Darčekové poukazy
Je všeobecne známe, že vitamín C (kyselina L-askorbová) je významný antioxidant, ktorý podporuje celkovú imunitu nášho organizmu. Jeho význam pre ľudský organizmus je však naozaj široký. Podporuje normálnu činnosť nervovej sústavy, zmierňuje príznaky nachladnutia a chrípkových ochorení, znižuje vyčerpanosť a únavu. Prispieva k tvorbe kolagénu v tele, zvyšuje vstrebávanie železa z rastlinných zdrojov, je dôležitý pre rast a udržiavanie zdravých kostí, zubov a ďasien.
Odkiaľ čerpať vitamín C?
Najvhodnejšia je, samozrejme, konzumácia rastlinnej stravy bohatej na vitamín C. Obsahuje ho napríklad červená aj zelená paprika, brokolica, jahody, pomaranče, kiwi, čučoriedky, ríbezle, šípky, petržlenová vňať, kel a ďalšie potraviny. Čím viac je potravina tepelne spracovávaná, tým menej vitamínu C obsahuje. Je však všeobecne známe, že konzumácia ovocia a zeleniny je u mnohých ľudí nedostatočná. 9 tipov ako zvýšiť denný príjem vitamínu C nájdete v článku TU.
Ľudské telo si vitamín C nedokáže vyrábať samo, musí ho preto prijímať v strave alebo v liekovej forme, prostredníctvom výživových doplnkov.
Kedy a ako užívať vitamín C?
Pravidelné dopĺňanie vitamínu C prostredníctvom výživových doplnkov je dôležité pre všetkých, ktorí majú nedostatočný príjem céčka zo stravy.
Fyziologická potreba vitamínu C sa mení v súvislosti s vekom, často súvisí s rôznymi životnými etapami, ktoré si vyžadujú jeho zvýšený príjem. Môže to byť napríklad:
- obdobie rastu a dospievania,
- tehotenstvo,
- liečba zranení, infekcií,
- chrípkové obdobie,
- nachladnutie,
- akútne respiračné ochorenia,
- onkologické ochorenia,
- anémia, zvýšená únava
- a ďalšie.
Zvýšený príjem je tiež odporúčaný seniorom, fajčiarom a športovcom.
Aj keď sa vitamín C ľahko vylučuje močom a nespôsobuje závažné vedľajšie účinky, nie je vhodné dlhodobo prekračovať hornú hranicu odporúčaného denného príjmu, t.j. 2000 mg denne u dospelého človeka. Preto je dôležité kontrolovať si množstvo vitamínu C v jednej dávke, ktoré môže byť pri rôznych výživových produktoch veľmi odlišné.
Ako najefektívnejšie sa počas dlhodobého užívania odporúča podávanie menších dávok (200 mg) niekoľkokrát denne, užívanie lipozomálneho vitamínu C, alebo prípravkov s postupným (riadeným) uvoľňovaním.
Formy vitamínu C
Vitamín C vo obsiahnutý vo výživových doplnkoch pochádza z rastlinných zdrojov a najčastejšie sa vyskytuje v prirodzenej forme, ktorá je dobre využiteľná - vo forme kyseliny askorbovej. Výživové doplnky s vitamínom C môžu obsahovať i zlúčeniny kyseliny askorbovej (tzv. askorbáty), prípadne kombinácie vitamínu C s inými látkami.
Existuje niekoľko foriem vitamínu C:
Vitamín C - Kyselina l-askorbová (syntetická alebo prírodná)
Vstrebateľnosť vitamínu C je v podstate v prípade syntetickej aj prírodnej formy identická. Kyselina l-askorbová je vhodnejšia pre nárazové užívanie, pretože je kyslá a z dlhodobého hľadiska môže mať negatívny vplyv na zuby a na stenu žalúdka.
Výhodou je, že táto forma vitamínu C je dostupná v tabletách a kapsulách, prášku alebo v tekutej forme. Prášok je možné rozmiešať vo vode alebo iných tekutinách (odporúčame nepiť túto formu vitamínu C priebežne celý deň, no v menšej dávke naraz z dôvodu ochrany zubnej skloviny). Tablety vitamínu C majú výhodu v tom, že je možné ich presne dávkovať. Kapsule s vitamínom C bývajú vyrábané napríklad vo forme s postupným uvoľňovaním.
Trvanlivosť vitamínu C vo forme kyseliny askorbovej je veľmi vysoká, pretože sa používa aj ako konzervant.
Je vhodná pre nárazové užívanie, napríklad pri nápore na imunitu, pri podpore imunity a posilnení počas náročného obdobia. Prebytky vitamínu C sa z tela rýchlo vylúčia prostredníctvom obličiek.
Vitamín C s pridanými minerálmi a vitamínmi
Vitamín C je vo forme kyseliny askorbovej naviazaný na určitý minerál (napríklad vápenatý alebo horečnatý). Výhoda je hlavne v nižšej kyslosti a v lepšej vstrebateľnosti. Súčasne prijímate s vitamínom C aj minerál, či iné vitamíny. To sa využíva aj multivitamínových výživových doplnkoch.
Vitamín C - Kyselina l-askorbová s bioflavonoidmi
Táto forma vitamínu C je kompromisom medzi účinnosťou a cenou .
Ide o kombináciu chemicky vyrobenej kyseliny l-askorbovej (vitamínu C) a bioflavonoidovi z ovocia (napr. zo šípok, šupiek citrusov a pod.) s cieľom dosiahnutia efektívnejšieho prijatia organizmom a vstrebania vitamínu C. Dosahuje sa tak synergický efekt a znásobuje sa účinok vitamínu C v porovnaní s bežnou variantou s nižšou cenou.
Vitamín C z ovocia
Vitamín C v podobe výživových doplnkov nájdeme aj z ovocia, ako napríklad z čerešne Acerola, rakytníka alebo šípok. Prírodný koncentrát vitamínu C sa vyznačuje vysokým podielom prírodných látok, ktoré prispievajú k zlepšovaniu práce organizmu s antioxidantom.
Cena je vyššia ako pri chemickej výrobe vitamínu C, vyššia je aj ekologická stopa. Výhodou je čisto prirodzený zdroj vitamínu C.
Softer Vitamín C nekyslý
Vitamín C v nekyslej formulácii, nedráždi a neprekysľuje žalúdok. Bioflavonoidy z citrusov s rutínom,acerolou, kvercetínom a šípkami prispievajú k zosilneniu pozitívnych účinkov vitamínu C. Posilňuje imunitný systém, pomáha pri tvorbe kolagénu, detoxikácii, znižuje únavu a vyčerpanie a zlepšuje celkovú pohodu.
Lipozomálny vitamín C
Lipozomálna forma vitamínu C je obalená v tukovom púzdre. V súčasnosti je lipozomálny vitamín C považovaný za najlepšie vstrebateľný vitamín C, vstrebateľnosť je za hranicou 90%. Lipozomálna forma vitamínu C je tekutá a bez konzervantov, čo má vplyv na kratšiu trvanlivosť.
Lipozomálny vitamín C nie jekyslý, je šetrný pre žalúdok. Lipozomálna forma vitamínu C je tekutá a úplne bez konzervantov.
Cena produktov je v prípade lipozomálnej formy vyššia, preto je takýto vitamín C vhodnejší v prípade nárazového užívania.
Lipozomálny vitamín C je vhodný najmä ak máte citlivé zažívanie a precitlivelosť na kyslé produkty. Lipozomálny vitamín C je často v produktoch dopĺňaný o zinok a vápnik.
Najlepšie vstrebateľný vitamín C
Ako sme uviedli vyššie, vitamín C má v rôznych formách rôznu vstrebateľnosť. Najlepšie vstrebateľný vitamín C je v jeho tekutej forme ako lipozomálny vitamín C.
Vitamín C obohatený o bioflavonoidy kombinuje kyselinu l-askorbovú (vitamín C) s bioflavonoidmi z ovocia tiež s cieľom dosiahnutia lepšej vstrebateľnosti. Táto forma vitamínu C znásobuje účinok oproti bežnej variante, a to za nižšiu cenu, ako je tomu v prípade lipozomálneho vitamínu C.
Porovnanie produktov s vitamínom C + recenzie
Každá z uvedených foriem vitamínu C má svoje výhody aj nevýhody. To čo vyhovuje dospelým, nemusí vyhovovať deťom. To čo potrebujú aktívni športovci, nie je vhodné pre seniorov alebo pri chronických ochoreniach. Ako si vybrať najlepší vitamín C a pre vás najvhodnejší? Prečítajte si porovnania a recenzie na vitamíny C z našej ponuky:
Vegmart Vitamín C (kyselina L-askorbová) 1000 mg, 60 kapsúl
Cytoplan Cherry C – prírodný vitamín C (Acerola prášok) 60 kapsúl
Prírodný Prášok z Acerola čerešne, ktorý je jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu C. 200 mg vitamínu C v jednej kapsule.
Cytoplan vitamín C s bioflavonoidmi 250 mg, 60 tabliet
Imunita, energia, zdravie pokožky! Vitamín C v komplexe s dužinou z malých pomarančov. Bioflavonoidy a malá kyslosť zaručujú vysokú vstrebateľnosť.
Vegetology Vitamín C 500mg a bioflavonoidy na podporu imunity, 60 kapsúl
Vitamín C vo vysokej 500 mg forme pre vašu imunitu spolu so 100 mg obsahom citrusových bioflavonoidov v jednej kapsuli, šetrnej pre váš žalúdok. Silná kombinácia antioxidantov vytvorená nielen pre imunitný systém. Vhodný pre vegetariánov a vegánov.
Ako vybrať najlepší vitamín C pre deti?
Vitamín C zohráva pri vývoji dieťaťa nezastupiteľnú úlohu, obzvlášť v období rýchleho rastu. Podporuje zdravý vývoj kostí, zubov, chrupaviek a normálne fungovanie imunitného a nervového systému. Denná spotreba vitamínu C u detí rastie s vekom. Prijímanie vitamínu C pre dojčatá do 6 mesiacov je najoptimálnejšie z materského mlieka (spolu s preventívnou suplementáciou 25 až 50 mg denne).
Pre deti do troch rokov je najvhodnejšie prijímať vitamín C z pestrej stravy, bohatej na ovocie a zeleninu. Zvýšený príjem potrebujú deti najmä počas choroby, pri zvýšenej fyzickej námahe, či pri pravidelnom športovaní. Vitamín C zvyšuje obranyschopnosť detského organizmu počas návštevy škôlky alebo školy, napríklad počas chrípkového obdobia.
Tip: Prečítajte si - Ako podporiť imunitu detí? Kľúčové vitamíny a ich dávkovanie (stručný sprievodca).
Okrem vyššie spomínaných produktov, ktoré sú vhodné pre všetky vekové kategórie, sú na trhu dostupné aj ďalšie produkty - vitamín C pre deti:
BetterYou Vitamín C v spreji 120mg, 50 ml
BetterYou Vitamin C je chutný denný orálny sprej, ktorý nášmu telu dodá 120 mg vitamínu C z ovocia na podporu normálnej funkcie imunitného systému a ochranu buniek pred oxidačným stresom. Prírodná chuť čerešní a granátového jablka.
Organika Kids Tekutý zinok s vitamínom C pre deti, 100 ml
Na záver otázka: Máte dostatok vitamínu C?
Na to, že nám chýba vitamín C, nás môže upozorniť napríklad:
- dlhotrvajúca únava,
- bolesti kĺbov,
- zlé hojenie rán,
- vysúšanie pokožky,
- žalúdočné problémy,
- či krvácanie ďasien.
Závažnejší a dlhodobo pretrvávajúci nedostatok vitamínu C spôsobuje oslabenie kostí, deformitu kĺbov, spomalenie rastu u detí, vypadávanie vlasov, anémiu a celkové oslabenie imunity. Nepodceňujte preto dostatočný príjem vitamínu C z pestrej stravy alebo výživových doplnkov v každom veku.
Redakcia Vegmart
Zdroje k článku:
