajú sa užívať aj priamo.

Z našej ponuky odporúčame:

Kompava zinok a selén + cordyceps sinensis, 60 kapsúl – tento výživový doplnok od Kompavy kombinuje zinok (20 mg) a selén (150 µg) s hubou Cordyceps sinensis (288 mg). Spoločne tieto zložky podporujú imunitný systém, hormonálnu rovnováhu a celkové zdravie.
Veganicity Hubový komplex - Reishi, Cordyceps, Shiitake a Maitake, 60 tabliet – prírodný hubový komplex navrhnutý na podporu imunity a zdravia prostaty. Tento produkt obsahuje reishi, shiitake, maitake a cordyceps.
Naturtreu koncentrovaný Maca komplex pre aktívnych mužov, 90 kapsúl – ide o špeciálny komplex pre mužov, ktorý obsahuje vysoko koncentrovanú macu 20:1, kotvičník, ženšen, zinok, cordyceps a šafrán. Podporuje optimálnu produkciu testosterónu, sexuálnu výkonnosť a libido.

Záver

Cordyceps sinensis je fascinujúcou hubou s bohatou históriou využitia v tradičnej čínskej medicíne. Táto nevšedná „zombie huba“ zaslúžene vzbudila aj záujem vedy. Vedcov neprestáva prekvapovať svojimi unikátnymi vlastnosťami a možnými zdravotnými benefitmi. Ak aj vy hľadáte prírodný spôsob, ako podporiť svoje zdravie, cordyceps môže byť tou správnou voľbou.

Táto huba má adaptogénne vlastnosti a je bohatá na bioaktívne zložky, ktoré ponúkajú pestrú paletu pozitívnych účinkov. Od zvýšenia energie, podpory imunitného a dýchacieho systému až po účinky na pamäť a kognitívne schopnosti. Cordyceps je hodnotný výživový doplnok, ktorý stojí za vyskúšanie.

Ak vo vás téma medicinálnych húb vzbudila záujem, môžete si rozšíriť obzory aj našim článkom Medicinálne huby a ich účinky.

Redakcia Vegmart

Zdroje: