Železo je súčasťou hemoglobínu, kriticky dôležité zložky krvi, ktorá transportuje kyslík do celého nášho organizmu. Ako získať dostatok železa na vegánskej strave? A sú vegáni ohrození anémiou?
Slnečný vitamín, aj tak sa nazýva vitamín D. Jeho najlepším zdrojom sme totiž my sami, respektíve naša pokožka. Ako je však možné, že ho má celá populácia chronický nedostatok a dokonca už ani materské mlieko ho neobsahuje?