Ako užívať vitamín K (K1 a K2)? Objavte správne dávkovanie a jeho zdroje

Vitamín K, esenciálna živina kľúčová pre zrážanie krvi a zdravie kostí, sa v porovnaní s inými vitamínmi často prehliada. Hoci ho značné množstvo nájdeme v listovej zelenine, niektorých mliečnych produktoch a mäse, jeho nedostatočný príjem môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy. V tomto článku sa pozrieme na to, ako vitamín K užívať, aké dávky zvoliť a aký zdroj je pre nás najefektívnejší.

Pokiaľ chcete vedieť viac o tom, na čo všetko je vitamín K (K1 a K2) dobrý, prečítajte si náš ďalší článok Poznáte účinky vitamínu K a K2 Má aj nežiaduce?

Ako správne užívať vitamín K2?

Správne užívanie vitamínu K je kľúčové pre to, aby ste z neho získali maximálny úžitok. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, odborníci z Harvardovej univerzity odporúčajú kombinovať potraviny alebo doplnky s vitamínom K s tukom, pretože to zlepšuje jeho vstrebávanie a využitie v tele.

Vitamín K je ideálne prijímať z pestrej a vyváženej stravy, no ak to nie je možné – napríklad pri obmedzenej konzumácii niektorých potravín alebo špecifických diétach – riešením môžu byť výživové doplnky.

Na trhu je však množstvo produktov s rôznou kvalitou a zložením, preto môže byť náročné zorientovať sa, ktorý je pre vás ten pravý. V samostatnom článku Ako si vybrať najlepší vitamín K?, nájdete užitočné informácie o tom, podľa čoho výživový doplnok vyberať, na čo si dať pozor a pridali sme aj recenzie najlepších produktov, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní.

Aká je najlepšia forma vitamínu K?

Rozlišujeme dva hlavné typy vitamínu K, ktoré sú bezpečné a vhodné pre ľudskú potrebu – vitamín K1 (fylochinón) a vitamín K2 (menachinón). Existuje aj vitamín K3, ktorý je syntetický a používa sa prevažne v krmivách pre zvieratá a vo veterinárnej starostlivosti.

Vitamín K1 (fylochinón)

Vitamín K1 je najbežnejším typom vitamínu K v našej strave a nachádza sa predovšetkým v zelenej listovej zelenine, ako je špenát, kel a brokolica. Hrá kľúčovú úlohu v procese zrážania krvi. Odborníci z Cleveland Clinic však uvádzajú, že jeho vstrebávanie je kvôli štruktúre dosť nízke. K1 má kratší bočný reťazec, takže sa po vstrebaní rýchlejšie spracováva a filtruje cez pečeň, čo znamená, že jeho hladina v krvi môže byť menej stabilná a efekt jeho účinku kratší.

Vitamín K2 (menachinón)

Vitamín K2 sa vyskytuje v niektorých fermentovaných potravinách a živočíšnych produktoch. Štúdie ukazujú, že vitamín K2 sa po užití vstrebáva lepšie ako K1 a jeho hladina v tele zostáva stabilnejšia. Podľa najnovších vedeckých zistení (2025) je najlepšia forma K2-MK7 (menachinón-7), ktorá má dlhší polčas rozpadu (to znamená, že zostáva v tele aktívna dlhšie a pôsobí počas dlhšieho času) v porovnaní s inými typmi vitamínu K.

Formy vitamínu K2 vo výživových doplnkoch

Z hľadiska formy výživového doplnku sa vitamín K najčastejšie vyskytuje ako:

• Kvapky alebo tekutá forma – najvhodnejšia voľba, pretože vitamín K je rozpustný v tukoch a v tejto podobe sa vstrebáva najlepšie.
• Tablety alebo kapsuly – často neobsahujú tukový nosič (napríklad MCT alebo olivový olej), pretože v takom prípade môže byť vstrebávanie slabšie.
• Sprej – moderná a praktická forma, ktorá umožňuje rýchlu a jednoduchú aplikáciu priamo do úst. Vďaka vstrebávaniu cez sliznicu môže mať dobrú účinnosť, pretože sa dostáva priamo do krvného obehu.

Kedy užívať vitamín K: ráno alebo večer?

Pri užívaní vitamínu K nie je presný čas rozhodujúci, takže ho môžete užiť ráno aj večer. Podstatné je, aby ste ho vždy užívali s jedlom, ideálne obsahujúcim tuk, pretože ide o vitamín rozpustný v tukoch a tuk podľa odborníkov zlepšuje jeho vstrebávanie. Môžete ho zaradiť k raňajkám, obedu alebo večeri. Dôležitá je dôslednosť, teda pravidelné užívanie každý deň.

Ako správne dávkovať vitamín K?

Množstvo vitamínu K, ktoré by sme mali denne prijať, sa mení v závislosti od nášho veku, pohlavia a celkového zdravia.

V nasledujúcej tabuľke nájdete odporúčaný denný príjem vitamínu K u rôznych skupín ľudí, ktorý uvádza Európsky úrad pre bezpečnosť potravín.

Zdroj tabuľky: EFSA

Tieto údaje sú iba všeobecné. Presné dávkovanie vitamínu K by mal vždy určiť lekár. U novorodencov sa vitamín K zvyčajne podáva hneď po narodení, aby sa predišlo problémom so zrážanlivosťou krvi. Jeho užívanie u detí do 3 rokov sa však všeobecne neodporúča a môže byť realizované len pod dohľadom pediatra. Preto, ak si nie ste istí, či a kedy vitamín K deťom podávať, vždy sa obráťte na lekára.

Aká je maximálna dávka vitamínu K?

Vedci potvrdzujú, že maximálna denná dávka vitamín K nie je stanovená, pretože doteraz nie je známa žiadna toxicita spojená s vysokými dávkami vitamínu K1 alebo vitamínu K2. Napriek tomu sa v ojedinelých prípadoch môže rozvinúť alergická reakcia, preto je potrebné byť pri užívaní opatrní. Vitamín K2 tiež nevykazuje žiadne nežiaduce účinky pri perorálnom podaní. Jedine syntetický vitamín K3 je veľmi toxický, ale u ľudí sa nepoužíva ani vo výživových doplnkoch; pridáva sa iba do krmív.

Keďže je vitamín K rozpustný v tukoch, je jeho absorpcia efektívnejšia, pokiaľ je konzumovaný s jedlom, ktoré obsahuje tuky (napríklad avokádo, orechy, semená, olivový olej alebo mastnejšie ryby).

Kedy neužívať vitamín K a na čo si dať pozor

Kto nesmie užívať vitamín K? Pri suplementácii vitamínom K by ste mali byť opatrní najmä v

prípade, ak patríte k:

• ľuďom, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi (napríklad warfarín) – tieto lieky pomáhajú predchádzať tvorbe krvných zrazenín, no zároveň ovplyvňujú, ako telo využíva vitamín K. Ak človek prijíma príliš veľa alebo naopak málo vitamínu K, môže sa zmeniť účinok lieku.
• ľuďom so zdravotnými problémami (napríklad pri chorobách pečene alebo žlčových ciest) – pečeň aj žlč hrajú dôležitú úlohu pri spracovaní a vstrebávaní vitamínu K z potravy, takže ak tieto orgány nefungujú správne, telo nemusí získať dostatok vitamínu na správne fungovanie.

Ako dlho je potrebné vitamín K užívať?

Pokiaľ máte len mierny nedostatok vitamínu K, môžete pocítiť zlepšenie už počas niekoľkých týždňov užívania doplnku s vitamínom K. V prípade závažnejšieho deficitu môže byť potrebná dlhšia doba, niekedy aj niekoľko mesiacov, kým dôjde k normalizácii hladín vitamínu K a zlepšeniu zdravotného stavu.

V prípade nedostatku vitamínu K, je dôležité je, aby bol pri uživaní mal byť pokrok pravidelne kontrolovaný lekárom. Lekár za pomoci krvných testov overí, či je doplňovanie účinné a nevedie k nadmerným hladinám vitamínu v tele.

Vzhľadom na to, že nie sú evidované žiadne vážne vedľajšie účinky pri dlhodobom užívaní bežných dávok, považuje sa vitamín K za bezpečný aj pre dlhodobé užívanie.

Zdroje vitamínu K1 a K2: v akých potravinách ho nájdeme?

Pokiaľ ide o zabezpečenie dostatočného príjmu vitamínu K, mnoho ľudí môže pokryť svoje potreby prostredníctvom vyváženej stravy, kam medzi bohaté zdroje vitamínu K1 a K2 patrí zelená listová zelenina, fermentované potraviny a niektoré živočíšne produkty.

Vitamín K1 obsahuje zelená listová zelenina ako napr. špenát, kel a brokolica, ktoré sú jeho bohatými zdrojmi. Vitamín K2 sa nachádza vo fermentovaných potravinách, ako je natto (tradičné japonské jedlo vyrobené z fermentovaných sójových bôbov), ďalej potom v menšej miere v niektorých druhoch syrov a mäsa.

Účinnosť absorpcie vitamínu K sa líši v závislosti od typu potraviny. Vitamín K sa z rastlinných olejov vstrebáva ľahšie ako zo zelenej listovej zeleniny. Avšak, pridaním malého množstva tuku k pokrmom obsahujúcim listovú zeleninu je možné zlepšiť využitie vitamínu K našim organizmom.

Kedy siahnuť po doplnkoch stravy s vitamínom K2?

Užívanie vitamínu K2 z doplnkov môžeme zvažovať v niekoľkých situáciách Tu sú niektoré stavy a situácie, kde môže byť užívanie vitamínu K2 formou doplnku stravy užitočné:

Osteoporóza

Vitamín K prispieva k udržaniu zdravých kostí, pretože aktivuje bielkoviny, ktoré viažu vápnik tam, kde je potrebný – najmä v kostiach. Tým pomáha zlepšovať ich pevnosť a hustotu a zároveň zabraňuje usadzovaniu vápnika v tepnách. Výskumy potvrdzujú, že vitamín K úzko spolupracuje s vitamínom D, ktorý podporuje tvorbu týchto bielkovín, takže ich spoločné pôsobenie zabezpečuje správne využívanie vápnika v tele.

Srdcovo-cievne ochorenia

Užívanie vitamínu K2 môže mať vplyv aj na funkciu kardiovaskulárneho systému. Prehľad štúdií u ľudí aj zvierat preukázal, že udržiavanie optimálnych hladín vitamínov D a K môže prispieť k správnej funkcii kostí aj srdca a ciev.

Ako vybrať kvalitný vitamín K + odporúčania produktov

Pri výbere vitamínu K je dôležité zohľadniť mnoho faktorov, ako je forma doplnku, obsah účinnej látky či zloženie. Pozrieť by ste sa mali aj na zdroj vitamínu K, pretože doplnky stravy s jeho obsahom sa vyrábajú rôznymi metódami. Vitamín K1 v doplnkoch sa často extrahuje z rastlinných zdrojov, zatiaľ čo K2 býva najčastejšie vyrábaný fermentáciou alebo syntetickou cestou.

Teraz vám predstavíme TOP produkty s obsahom vitamínu K2, ktoré nájdete na našom e-shope:

Adelle Davis Vitamín K2 MK-7, 100 mcg, 60 kapsúl

Pre účinné a efektívne doplnenie tejto mikroživiny odporúčame vitamín K2 v kapsulách od značky Adelle Davis, dostupný v biologicky najdostupnejšej forme MK-7, vyrobenej prirodzenou fermentáciou geneticky nemodifikovaných sójových bôbov. Každá kapsula poskytuje vysokú dávku až 100 µg vitamínu K2, čo zabezpečuje optimálny denný príjem.

Určite oceníte aj jeho 100 % vegánske zloženie, bez GMO a bežných alergénov, vďaka čomu je vhodný pre tínedžerov od 15 rokov, tehotné a dojčiace ženy, diabetikov, vegetariánov aj vegánov. Ide o skvelú a praktickú voľbu, ako dopĺňať vitamín K2 každý deň pre zdravé kosti a optimálne fungovanie organizmu. Ide o skvelú a praktickú voľbu na každodenné dopĺňanie vitamínu K2.

Adelle Davis Vitamín K2 MK-7, 100 mcg, 60 kapsúl

101sk029

Vitamín K2 v biologicky najdostupnejšej forme MK-7, vyrobenej prirodzeným spôsobom, fermentáciou geneticky nemodifikovaných sójových bôbov. Prispieva k zdraviu kostí a k správnej zrážanlivosti krvi.

Vitamín K2 v biologicky najdostupnejšej forme MK-7, vyrobenej prirodzeným spôsobom, fermentáciou gen...

6,48 €

101sk029

Viac informácií o produkte

Pridať do košíka

BetterYou Vitamín K2 v spreji, 180 µg, 25 ml

Chcete doplniť vitamín K2 rýchlo a jednoducho? Better You Vitamín K2 v spreji je ideálnou voľbou. Stačí ho aplikovať priamo do úst, kde sa okamžite vstrebáva. Jedno streknutie obsahuje 60 µg vitamínu K2 v účinnej forme MK-7, takže si dávku môžete prispôsobiť podľa svojich potrieb.

Produkt má 100 % vegánske zloženie, bez GMO, chemických prísad a bežných alergénov. Je vhodný pre tínedžerov od 13 rokov, dospelých, tehotné a dojčiace ženy (po konzultácii s lekárom), diabetikov, celiatikov, vegetariánov aj vegánov. Sprej je šetrný k životnému prostrediu – balený v recyklovateľnom obale a netestovaný na zvieratách.

-15 %

Novoročný Reštart 🔄

BetterYou Vitamín K2 v spreji (180 µg) 25ml

107uk004

Vitamín K2 v spreji je optimálny doplnok vitamínu K2 na každodenné užívanie. Táto jedinečná formulácia v mikrokvapôčkach poskytuje rýchle a efektívne vstrebávanie tejto životne dôležitej živiny, podporuje normálne zrážanie krvi a zdravie kostí. Prírodná chuť mäty. Vhodné pre vegánov aj vegetariánov.

Vitamín K2 v spreji je optimálny doplnok vitamínu K2 na každodenné užívanie. Táto jedinečná formulác...

26,61 € 22,62 €

107uk004

Viac informácií o produkte

Pridať do košíka

Vitamín K je bežnou súčasťou mnohýchmultivitamínových doplnkov, ale je tiež dostupný ako samostatný produkt alebo v spojení s ďalšími živinami, ktoré podporujú jeho účinok, napríklad s vitamínom D, vápnikom alebo horčíkom.

S čím je vhodné kombinovať vitamín K?

Vo výživových doplnkoch je dostupný čistý vitamín K, ale nájdete ho aj v kombinácii s ďalšími mikronutrientmi, ako sú napríklad:

Vitamín D

Kombinácia vitamínu K a D je bežná, pretože tieto vitamíny sa navzájom dopĺňajú. Vedecké štúdie potvrdili, že vitamín D a K zohrávajú kľúčovú úlohu v metabolizme vápnika. Vitamín D podporuje tvorbu určitých bielkovín závislých od vitamínu K, ktoré však na svoje správne fungovanie vyžadujú aktiváciu vitamínom K procesom nazývaným karboxylácia.

Jednoducho povedané, vitamín D zabezpečuje produkciu týchto bielkovín, zatiaľ čo vitamín K ich aktivuje, aby mohli viazať vápnik v kostiach a zabrániť jeho nežiaducemu usádzaniu v cievach. Tento synergický účinok prispieva k udržaniu pevnosti kostí znižuje riziko porúch spojených s metabolizmom vápnika.

Objavte výhody kombinácie vitamínov D3 a K2 v tekutej forme od Naturtreu. Táto synergická dvojica vitamínov sa v tele využíva efektívnejšie spoločne než samostatne a je dôležitá pre optimálnu mineralizáciu kostí. Kvapky obsahujú kvalitný MCT olej, ktorý zlepšuje vstrebávanie účinných látok, takže vaše telo dostane maximum z každej kvapky. Za pozornosť stojí aj extra vysoké množstvo účinných látok – už jedna kvapka obsauje až 1000 IU vitamínu D3 a 12 mcg vitamínu K2 MK-7, takže ide o skutočne ekonomickú voľbu.

Produkt je vyrobený z viac než 95 % prírodných rastlinných zložiek, bez aditív, GMO a bežných alergénov ako lepok, sója či laktóza, takže je vhodný pre deti od 11 rokov, dospelých, tehotné a dojčiace ženy, vegetariánov aj vegánov. Navyše, má jednoduché a praktické dávkovanie, ktoré ocenia najmä ľudia, ktorí majú problém s prehĺtaním klasických tabliet alebo kapsúl. Jedno balenie zabezpečí dlhodobú zásobu na niekoľko mesiacov.

Naturtreu vitamín D3+K2 MK7 vegan kvapky, 30 ml

141de027

Kombinácia vitamínu D3 (až 1000 IU v jednej kvapke) a vitamínu K2 MK7 (12 µg v jednej kvapke) z natto (fermentovanej sóje) a kvalitného MCT oleja pre lepšiu vstrebateľnosť.  Bez nežiadúcich aditív, vhodné pre vegánov aj vegetariánov.

Kombinácia vitamínu D3 (až 1000 IU v jednej kvapke) a vitamínu K2 MK7 (12 µg v jednej kvapke) z natt...

27,30 €

141de027

Viac informácií o produkte

Pridať do košíka

Vápnik

Vitamín K je tiež často kombinovaný s vápnikom, pretože zaisťuje, že je vápnik zabudovaný do kostí, čím podporuje ich pevnosť a správnu funkciu. Aktivuje totiž špeciálnu bielkovinu, osteokalcín, ktorá „zachytáva“ vápnik a zabezpečuje, aby sa ukladali hlavne do kostí, nie do ciev. Ak osteokalcín nie je aktivovaný, vápnik sa nemá kam uložiť a môže sa hromadiť tam, kde nemá, napríklad v cievach.

Metaanalýza (2021) odhalila, že kombinácia vitamínu K a vápnika zvyšuje pevnosť kostí, najmä v oblasti bedrových stavcov a znižuje množstvo neaktivovaného osteokalcínu. To znamená, že vápnik sa lepšie využije na stavbu kostí, ktoré sú pevnejšie a zdravšie, a zároveň sa znižuje riziko problémov spôsobených usadzovaním vápnika inde v tele.

Kombináciu vápnika a vitamínu K2 ponúka prírodný komplex pre zdravé kosti, získaný z morských rias. Okrem týchto dvoch kľúčových mikronutrientov je doplnený aj vitamínom D3, ktorý prispieva k udržaniu zdravých kostí. Je dostupný v praktických kapsuliach s vegánskym zložením, ktoré umožňujú presné dávkovanie a pohodlné užívanie každý deň.

Tento výživový doplnok sa môže pochváliť čistým a 100 % prírodným zložením, ktoré je bez GMO a bežných alergénov. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre vegánov, vegetariánov aj všetkých dospelých, ktorí hľadajú prirodzený a efektívny spôsob, ako si udržať pevné a zdravé kosti.

Together Health – Výživa pre kosti D3 + K2, 60 kapsúl

206uk004

Komplex minerálov a vitamínov vytvorený na podporu kostí a zubov. Obsahuje vápnik z morských rias, horčík, zinok a vitamíny D3 a K2 v prirodzenej forme, ktoré spoločne prispievajú k udržaniu zdravých kostí a správnemu vstrebávaniu vápnika.

Komplex minerálov a vitamínov vytvorený na podporu kostí a zubov. Obsahuje vápnik z morských rias, h...

17,46 €

206uk004

Viac informácií o produkteStrážiť dostupnosť

Záver

Teraz už vieme, že vitamín K je zásadný pre množstvo procesov v našom tele, vrátane zrážania krvi a zdravia kostí. Je tak dôležité svojmu telu zaistiť dostatok vitamínu K. Možností ako to dosiahnuť je viac, môžeme sa zamerať na potraviny bohaté na vitamín K alebo v prípade potreby zvoliť doplnok stravy.

Aj malé zmeny vo vašom jedálničku alebo doplnkovom režime môžu mať významný vplyv na vaše zdravie a pohodu. Ak máte v tejto oblasti akékoľvek nejasnosti, vyhľadajte lekára alebo odborníka na výživu.

Autor článku: Kateřina Brenkušová, certifikovaná poradkyňa v oblasti rastlinnej stravy

Aktualizácia: Mgr. Petronela Misárová, biologička, 23.10.2025